Ces gressins de chou-fleur au fromage sont sans gluten, faibles en glucides et si délicieux! Utilisez cette croûte pour les gressins ou pour la pizza. Cette recette est un gagnant et un gardien!
Comment êtes-vous en train de faire? Prêt pour une recette simple qui est sans gluten, faible en glucides et vraiment facile à faire?, J’espère que vous êtes parce que cette recette est un gagnant et un gardien.
laissez-moi vous parler de cette recette. Tout d’abord, j’ai déjà fait de la croûte de pizza au chou-fleur, mais à ce moment-là, je sentais qu’il y avait peut-être trop d’ingrédients dans la croûte. Cependant, cette fois, je voulais une version différente plus facile. J’avais envie de gressins au fromage donc c’est comme ça que j’ai fini par faire ça. Cette recette ne pouvait pas être plus simple.
Comment faire des gressins de chou-fleur au fromage
ajoutez simplement le chou-fleur à votre robot culinaire et pulsez-le plusieurs fois jusqu’à ce que le chou-fleur ressemble au riz., Ensuite, passez le chou-fleur au micro-ondes pendant 10 minutes. Ajoutez des œufs et du fromage, des épices si vous préférez et façonnez-les dans votre croûte.
C’est elle! Pas de presser le diable pour sortir toute l’eau, rien de tout cela n’est nécessaire et pas de soucis, vous ne vous retrouverez pas avec une croûte détrempée. Bien au contraire, vous aurez une belle croûte ferme. En d’autres termes, cela ne pourrait pas être plus facile.,
Pouvez-Vous Faire de la Pizza Avec Cette Recette
j’ai choisi de faire ces gressins parce que j’étais juste envie de certains de fromage de gressins. Cependant, cette recette fait 2 croûtes de pizza. Avec un, j’ai fait une pizza au poulet, et le reste des gressins. La pizza était très simple, j’ai juste ajouté de la sauce à pizza, du fromage et du poulet rôti que j’avais dans le réfrigérateur.
je n’ai pris aucune photo parce que nous étions affamés à l’époque et nous avons tout mangé en quelques minutes.,
Je n’ai pas de micro-ondes, puis-je encore faire de la croûte de Pizza au chou-fleur?
Si vous n’avez pas de micro-ondes, je vous recommande de faire cuire le chou-fleur d’abord dans votre four ou sur la cuisinière, puis de le RIC. Cependant, je trouve plus facile de cuire le chou-fleur à la vapeur, puis de le riz.
le chou-fleur est-il détrempé?
le chou-fleur ne doit pas être détrempé du tout après le micro-ondes. Cependant, si vous trouvez qu’il est détrempé, placez-le sur quelques serviettes en papier et pressez-en l’eau.,
pouvez-vous goûter le chou-fleur
personnellement, je trouve que le chou-fleur ne se démarque pas trop et que la croûte tient vraiment ensemble. Lorsque vous prenez une baguette de pain ou une tranche de pizza, elle ne s’effondrera pas!
Les œufs et le fromage sont ce qui les tient tous ensemble! Ne vous inquiétez pas!
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gressins de chou-fleur au fromage
- ▢ 4 cups cauliflower riced, about 1 large head of cauliflower
- ▢ 4 eggs
- ▢ 2 cups mozzarella cheese I used a Tex Mex blend
- ▢ 3 tsp oregano
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ salt and pepper to taste
- ▢ 1 cup mozzarella cheese or more, for topping
Instructions
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Preheat oven to 425 F degrees., Préparez 2 plats à pizza ou une grande plaque à pâtisserie avec du papier parchemin.
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assurez-vous que votre chou-fleur est grossièrement hachés en bouquets. Ajoutez les fleurons à votre robot culinaire et pulsez jusqu’à ce que le chou-fleur ressemble au riz.
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placer le chou-fleur dans un récipient micro-ondable et couvrir avec le couvercle. Four à micro-ondes pendant 10 minutes. Laissez le chou-fleur refroidir jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vapeur. Placez le chou-fleur au micro-ondes dans un grand bol et ajoutez les œufs, 2 tasses de mozzarella, l’origan, l’ail, le sel et le poivre., Mélangez tout ensemble.
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séparer le mélange en deux et placer chaque moitié sur les plaques de cuisson préparées et former soit une croûte de pizza, soit une forme rectangulaire pour les gressins.
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cuire la croûte (pas encore de garniture) pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. N’ayez pas peur que la croûte ne soit pas détrempée du tout. Une fois doré, saupoudrer du reste de mozzarella et remettre au four pendant encore 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
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couper et servir.,
Vidéo
Recette des Notes
Le chou-fleur ne doit pas être détrempé après la cuisson il. Si toutefois, vous trouvez qu’il est détrempé, placez-le sur quelques serviettes en papier et pressez-en l’eau.
informations nutritionnelles basées sur 1 tasse de fromage mozzarella pour la garniture., Veuillez garder à l’esprit que les informations nutritionnelles sont une estimation approximative et peuvent varier considérablement en fonction des produits utilisés.
la croûte peut être congelée, déjà cuite et décongelée sur le comptoir ou au micro-ondes. Ou ajoutez le fromage et remettez-le au four et faites-le cuire quelques minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et brunisse.,