Los pimientos, también conocidos como pimientos dulces, son parte de la familia de las bellezas, que incluye tomates, papas y berenjenas. Estas variedades menos picantes de pimienta están disponibles en diferentes colores como Amarillo, rojo, verde, púrpura y naranja. La sustancia ‘capsaicina’ que se sabe que controla el picante en los pimientos se encuentra en cantidades muy pequeñas en los pimientos, lo que los hace menos ‘picantes’, por lo tanto, se ganó su nombre como el pimiento dulce., Pero, el atractivo de los pimientos va mucho más allá de su impresionante buen aspecto y sabor dulce-picante. Ricos en antioxidantes y vitaminas, los pimientos dulces están llenos de muchas propiedades beneficiosas para la salud. Aquí hay 4 beneficios para la salud de agregar pimientos a su dieta:

1. Bueno para los ojos, la piel y los huesos

Los pimientos son ricos en vitamina A y C, que apoyan la vista saludable, especialmente la visión nocturna, así como la salud de los huesos y la piel. Son una fuente rica de un carotenoide llamado luteína que ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular de los ojos., Según el libro, ‘Healing Foods’, DE DK Publishing, » El Pimiento contiene vitamina C, necesaria para la síntesis de colágeno, la principal proteína estructural en el cuerpo que mantiene la integridad de los vasos sanguíneos, la piel y los huesos.»

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Los pimientos son ricos en vitamina a y C.

2., Quema calorías

se cree que debido a la presencia de capsaicina – la sustancia que aumenta nuestro metabolismo – los pimientos morrones pueden mejorar los esfuerzos de pérdida de peso. La investigación ha demostrado que la capsaicina evita que las células grasas inmaduras se conviertan en células de pleno derecho, lo que apoya la pérdida de peso. En otras palabras, se sabe que la capsaicina aumenta nuestro metabolismo sin aumentar la frecuencia cardíaca y la presión arterial, a diferencia de su primo «caliente»: los chiles rojos.

3., Beneficios anticancerígenos

según el libro, ‘Healing Foods’, «los pimientos rojos tienen niveles de nutrientes significativamente más altos que los verdes, incluido el licopeno, que ayuda a proteger contra el cáncer de próstata, cuello uterino, vejiga y páncreas.»Al ser rico en propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, el pimiento morrón puede proporcionar varios beneficios contra el cáncer. El riesgo de cáncer aumenta debido a la inflamación excesiva crónica y al estrés oxidativo crónico no deseado. Estos factores se pueden compensar con la ingesta regular de fitonutrientes que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias., Según un estudio publicado en el Journal of Food Agriculture and Environment, «se informó que los pimientos contienen niveles moderados a altos de Fenólicos neutros o flavonoides, que son componentes antioxidantes importantes de una dieta basada en plantas. Se ha informado que los flavonoides poseen muchos efectos bioquímicos y farmacológicos, incluidos la oxidación, la inflamación y la alergia. Se informó que la ingesta de estos flavonoides reduce el riesgo de cáncer.,»

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pimientos puede mejorar la pérdida de peso esfuerzos.

4. Beneficios cardiovasculares

Los niveles de antioxidantes pueden variar entre variedades de pimientos. Los pimientos rojos son ricos en licopeno, lo que los hace excelentes para un corazón sano, mientras que los pimientos verdes son conocidos como una buena fuente de fibra para reducir el colesterol. Los pimientos son ricos en vitamina B6 y folato, que ayudan a reducir los niveles de homocisteína (los niveles altos de homocisteína conducen a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca).,

5. Mejora el crecimiento y la salud del cabello

¿sabías que aplicar pimiento morrón en el cabello puede mejorar el crecimiento y la salud de tu cabello? Desencadenan el crecimiento del cabello a través de la mejora de la circulación sanguínea en el cuero cabelludo. Todo lo que tiene que hacer es hervir unos pimientos rojos secos en agua y dejarlos durante 4 a 5 minutos. Una vez que esté fresco, masajéalo en tu cuero cabelludo y déjalo durante 12 a 15 minutos. Lavar el cabello con agua normal., El picante del pimiento mejora el crecimiento y la salud del cabello. Repítelo dos veces a la semana para obtener mejores resultados.

Los pimientos no solo mejoran el sabor de su comida, sino que también pueden mejorar su salud. Por lo tanto, añadir algunos pimientos en su cesta de la compra, y empezar a cosechar sus ricos beneficios para la salud!

acerca de Shubham BhatnagarYou a menudo puede encontrar a Shubham en un pequeño restaurante chino auténtico o italiano degustando comidas exóticas y bebiendo una copa de vino, pero él devorará un plato de samosas calientes con el mismo gusto. Sin embargo, su amor por la comida casera triunfa sobre todos.,