Certains des meilleurs aliments et boissons qui sont bons pour le foie comprennent:

Café

Une revue de 2013 parue dans la revue Liver International suggère que plus de 50% des Américains consomment du café quotidiennement.,

Le Café semble être bon pour le foie, en particulier parce qu’il protège contre des problèmes tels que la stéatose hépatique.

l’examen note également que la consommation quotidienne de café peut aider à réduire le risque de maladie hépatique chronique. Il peut également protéger le foie contre des conditions dommageables, telles que le cancer du foie.

Une étude de 2014 publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology suggère que les effets protecteurs du café sont dus à la façon dont il influence les enzymes hépatiques.

le Café, qu’il rapporte, semble réduire l’accumulation de graisse dans le foie. Il augmente également les antioxydants protecteurs dans le foie., Les composés contenus dans le café aident également les enzymes hépatiques à débarrasser le corps des substances cancérigènes.

le Gruau

de Consommer de l’avoine est un moyen facile d’ajouter des fibres à l’alimentation. Les fibres sont un outil important pour la digestion, et les fibres spécifiques de l’avoine peuvent être particulièrement utiles pour le foie. L’avoine et la farine d’avoine sont riches en composés appelés bêta-glucanes.

comme le rapporte une étude publiée en 2017 dans L’International Journal of Molecular Sciences, les bêta-glucanes sont très biologiquement actifs dans le corps., Ils aident à moduler le système immunitaire et lutter contre l’inflammation, et ils peuvent être particulièrement utiles dans la lutte contre le diabète et l’obésité.

la revue note également que les bêta-glucanes de l’avoine semblent aider à réduire la quantité de graisse stockée dans le foie chez la souris, ce qui pourrait également aider à protéger le foie. De plus les études cliniques sont nécessaires pour confirmer cela, cependant.

Les personnes qui cherchent à ajouter de l’avoine ou de la farine d’avoine à leur alimentation devraient rechercher de l’avoine entière ou de l’avoine coupée en acier, plutôt que de la farine d’avoine préemballée., La farine d’avoine préemballée peut contenir des charges telles que la farine ou les sucres, ce qui ne sera pas aussi bénéfique pour le corps.

thé Vert

Une revue publiée en 2016 dans la revue Nutrition suggère que le thé vert pourrait aider à réduire le risque de cancer du foie chez les femmes asiatiques.

Il est important de noter que le thé peut être mieux que d’extraits, comme certains extraits peuvent endommager le foie plutôt que de le guérir.,

cependant, l’étude note que d’autres recherches sont nécessaires.

l’Ail

l’Ajout de l’ail dans l’alimentation peut également aider à stimuler le foie. Une étude de 2016 publiée dans la revue Advanced Biomedical Research note que la consommation d’ail réduit le poids corporel et la teneur en graisse chez les personnes atteintes de NAFLD, sans modification de la masse corporelle maigre. Ceci est bénéfique, car le surpoids ou l’obésité est un facteur contribuant à la NAFLD.,

baies

de nombreuses baies noires, comme les myrtilles, les framboises et les canneberges, contiennent des antioxydants appelés polyphénols, qui peuvent aider à protéger le foie contre les dommages.

comme le suggère une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology, manger régulièrement des baies peut également aider à stimuler le système immunitaire.

raisins

l’étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology rapporte que les raisins, le jus de raisin et les pépins de raisin sont riches en antioxydants qui peuvent aider le foie en réduisant l’inflammation et en prévenant les dommages au foie.,

manger des raisins entiers et ensemencés est un moyen simple d’ajouter ces composés à l’alimentation. Un supplément d’extrait de pépins de raisin peut également fournir des antioxydants.

pamplemousse

l’étude du World Journal of Gastroenterology mentionne également le pamplemousse comme un aliment utile. Le pamplemousse contient deux antioxydants primaires: la naringine et la naringénine. Ceux-ci peuvent aider à protéger le foie contre les blessures en réduisant l’inflammation et en protégeant les cellules du foie.

Les composés peuvent également réduire l’accumulation de graisse dans le foie et augmenter les enzymes de brûler les graisses., Cela peut faire du pamplemousse un outil utile dans la lutte contre la NAFLD.

figue de Barbarie

le fruit et le jus de la figue de barbarie peuvent également être bénéfiques pour la santé du foie. L’étude du World Journal of Gastroenterology suggère que les composés contenus dans le fruit peuvent aider à protéger l’organe.

la plupart des recherches se concentrent sur les extraits du fruit, cependant, des études qui se concentrent sur le fruit ou le jus lui-même sont nécessaires.,

aliments végétaux en général

Une étude de 2015 publiée dans la revue Evidence-based Complementary and Alternative Medicine rapporte qu’un grand nombre d’aliments végétaux peuvent être utiles pour le foie.,

ceux-ci comprennent:

• avocat
• banane
• orge
• betteraves et jus de betterave
• brocoli
• riz brun
• carottes
• fig
• légumes verts tels que chou frisé et collards
• citron
• papaye
• pastèque

Les gens devraient manger ces aliments dans le cadre d’une alimentation complète et équilibrée.

poisson gras

comme le souligne une étude publiée dans le World Journal of Gastroenterology, la consommation de suppléments de poisson gras et d’huile de poisson peut aider à réduire l’impact de conditions telles que la NAFLD.,

Le poisson gras est riche en acides gras oméga-3, qui sont les bonnes graisses qui aident à réduire l’inflammation. Ces graisses peuvent être particulièrement utiles dans le foie, car elles semblent empêcher l’accumulation de graisses en excès et maintenir les niveaux d’enzymes dans le foie.

l’étude recommande de manger du poisson gras deux fois ou plus par semaine. S’il n’est pas facile d’incorporer des poissons gras tels que le hareng ou le saumon dans l’alimentation, essayez de prendre un supplément quotidien d’huile de poisson.

noix

la même étude indique que manger des noix peut être un autre moyen simple de garder le foie en bonne santé et de se protéger contre la NAFLD., Les noix contiennent généralement des acides gras insaturés, de la vitamine E et des antioxydants. Ces composés peuvent aider à prévenir la NAFLD, ainsi qu’à réduire l’inflammation et le stress oxydatif.

manger une poignée de noix, telles que des noix ou des amandes, chaque jour peut aider à maintenir la santé du foie. Les gens devraient être sûrs de ne pas manger trop, cependant, car les noix sont riches en calories.

l’huile d’Olive

Manger trop de graisse n’est pas bon pour le foie, mais certaines graisses peuvent l’aider., Selon L’étude World Journal of Gastroenterology, l’ajout d’huile d’olive à l’alimentation peut aider à réduire le stress oxydatif et à améliorer la fonction hépatique. Cela est dû à la teneur élevée en acides gras insaturés dans l’huile.