Wine Country

hoy en día, hay más de 115 bodegas dinámicas en el Condado de San Diego y la industria local está en auge. Pero a decir verdad, parece haber un gran error común sobre la industria del vino de San Diego: muchas personas piensan que Temecula es parte del Condado de San Diego, pero eso no es cierto. Sin ofender a nuestros amigos enólogos en el Condado de Riverside, pero no somos uno y el mismo!,

una vez que comience a explorar la región de San Diego, descubrirá apasionados enólogos con pedigríes interesantes y experiencias de vida que cultivan una amplia selección de varietales (más de 60 varietales vinifera distintos). Esa increíble variedad se debe principalmente a la topografía excepcionalmente variada del condado. San Diego en realidad tiene microclimas más distintos que cualquier otro condado en los EE.UU.; tiene uvas que crecen en su costa y cañones; sus mesas y montañas; incluso en su desierto y lavados secos., Tiene uvas que crecen a nivel del mar y en todos los niveles hasta 4,200 pies (que es uno de los viñedos más altos del estado).

el clima mediterráneo de San Diego-caracterizado casi todo el año por días calurosos, noches frescas y brisas del Océano—juega un papel importante en hacer que San Diego sea tan adecuado para el cultivo de uvas. Las variedades francesas del Ródano (Syrah, Petite Sirah, Marsanne, Roussanne), así como las variedades del Sur de Italia (Sangiovese, Montepulciano, Barbera) hacen particularmente bien aquí.,

San Diego es el hogar de dos áreas vitivinícolas estadounidenses reconocidas (AVAs); el Valle de San Pasqual, que fue reconocido en 1981, es una de las designaciones AVA más antiguas de la nación. La segunda AVA, Ramona Valley, se estableció en 2006 y ahora es el hogar de la población más densa de las bodegas de San Diego en el condado.

Los Vinos de San Diego siguen ganando reconocimiento en todo el mundo por su calidad, concentración y riqueza aromática. Los amantes del vino han llegado a apreciar nuestros viogniers florales, nuestros chardonnays descarados, nuestros rosados secos y nuestros Sauvignon Blancs herbosos., Los amantes de los rojos adoran nuestros Syrahs gruesos, nuestros Petit sirahs de frutos grandes y nuestros sangioveses y Montepulcianos de cuerpo medio más suaves y redondos.

Wine Tours

en el Condado de San Diego, no hay autobuses llenos de turistas, trenes de vino o experiencias impersonales de mega-bodegas. Aquí, descubrirá viticultores reales y gente amigable en bodegas boutique íntimas que, la mayoría de las veces, han sido construidas por los propios viticultores.,

en San Diego, puede pasear por las viñas Zinfandel de 70 años de antigüedad que crecen en la ladera de una montaña a 3,500 pies, enganchar su caballo y disfrutar de un Albariño español en una encantadora propiedad de hacienda, disfrutar de música en vivo, arte y Cabernet Rubí un domingo por la tarde, o sentarse en un patio soleado y amigable para perros y degustar un robusto Petite Sirah.,

desde los viñedos de montaña de Warner Springs hasta el campo pastoral de Ramona; desde las majestuosas colinas de Escondido hasta las bodegas urbanas del centro y la costa, San Diego ofrece una experiencia auténtica, única y personal que seguro emocionará e inspirará a cualquier amante del vino.

Conozca a los miembros de la Asociación de viticultores del Condado de San Diego y vea un mapa interactivo de la región vinícola de San Diego.

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