Tutto quello che c’è da sapere sui peperoni

I peperoni, noti anche come peperoni dolci, fanno parte della famiglia della bellshade, che comprende pomodori, patate e melanzane. Queste varietà meno pungenti di pepe sono disponibili in diversi colori come giallo, rosso, verde, viola e arancione. La sostanza ‘ capsaicina ‘che è noto per controllare piccante in peperoni si trova in quantità molto piccole in peperoni, che li rende meno’ caldo’, quindi, ha guadagnato il suo nome come il peperone dolce., Ma, il fascino di peperoni va ben oltre la loro splendida bellezza e gusto dolce-piccante. Ricco di antiossidanti e vitamine, i peperoni dolci sono ricchi di molte proprietà benefiche per la salute. Ecco 4 benefici per la salute dell’aggiunta di peperoni alla vostra dieta:

1. Buono per occhi, pelle e ossa

I peperoni sono ricchi di vitamina A e C, che supportano una vista sana, in particolare la visione notturna, così come le ossa e la salute della pelle. Sono una ricca fonte di un carotenoide chiamato luteina che aiuta ad abbassare il rischio di degenerazione maculare degli occhi., Secondo il libro, ‘Healing Foods’, di DK Publishing, “Il peperone contiene vitamina C, necessaria per la sintesi del collagene, la principale proteina strutturale del corpo che mantiene l’integrità dei vasi sanguigni, della pelle e delle ossa.”

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I peperoni sono ricchi di vitamine A e vitamina C.

2., Brucia calorie

Si ritiene che a causa della presenza di capsaicina – la sostanza che aumenta il nostro metabolismo – peperoni possono aumentare gli sforzi di perdita di peso. La ricerca ha dimostrato che la capsaicina mantiene le cellule di grasso immature da sviluppare in quelli a tutti gli effetti, che supporta la perdita di peso. In altre parole, la capsaicina è noto per aumenta il nostro metabolismo senza aumentare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna, a differenza del suo cugino ‘caldo’ – peperoncini rossi.

3., Benefici anti-cancro

Secondo il libro, ‘Healing Foods’, “I peperoni rossi hanno livelli di nutrienti significativamente più alti del verde, incluso il licopene, che aiuta a proteggere dal cancro del prostrato, della cervice, della vescica e del pancreas.”Essendo ricco di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, il peperone può fornire diversi benefici anti-cancro. Il rischio di cancro aumenta a causa di eccessiva infiammazione cronica e stress ossidativo indesiderato cronico. Questi fattori possono essere compensati con l’assunzione regolare di fitonutrienti con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie., Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Food Agriculture and Environment, ” I peperoni sono stati segnalati per contenere livelli da moderati ad alti di fenoli neutri o flavonoidi, che sono importanti componenti antiossidanti di una dieta a base vegetale. I flavonoidi sono segnalati per possedere molti effetti biochimici e farmacologici, tra cui anti-ossidazione, anti-infiammazione e anti-allergia. L’assunzione di questi flavonoidi è stata riportata per ridurre il rischio di cancro.,”

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I peperoni possono migliorare gli sforzi di perdita di peso.

4. Benefici cardiovascolari

I livelli antiossidanti possono variare tra le varietà di peperoni. I peperoni rossi sono ricchi di licopene, che li rende eccellenti per un cuore sano, mentre i peperoni verdi sono noti come una buona fonte di fibre che abbassano il colesterolo. I peperoni sono ricchi di vitamina B6 e folato, che aiutano a ridurre i livelli di omocisteina (alti livelli di omocisteina portano ad un maggiore rischio di malattie cardiache).,

5. Migliora la Crescita dei Capelli E la Salute

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lo sapevate che l’applicazione di peperone su capelli può migliorare la vostra crescita dei capelli e la salute? Innescano la crescita dei capelli attraverso il miglioramento della circolazione sanguigna nel cuoio capelluto. Tutto quello che devi fare è far bollire alcuni peperoni rossi secchi in acqua e lasciarli per 4 o 5 minuti. Una volta che è fresco, massaggiare sul cuoio capelluto e lasciarlo per 12 a 15 minuti. Lavare i capelli con acqua normale., La piccantezza del peperone migliora la crescita e la salute dei capelli. Ripeti due volte in una settimana per risultati migliori.

I peperoni non solo migliorano il gusto del tuo cibo, ma possono anche aumentare la tua salute. Quindi, aggiungere alcuni peperoni nel carrello della spesa, e iniziare a raccogliere i loro benefici per la salute ricchi!

A proposito di Shubham BhatnagarYou può spesso trovare Shubham in un piccolo autentico ristorante cinese o italiano campionamento cibi esotici e sorseggiando un bicchiere di vino, ma egli lupo giù un piatto di samosa bollente con uguale gusto. Tuttavia, il suo amore per il cibo fatto in casa supera tutti.,

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