țara Vinului

astăzi, există mai mult de 115 de vinării dinamice în județul San Diego, iar industria locală este în plină expansiune. Dar adevărul trebuie spus, Se pare că există o mare concepție greșită comună despre industria vinului din San Diego: mulți oameni cred că Temecula face parte din San Diego County, dar asta nu e adevărat. Fără supărare pentru colegii noștri de vinificație din județul Riverside, dar nu suntem unul și același lucru!,odată ce începeți să explorați regiunea San Diego, veți descoperi vinificatori pasionați cu pedigree interesante și experiențe de viață care cresc o gamă largă de soiuri (mai mult de 60 de soiuri distincte vinifera). Această varietate incredibilă se datorează în mare parte topografiei excepțional de variate a județului. San Diego are de fapt microclimate mai distincte decât orice alt singur județ în SUA; are struguri în creștere pe coastă și canioane sale; mesas sale și munți; chiar și în deșert și spălări uscate., Are struguri care cresc la nivelul mării și la fiecare nivel până la picioarele 4,200 (care este una dintre cele mai înalte podgorii din stat). clima mediteraneană din San Diego-simbolizată aproape tot anul de zilele călduroase, nopțile răcoroase și briza oceanului—joacă un rol important în a face San Diego atât de potrivit pentru cultivarea strugurilor. Franța, Rhône soiuri (Syrah, Petite Sirah, Marsanne, Roussanne) precum și din Sudul italiei soiuri (Sangiovese, Montepulciano, Barbera) face deosebit de bine aici.,San Diego găzduiește două zone viticole americane recunoscute (AVAs); Valea San Pasqual, recunoscută în 1981, este una dintre cele mai vechi denumiri AVA din țară. A doua AVA, Ramona Valley, a fost înființată în 2006 și este acum acasă la cea mai densă populație de vinării din San Diego din județ. vinurile din San Diego continuă să obțină recunoaștere în întreaga lume pentru calitatea, concentrarea și aromele bogate. Iubitorii de vin au ajuns să apreciez noastre florale Viogniers nostru sassy Chardonnay, uscate trandafiri și ierboase Sauvignon Blancs., Iubitorii de Red adora nostru indesata Syrahs, marele nostru-fructe Petit Sirahs și mai moale, rotunda medium-bodied Sangioveses și Montepulcianos. în județul San Diego, nu există autobuze de turiști, trenuri de vin sau experiențe Mega-vinării impersonale. Aici, veți descoperi vinificatori actuali și oameni prietenoși la vinăriile intime de tip boutique care au fost—cel mai adesea—construite de vinificatorii înșiși., în San Diego, puteți să vă plimbați prin vițele Zinfandel vechi de 70 de ani care cresc pe o parte de munte la 3,500 de picioare, să vă ridicați calul și să savurați un Albariño spaniol la o proprietate fermecătoare hacienda, să vă bucurați de muzică live, artă și Ruby Cabernet într-o duminică după-amiază sau să vă așezați pe o terasă însorită, prietenoasă cu, de la podgoriile montane din Warner Springs până la mediul rural pastoral din Ramona; de la dealurile maiestuoase ale Escondido până la vinăriile urbane din Centrul orașului și de pe coastă, San Diego oferă o experiență autentică, unică și personală, care va încânta și inspira orice iubitor de vin. Faceți cunoștință cu membrii Asociației viticultorilor din județul San Diego și vizualizați o hartă interactivă a țării Vinului din San Diego.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *