las frutas y verduras son una parte integral de nuestra dieta. Sin embargo, a lo largo de los años, el uso de pesticidas e insecticidas ha aumentado drásticamente, lo que también aumenta el riesgo de una serie de problemas de salud. Aparte de los pesticidas, hay una serie de otros escenarios que pueden conducir a la contaminación de los alimentos. Aunque somos muy cautelosos cuando se trata de manipular alimentos, enjuagarlos con agua corriente no sirve para el propósito., Muchos de nosotros no somos conscientes de que la contaminación de los alimentos se divide en cuatro categorías, Todas las cuales pueden conducir a graves problemas de salud. Como resultado, es necesario deshacerse de los antiguos procedimientos de lavado de frutas y verduras y traer a casa un limpiador de verduras y frutas. El aparato avanzado utiliza tecnología de desinfección con ozono para ayudarle a eliminar pesticidas y contaminantes de los alimentos. Si no conoce los diferentes tipos de contaminantes, estamos aquí para ayudarlo. El blog describe en detalle los cuatro tipos diferentes de contaminación de los alimentos que usted necesita saber.,

¿Qué es la Contaminación de los Alimentos?

la contaminación de los alimentos es un término comúnmente utilizado. Sin embargo, solo unas pocas personas son conscientes de las razones exactas de la contaminación de los alimentos y sus efectos en su salud. Cuando los alimentos no se manipulan o cocinan de manera segura, los organismos causantes de enfermedades, como bacterias, parásitos y virus, provocan la contaminación de los alimentos. Los parásitos causantes de enfermedades producen toxinas que también pueden conducir a la intoxicación alimentaria. Además, la presencia de pesticidas, ciertos compuestos de limpieza, contaminan los alimentos., Las razones comunes para la contaminación de los alimentos son:

• almacenamiento, manipulación y preparación inadecuados de los alimentos
• utensilios mal limpiados o desinfectados
• Contaminación por moscas, cucarachas, insectos y plagas

diferentes tipos de contaminación de los alimentos

hay una serie de razones que pueden conducir a la contaminación de los alimentos., Sin embargo, la contaminación de los alimentos se clasifica en cuatro categorías diferentes que son:

• contaminación biológica
• Contaminación Química
• contaminación física
• contaminación cruzada

siga leyendo Para obtener más información sobre los diferentes tipos de contaminación de los alimentos y su efecto en su salud.

contaminación biológica

la contaminación biológica es una de las causas comunes de intoxicación alimentaria, así como de deterioro., La contaminación de los alimentos por otros organismos vivos se conoce como contaminación biológica de los alimentos. Durante la contaminación biológica, las bacterias dañinas se propagan a los alimentos que usted consume. Incluso una sola bacteria puede multiplicarse muy rápidamente cuando encuentran las condiciones ideales de crecimiento. No solo las bacterias, sino también su proceso de multiplicación puede ser muy perjudicial para los seres humanos., Los lugares comunes donde se pueden encontrar bacterias son:

• polvo
• carne cruda
• El aire
• El cuerpo humano
• mascotas y plagas
• Ropa de cocina

la mejor manera de evitar la contaminación de los alimentos es lavando los alimentos con Kent vegetable and fruit Cleaner y lavando los paños de cocina regularmente.

contaminación física

cuando los objetos dañinos contaminan los alimentos conduce a la contaminación física., A veces, los alimentos pueden tener contaminación tanto física como biológica.,los consejos de seguridad que puede seguir al manipular alimentos para evitar la contaminación de los alimentos son:

• cabello: átese el cabello al manipular alimentos
• vidrio o Metal: limpie la vajilla y los utensilios agrietados o rotos para evitar la contaminación
• suciedad: KENT Vegetable and Fruit Cleaner ayuda a eliminar la suciedad de las frutas y verduras
• joyas: use joyas mínimas al preparar alimentos

contaminación química

los contaminantes químicos son una de las fuentes graves de contaminación de los alimentos., Estos contaminantes también pueden provocar intoxicaciones alimentarias. Los pesticidas presentes en frutas y verduras son una de las principales fuentes de contaminación. Además, los productos de limpieza de cocina, los envases de alimentos hechos de plástico no seguro, los productos de control de plagas también conducen a la contaminación de los alimentos. Aunque hacemos un punto para lavar las frutas y verduras a fondo, sin embargo, el agua no puede eliminar todos los contaminantes. Aquí es donde KENT vegetal y fruta desinfectante puede ayudarle a cabo., El aparato de cocina inteligente utiliza tecnología de desinfección con ozono que le ayuda a eliminar los contaminantes de la superficie de las frutas y verduras para que sea seguro para el consumo.

