Diventiamo reali per un secondo. Le insalate sono grandi e tutto, ma non farci iniziare con foglie di cavolo oversize e un pezzo gigante di formaggio che inevitabilmente si fa strada verso il fondo della ciotola. La soluzione? Tritare tutto in piccoli morsi, lanciare con un delizioso condimento e scavare. Certo, potrebbe significare un po ‘ più di lavoro di preparazione, ma queste insalate tritate 20 sono super facili da spalare in bocca con solo una forchetta.

1., Stile New York: se non sei troppo preoccupato per la salute della tua insalata tritata, prova questa insalata di dimensioni newyorkesi, ispirata a quelle onnipresenti “crea le tue” salad bar. Ha letteralmente tutto ciò che si può desiderare in esso. (tramite La donna Pioniera)

2. Fragole estive e pancetta: prepara questa dolce insalata perfetta per una giornata più calda. Una salsa di fragole crostata viene gettata con frutta e pancetta. Seriamente, non c’è niente di meglio di questo. (via Crème de la Crumb)

3. Detox Salad: le insalate tritate sono più di un modo per ottenere le tue verdure., Sono un gustoso trucco per mescolare cereali, frutta, noci e tutta quella altra bontà sana che probabilmente dovresti mangiare di più. Questa insalata detox è cruda, vegana e piena di grassi sani da una gustosa salsa di avocado. Non ti mancherà nemmeno il formaggio promise te lo promettiamo. (tramite il frigorifero incandescente)

4. BLT tritata insalata con mais, Feta e Avocado: Ottenere in un ultimo assaggio di estate con tonnellate di pancetta friabile, mais e feta cremoso. Un condimento al limone in cima è tutto ciò che serve per un pranzo leggero e fresco. (via Come dolce mangia)

5., Un lato freddo inverno: Si può avere odiato cavoletti di Bruxelles come un bambino, ma questa insalata cambierà che. E non c’è bisogno di cucinare nulla per fare questa ricetta, in modo da poter evitare di puzzare la cucina. Basta gettare i germogli crudi a fette sottili con pecorino, un po ‘ di cipolla rossa e un condimento dolce e agrumato. Chi dice che i prodotti invernali non possono essere leggeri e deliziosi? (via Non senza sale)

6. Un viaggio nel Mediterraneo: questa versione di una classica insalata greca ha tutte le cose buone: pomodori, basilico, feta e cipolla., Onestamente, l’unica cosa che potrebbe rendere migliore questa insalata sarebbe mangiarla in riva al mare, preferibilmente su una terrazza a Santorini. (tramite Serious Eats)

7. Classico con una vinaigrette cremosa: il segreto di questa insalata è nel condimento. Una dose cremosa di proteine proviene dai ceci, mescolata con olio e aceto fino a quando non è abbastanza liscia da versare. È come l’hummus in forma di condimento, e sì, è abbastanza buono da mangiare da solo. (tramite la cucina nuda)

8., Fall Favorite: questa scelta è un modo semplice per disintossicare il tuo corpo da tutte quelle giornate estive piene di troppo gelato, involtini di aragosta e mais alla griglia. Lo sciroppo d’acero inaspettato nella medicazione aggiunge un tocco di dolcezza. (via Oh Lei si illumina)

9. Verdi medi: cavolo, basilico, avocado e germogli rendono questi verdi vibranti praticamente scoppiati con vitamine e antiossidanti. Un lancio di pistacchi e quinoa aumenta il contenuto di grassi e proteine sani per mantenerti pieno tutto il giorno. (via con il cibo e l’amore)

10., Panzanella: Potremmo imbrogliare un po ‘ con questa classica insalata italiana di pane, mozzarella, basilico, pomodori e olio d’oliva. Tecnicamente non è un’insalata “tritata” perché devi solo tagliare i pomodori. Ma chi sta davvero tenendo traccia qui? Ora, strappare un po ‘ di pane con le mani e gettare tutto insieme per un pranzo super gustoso. (via Come dolce mangia)

11. Pollo e ceci: i ceci sono praticamente fatti per insalate tritate. Tutto quello che dovete fare è dare loro un rapido risciacquo prima di gettarli nella ciotola con tutti gli altri ingredienti., Ciò significa meno tempo speso durante la preparazione e più tempo speso a mangiare (punteggio!). (via Cucina ambiziosa)

12. Spezie asiatiche e Tofu stagionato: mentre nessuno discuterebbe contro le insalate che sono un alimento perfetto per i vegetariani, a volte mancano ancora le proteine necessarie per lasciarti felice, sano e pieno. Questo pasto leggero aggiunge tofu al forno e speziato per una spinta di pienezza soddisfacente. (via New York Times)

13. Ingredienti francesi classici: Le lenticchie francesi sono uno dei legumi più deliziosi là fuori., Con un leggero morso e un sapore terroso, non c’è da meravigliarsi che trovino la loro strada nelle nostre insalate ogni volta che abbiamo degli avanzi in giro. (via Alla ricerca di più)

14. Barbabietole e verdure: fare uso di tutti i prodotti del mercato degli agricoltori può essere difficile, specialmente quando sei perplesso su cosa fare con le cime verdi e frondose di tutte le tue verdure. Questa insalata verde di barbabietola prende l’intera pianta e la taglia finemente, mescolando quinoa e semi di girasole per proteine. (via Germogliato Cucina)

15. Cavolo e Pancetta: Onestamente non possiamo pensare a un’insalata autunnale più perfetta., Pancetta salata, cavolo sano e mele dolci con noci pecan fanno per un lato non vediamo l’ora di servire al tavolo del Ringraziamento di quest’anno. (via gravi Mangia)

16. Pollo, pancetta e avocado: questo introito tritato su un cobb ha un posto speciale sui nostri piatti grazie ai pomodori succosi, pancetta croccante e avocado cremoso. Certo, potrebbe non essere l’insalata più sana là fuori, ma è salutare per la tua anima. Questo conta, vero? (via Dammi qualche forno)

17. Colazione Insalata: Insalata per colazione? Abbiamo pensato che fosse un po ‘ strano in un primo momento, troppo. Ma una volta che abbiamo letto la ricetta sapevamo che era un’idea geniale., Quanto meglio si può ottenere di salsiccia colazione, uova e avocado? E ‘ come tutti i migliori cibi per la colazione in una ciotola, solo implorando di essere mangiato… e saremo felici di obbligare. (via alimentato e in forma)

18. Greco facile: Questa insalata facile è simile alla versione mediterranea sopra, ma aggiunge olive, cetrioli e un grande trucco di sapore: origano fresco. Quelle erbe fresche ti portano direttamente nel cuore della Grecia. (via gravi Mangia)

19., Insalata di superfood di pollo ai mirtilli: la stagione dei mirtilli potrebbe essere andata per la maggior parte di noi, ma se sei abbastanza fortunato da avere ancora mirtilli freschi, prepara questa insalata al più PRESTO. Ha un calcio funky da formaggio blu che è bilanciato dalla dolcezza dei mirtilli e alcune cipolle rosse speziate. (via Dammi qualche forno)

20. Abbondanza stagionale: usa questa insalata come un modo per finire tutte quelle erbe fresche che hai coltivato sul davanzale della finestra., Oltre ad essere pieno zeppo di deliziosi prodotti, formaggio, semi e noci, le erbe fresche sono utilizzate come lattuga, fornendo una base pungente che si alza alla vinaigrette piccante chipotle. Questa non e ‘un’insalata dolce, ma per noi va bene cosi’. (via mezzo raccolto cotto)