L’Aloe vera est bien plus qu’un remède moderne contre les coups de soleil.

Pendant des milliers d’années, l’aloe vera a été l’un des plus commune des plantes médicinales pour résister à l’épreuve du temps.

Les historiens ont trouvé des preuves de l’utilisation de l’aloe vera remontant à 2200 avant JC en Mésopotamie, où des tablettes d’argile sculptées avec des hiéroglyphes Sumériens ont été mentionnées en utilisant la plante médicinale. On croit également que l’aloès était un aliment de base dans l’Egypte ancienne, La Grèce et la Chine.,

aujourd’hui, l’aloe vera reste populaire, principalement pour un usage topique. Qui n’a pas utilisé de gel d’aloe vera Après avoir eu un méchant coup de soleil?

bien que l’utilisation de l’aloès pour les brûlures soit l’utilisation la plus courante, il y a beaucoup plus d’utilisations topiques — allant de l’utilisation du gel pour apaiser les boutons de fièvre ou pour soulager le psoriasis.

cependant, certaines personnes ne savent pas que l’aloe vera est réellement comestible. Alors, pouvez-vous manger de l’aloe vera? Oui, mais il y a certaines stipulations de sécurité dont vous devez être conscient avant de creuser.

L’Aloe Vera est-il sûr à manger?,

tout d’abord, décomposons les parties des feuilles de la plante d’aloès afin que vous puissiez comprendre comment consommer l’aloe vera de manière sûre.

le Gel

quand les gens se demandent: « l’aloe vera est-il comestible?, « ils se demandent très probablement sur le gel. Manger du gel d’aloe vera est sans danger, et il s’accompagne de multiples avantages pour la santé. Selon Amanda Nicole, nutritionniste diététiste (RDN), le gel d’aloe vera regorge d’antioxydants ainsi que de vitamines A, B12, C et E. Il contient également de l’acide folique et de la choline.,

la peau

Il n’y a pas trop de recherches concrètes sur la consommation de la peau de la plante d’aloe vera, mais elle est considérée comme relativement sûre à consommer.
ce que vous devriez considérer est où et comment la plante a été cultivée. Il est possible que la peau de la feuille soit contaminée par des sprays et des pesticides, selon Wendy Bazilian, DrPH, RDN, docteur en santé publique et nutritionniste. Si vous allez manger la peau, elle vous conseille de bien la laver.

vous vous demandez à quoi ressemble la peau d’aloe vera?,

 » croquant et doux – un peu comme une peau de concombre ferme et un peu moins ferme que le céleri croquant”, a déclaré Bazilian.

la couche de Latex entre la peau et le Gel

alors que nous considérons généralement le latex comme un matériau synthétique utilisé dans les biens de consommation, le latex peut réellement exister dans la nature et est produit par de nombreux types de plantes — y compris l’aloe vera. Les deux experts ont déclaré aux biens publics que la couche de latex d’aloès dans l’aloès n’est pas comestible ni sans danger pour la consommation. La substance contient de l’aloïne, un produit chimique qui peut causer des maux d’estomac et de la diarrhée., En grande quantité, cela peut être très dangereux.

Cette couche de latex doit être enlevée si vous allez manger la peau ou le gel de la plante d’aloe vera. Nicole décrit l’aloïne comme une sève jaune amère.

Parce que vous pouvez manger le gel et la peau de la plante, vous pouvez manger du gel d’aloe vera que vous achetez à la pharmacie, par exemple?

Nicole a déclaré que l’aloe vera cosmétique à usage topique ne devrait jamais être consommé.

« Les conservateurs et autres ingrédients pour allonger la durée de conservation, améliorer l’odeur, la texture et la couleur ne sont pas sans danger pour la consommation humaine”, a-t-elle déclaré., Les gens ne devraient consommer de l’aloe vera de qualité alimentaire que dans une épicerie, ou frais de la feuille.

Bazilian recommande la marque Aloe Life pour l’aloe de qualité alimentaire de haute qualité pour manger et boire, et dit que c’est un favori parmi ses clients. Vous pouvez également trouver du jus d’aloe vera pré-fabriqué dans les épiceries comme Trader Joe’s ou Whole Foods.

Comment Préparer et à consommer de l’Aloe Vera

Voici les étapes pour préparer votre aloe vous pouvez profiter de manger à l’aloe vera.

