soyons réalistes une seconde. Les salades sont excellentes et tout, mais ne nous lancez pas sur des feuilles de chou frisé surdimensionnées et un morceau de fromage géant qui se fraie inévitablement un chemin au fond du bol. La solution? Hacher le tout en petites bouchées, mélanger avec une délicieuse vinaigrette et creuser. Bien sûr, cela pourrait signifier un peu plus de travail de préparation, mais ces 20 salades hachées sont super faciles à pelleter dans votre bouche avec seulement une fourchette.

1., New York Style: si vous n’êtes pas trop préoccupé par la santé de votre salade hachée, essayez cette salade de la taille de New York, inspirée de ces bars à salade omniprésents « faites votre propre”. Il a littéralement tout ce que vous pourriez vouloir en elle. (via Le Pionnier de la Femme)

2. Fraises et Bacon estivaux: préparez cette salade sucrée parfaite pour une journée plus chaude. Une vinaigrette aux fraises acidulée est mélangée avec des fruits et du bacon. Sérieusement, ça ne va pas mieux que ça. (via Crème de La Mie)

3. Salade Detox: les salades hachées sont plus qu’un simple moyen d’obtenir vos légumes., Ils sont une astuce savoureuse pour mélanger les grains, les fruits, les noix et toutes ces autres qualités saines dont vous devriez probablement manger plus. Cette salade détox est crue, végétalienne et pleine de graisses saines provenant d’une savoureuse vinaigrette à l’avocat. Vous ne manquerez même pas le fromage promise Nous promettons. (via le réfrigérateur rougeoyant)

4. Salade hachée BLT au maïs, Feta et avocat: goûtez un dernier avant-goût de l’été avec des tonnes de bacon friable, de maïs et de feta crémeuse. Une vinaigrette citronnée sur le dessus est tout ce dont vous avez besoin pour un déjeuner léger et frais. (via comment mange sucré)

5., Un côté froid de l’hiver: vous avez peut-être détesté les choux de Bruxelles quand vous étiez enfant, mais cette salade va changer cela. Et vous n’avez rien à cuisiner pour faire cette recette, vous pouvez donc éviter de salir la cuisine. Il suffit de mélanger les choux crus finement tranchés avec du pecorino, un peu d’oignon rouge et une vinaigrette sucrée aux agrumes. Qui a dit que les produits d’hiver ne pouvaient pas être légers et délicieux? (via non sans sel)

6. Un voyage en Méditerranée: cette version d’une salade grecque classique contient toutes les bonnes choses: tomates, basilic, feta et oignon., Honnêtement, la seule chose qui pourrait rendre cette salade meilleure serait de la manger au bord de la mer, de préférence sur une terrasse à Santorin. (via Grave Mange)

7. Classique avec une Vinaigrette crémeuse: le secret de cette salade réside dans la vinaigrette. Une dose crémeuse de protéines provient de pois chiches, mélangés avec de l’huile et du vinaigre jusqu’à consistance lisse pour verser. C’est comme du houmous sous forme de vinaigrette, et oui, c’est assez bon pour manger seul. (via la cuisine nue)

8., Coup de coeur d’automne: ce choix est un moyen facile de désintoxiquer votre corps de toutes ces journées d’été remplies de trop de crème glacée, de rouleaux de homard et de maïs grillé. Le sirop d’érable inattendu dans la vinaigrette ajoute une touche de douceur. (via Oh elle brille)

9. Les Verts moyens: le chou frisé, le basilic, l’avocat et les germes font que ces verts vibrants éclatent pratiquement aux coutures avec des vitamines et des antioxydants. Un mélange de pistaches et de quinoa augmente la teneur saine en graisses et en protéines pour vous garder rassasié toute la journée. (via Avec De La nourriture et de L’amour)

