Sentito il consiglio di mangiare yogurt durante l’assunzione di antibiotici?

“Gli antibiotici interrompono seriamente il microbioma per diversi mesi prima che si riprenda e ritorni al suo stato precedente”, osserva Lynne McFarland dell’Università di Washington. Il microbioma è tutti i miliardi di batteri e altri microrganismi che vivono nel tratto intestinale.

“Il mio medico ha detto che dovrei mangiare yogurt quando sto prendendo i miei antibiotici”, un paziente ha inviato via email al sito web zocdoc.com, che aiuta i consumatori a trovare nuovi dottori. “Perché ha detto che dovrei mangiare yogurt? Ne ho davvero bisogno?”il paziente ha chiesto.,

La risposta: No.

Cosa c’è nello yogurt.

Lo yogurt viene prodotto aggiungendo due batteri (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus) al latte. I batteri abbattere lo zucchero del latte (lattosio) in acido lattico, che rende lo yogurt più digeribile per quelli con intolleranza al lattosio e dà yogurt il suo sapore aspro.

Molte persone, compresi i medici, credono che questi batteri possano anche reintegrare l’intestino con batteri sani dopo aver assunto antibiotici. Questo li renderebbe probiotici. Ma le prove suggeriscono il contrario.,

Per essere un probiotico e modificare l’equilibrio dei microrganismi nell’intestino crasso, i batteri devono prima sopravvivere al forte acido dello stomaco e quindi ai sali biliari dirompenti dell’intestino tenue per raggiungere l’intestino crasso intatto. La maggior parte dei batteri non riesce a superare questo guanto.

Sfortunatamente, questo include i due batteri dello yogurt., ” Non sopravvivono al passaggio attraverso il tratto GASTROINTESTINALE, che è essenziale se avranno un effetto probiotico nell’intestino crasso”, afferma Mary Ellen Sanders, dell’International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics.

L’unico studio è venuto a vuoto.

Nell’unico studio a guardare yogurt commerciale in persone generalmente sane, i ricercatori nel Regno Unito ha dato 118 bambini e adulti yogurt alla fragola che conteneva 1 miliardo di batteri yogurt ogni giorno durante la settimana hanno preso un antibiotico e per cinque giorni dopo. Altri 120 hanno preso solo l’antibiotico.,

I risultati: “Mangiare yogurt durante l’assunzione di antibiotici non ha impedito la diarrea associata agli antibiotici”, hanno scoperto i ricercatori. Nessuna sorpresa.

Tuttavia, tra quelli di età pari o superiore a 60 anni, i mangiatori di yogurt hanno riportato meno flatulenza e dolore addominale rispetto a quelli che hanno ricevuto solo l’antibiotico. Certo, è possibile che i mangiatori di yogurt si sentissero meglio perché si aspettavano che lo yogurt aiutasse.

Cos’altro prendere?

Quindi, cosa potrebbe aiutare con la diarrea che molte persone sperimentano quando prendono antibiotici?

Saccharomyces boulardii., Questo è un lievito che puoi comprare come integratore alimentare probiotico.

In una meta-analisi che ha riunito 15 studi, gli adulti che assumevano antibiotici avevano il 52% in meno di probabilità di sviluppare diarrea se anche loro si agitano. boulardii che se hanno preso un placebo, invece. Poiché S. boulardii è un lievito e non un batterio, non viene ucciso dagli antibiotici.

Fonti: JAMA 307: 1959, 2012; Fr. J. Gen. Pract. 57: 953, 2007.

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