1. Rincer soigneusement les feuilles

2., Couper le bout pointu et le hérissés côtés de chaque feuille

3. Coupez la feuille en sections, si elles sont longues, pour les rendre plus faciles à gérer. Vous pourriez voir une substance jaune ressemblant à de la sève suinter. C’est l’aloïne nous parlions.

4. Faire tremper les feuilles dans un bol d’eau pendant 10-20 minutes. Ce bain peut aider à adoucir la peau si vous prévoyez de la manger, et aide également à éliminer l’aloïne.

5. Égoutter l’eau du bol, puis rincer la feuille.,

6. Faites glisser votre couteau sur le côté plat de la feuille pour enlever le gel, qui sera clair.

7. Une fois que vous avez le gel par lui-même hors des feuilles, rincez-le à nouveau pour vous assurer que l’aloïne est éteinte.

Ensuite, votre gel est prêt à être utilisé de quelque façon que vous choisissez de le préparer!

selon Nicole, manger le gel cru est le moyen de recevoir le plus d’avantages pour la santé. L’une de ses façons préférées de consommer de l’aloès est dans un jus ou un smoothie.,

Voici sa recette pour un smoothie rafraîchissant à l’aloès. Suffit de mettre les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

• 1⁄4 de tasse de gel d’aloe vera
• 1⁄2 tasse de gelée d’ananas
• 1⁄2 tasse de gelée de mangue
• 1⁄2 tasse d’épinards
• 1 tasse de noix de coco de l’eau

Bazilian dit fraîche d’aloe gel est doux, rafraîchissant et de refroidissement dans la saveur. Vous pouvez faire preuve de créativité en l’ajoutant à des recettes comme les salsas ou les vinaigrettes. Ou simplement le jus en petites portions de” coups  » comme vous consommeriez des coups d’herbe de blé, par exemple.,

quant à manger des feuilles d’aloès, Bazilian a recommandé de travailler avec leur nature croquante pour ajouter de la texture aux salades, ou même d’ajouter du croquant à une trempette à base de yogourt ou de haricots.

Avantages pour la Santé de Manger de l’Aloe Vera

Il ya de nombreux avantages de l’ingestion d’aloe vera. Voici quelques-uns d’entre eux, qui ont été soutenus par la science.,

réduit les brûlures d’estomac

Bazilian a déclaré à Public Goods que certaines personnes souffrant de brûlures d’estomac / reflux gastro-œsophagien (RGO) trouvent un certain soulagement de leurs symptômes en ingérant du jus d’aloe vera en petites quantités. Une étude de 2015 a montré que l’aloès réduisait la fréquence des symptômes du RGO sans effets indésirables.

abaisse le cholestérol

des études montrent que l’ingestion d’aloe vera peut réduire le LDL (« mauvais” cholestérol) et augmenter le HDL (« bon” cholestérol). Selon Nicole, cet effet est dû au fait que les composants du gel d’aloe vera peuvent se lier au cholestérol dans les intestins., Cette fortification empêche le cholestérol d’être absorbé dans la circulation sanguine.

aide à contrôler la glycémie

Une méta-analyse 2016 d’études concernant le diabète et l’aloès a déterminé que l’aloès peut aider à réguler la glycémie, en abaissant les taux de glycémie à jeun.

stimule le système immunitaire

La recherche a révélé que l’aloe vera peut améliorer la réponse du système immunitaire du corps, ce qui peut vous rendre plus capable de combattre les infections.,

risques liés à la consommation d’Aloe Vera

L’Aloe vera est rafraîchissant et excellent pour la santé, mais il existe des risques potentiels. Si vous êtes enceinte, vous ne devriez pas ingérer d’aloès, car cela pourrait entraîner des contractions utérines. Manger ou boire de l’aloès est également déconseillé si vous allaitez.

encore une fois, l’aloïne trouvée dans la couche de latex de la plante est dangereuse à manger, quelles que soient les circonstances. La diarrhée qu’elle peut causer peut entraîner une déshydratation et une perte d’électrolytes.,

Si vous ne vous sentez pas confiant dans votre capacité à retirer l’aloïne vous-même, vous devriez opter pour l’aloès de qualité alimentaire acheté en magasin. Bazilian a affirmé que ce type de produit peut vous faire sentir plus à l’aise et réduire vos risques. De plus, vous en saurez plus sur son origine, qu’elle soit organique, etc.

tant que vous préparez de l’aloe vera frais de la bonne façon ou que vous consommez de l’aloe vera de haute qualité de qualité alimentaire destiné à manger ou à boire, vous serez en sécurité et prêt à récolter les avantages de la plante.