10., Panzanella: nous trichons peut-être un peu avec cette salade italienne classique de pain, mozzarella, basilic, tomates et huile d’olive. Ce n’est techniquement pas une salade « hachée” car il suffit de couper les tomates. Mais qui est vraiment à garder la trace ici? Maintenant, déchirez du pain avec vos mains et jetez le tout ensemble pour un déjeuner super savoureux. (via comment mange sucré)

11. Poulet et pois chiches: les pois chiches sont pratiquement faits pour les salades hachées. Tout ce que vous avez à faire est de leur donner un rinçage rapide avant de les jeter dans le bol avec tous vos autres ingrédients., Cela signifie moins de temps passé à préparer et plus de temps passé à manger (score!). (via cuisine ambitieuse)

12. Épices asiatiques et Tofu assaisonné: bien que personne ne conteste que les salades soient un aliment parfait pour les végétariens, elles manquent encore parfois des protéines nécessaires pour vous laisser heureux, en bonne santé et rassasié. Ce repas léger ajoute du tofu cuit et épicé pour un regain de plénitude satisfaisante. (via le New York Times)

13. Ingrédients français classiques: les lentilles françaises sont l’une des légumineuses les plus délicieuses du marché., Avec une légère morsure et un goût terreux, il n’est pas étonnant qu’ils se retrouvent dans nos salades chaque fois que nous avons des restes qui traînent. (via à la poursuite de plus)

14. Betteraves et légumes verts: utiliser tous les produits du marché des agriculteurs peut être difficile, surtout lorsque vous êtes perplexe sur ce qu’il faut faire avec les sommets verts et feuillus de tous vos légumes. Cette salade verte de betterave prend la plante entière et la coupe finement, en mélangeant les graines de quinoa et de tournesol pour obtenir des protéines. (via Germé Cuisine)

15. Chou frisé et Pancetta: honnêtement, nous ne pouvons pas penser à une salade d’automne plus parfaite., La pancetta salée, le chou frisé sain et les pommes sucrées aux pacanes constituent un côté que nous avons hâte de servir à la table de Thanksgiving de cette année. (via Grave Mange)

16. Poulet, Bacon et avocat: cette version hachée d’un cobb a une place spéciale dans nos assiettes grâce aux tomates juteuses, au bacon croustillant et à l’avocat crémeux. Bien sûr, ce n’est peut-être pas la salade la plus saine, mais c’est sain pour votre âme. Ce qui compte, non? (via Donne-moi un four)

17. Salade de petit déjeuner: salade pour le petit déjeuner? Nous avons pensé qu’il était un peu bizarre au premier abord, trop. Mais une fois que nous avons lu la recette, nous savions que c’était une idée de génie., Combien mieux peut-il obtenir que la saucisse de petit-déjeuner, les œufs et l’avocat? C’est comme tous les meilleurs aliments du petit-déjeuner dans un bol, suppliant juste d’être mangé… et nous serons heureux d’obliger. (par l’intermédiaire de la Fed et Ajustement)

18. Easy Greek: cette salade facile est similaire à la version méditerranéenne ci-dessus, mais ajoute des olives, des concombres et un gros truc de saveur: l’origan frais. Ces herbes fraîches vous emmènent au cœur de la Grèce. (via Grave Mange)

19., Salade de superaliments au poulet aux bleuets: la saison des Bleuets est peut-être révolue pour la plupart d’entre nous, mais si vous avez la chance d’avoir encore des bleuets frais, préparez cette salade dès que possible. Il a un coup de pied funky du fromage bleu qui est équilibré par la douceur des myrtilles et des oignons rouges épicés. (via Donnez-moi un four)

20. Abondance saisonnière: utilisez cette salade comme un moyen de terminer toutes ces herbes fraîches que vous avez cultivées sur votre rebord de fenêtre., En plus d’être bourré de délicieux produits, fromage, graines et noix, les herbes fraîches sont utilisées comme de la laitue, fournissant une base piquante qui résiste à la vinaigrette épicée au chipotle. Ce n’est pas une salade légère ordinaire, mais c’est tout à fait d’accord avec nous. (via la récolte à moitié cuite)