contaminación cruzada

muchos de nosotros no somos conscientes de la contaminación cruzada; sin embargo, este tipo de contaminación puede conducir a una serie de problemas de salud. La contaminación cruzada se produce cuando los patógenos se transportan desde cualquier objeto que utilice en la cocina. Ropa sucia de cocina, utensilios sucios, plagas, almacenamiento de alimentos crudos puede conducir a la contaminación cruzada., Estas son algunas de las formas de evitar la contaminación cruzada:

• utensilios: Use utensilios separados para preparar diferentes tipos de alimentos. Evite usar la misma tabla de cortar y el mismo cuchillo para almacenar alimentos listos para comer: asegúrese de que los alimentos crudos no entren en contacto con alimentos listos para comer. Cubra y almacene los alimentos crudos debajo de los alimentos cocidos para evitar la contaminación cruzada.
• eliminación de residuos-asegúrese de almacenar y sellar la basura correctamente para evitar la contaminación cruzada. Limpie y desinfecte los contenedores de residuos para evitar el riesgo de infestación.,

¿quién tiene un mayor riesgo de intoxicación alimentaria?

aunque cualquier persona puede contraer intoxicaciones alimentarias, algunos grupos de edad corren un mayor riesgo. Los siguientes grupos de edad tienen un mayor riesgo de intoxicación alimentaria.

1. Los niños menores de 5 años

Los Niños menores de 5 años tienen un sistema inmunitario débil y la capacidad de su cuerpo para combatir las infecciones es menor. La intoxicación alimentaria puede ser muy peligrosa para los niños, ya que conduce a la deshidratación y la diarrea. Los niños menores de 5 años tienen tres veces más probabilidades de ser hospitalizados por intoxicación alimentaria.

2., Las mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas son más vulnerables a ciertos gérmenes en comparación con otros. Esta es la razón por la que las mujeres embarazadas son 10 veces más vulnerables a la intoxicación alimentaria que otras personas.

3. Las personas mayores

Los adultos que tienen más de 65 años de edad tienen un mayor riesgo de contaminación de los alimentos, ya que sus sistemas inmunitarios son débiles. Sus órganos no reconocen ni eliminan los gérmenes dañinos presentes en los alimentos, lo que los hace vulnerables a las intoxicaciones alimentarias.

4., Las personas con un sistema inmunitario débil

un sistema inmunitario débil dificulta que su cuerpo luche contra las enfermedades y, como resultado, es más probable que se intoxiquen con alimentos y tengan efectos graves para la salud. Las personas que sufren de enfermedades como diabetes, presión arterial alta, enfermedad renal o hepática tienen un nivel de inmunidad bajo y no están en condiciones de combatir los gérmenes y enfermedades. Esta es la razón por la que tienen un mayor riesgo de sufrir intoxicaciones alimentarias. Estas personas corren un mayor riesgo de sufrir complicaciones graves, incluida la muerte.,

¿cómo reducir el riesgo de intoxicación alimentaria?

para reducir la probabilidad de sufrir intoxicaciones alimentarias es muy importante que tenga cuidado con lo que está comiendo, cómo almacena, lava y prepara sus alimentos. Lo más importante que uno debe seguir es lavar las frutas, verduras, carne cruda, aves, pescado y mariscos correctamente antes de su consumo. El simple lavado con agua del grifo puede no ser lo suficientemente efectivo para eliminar los gérmenes y productos químicos dañinos de la superficie de los alimentos y consumirlos puede causar un veneno grave para los alimentos.,

Aquí es donde entra en juego el uso de KENT Vegetable and Fruit Cleaner. Aunque somos muy cuidadosos al manipular los alimentos, sin embargo, hay muchas otras maneras a través de las cuales los alimentos pueden contaminarse, que pueden pasar desapercibidos. Como resultado, siempre es una buena idea usar un limpiador de verduras y frutas de KENT para lavar los alimentos antes de cocinarlos para asegurarse de que está comiendo de manera segura. El aparato inteligente utiliza una potente tecnología de ozono para esterilizar las frutas y verduras y hacerlas aptas para el consumo., Esta tecnología revolucionaria puede matar bacterias, virus, hongos y otros patógenos que están presentes en la superficie de los alimentos que pueden conducir a enfermedades transmitidas por los alimentos. Lo que es más importante, incluso puede ayudarlo a eliminar insecticidas, pesticidas y productos químicos de verduras, frutas y carne y garantizar que lo que cocine sea seguro para el consumo.

por lo tanto, siempre es una buena idea usar un limpiador de verduras y frutas para lavar los alimentos antes de cocinar para asegurarse de que está comiendo de forma segura. Cocinar sano, comer sano!,

últimas palabras

los cuatro tipos de contaminación alimentaria mencionados anteriormente son las principales causas de enfermedades transmitidas por los alimentos. Aunque somos muy cuidadosos al manipular los alimentos, sin embargo, hay muchas otras maneras a través de las cuales los alimentos pueden contaminarse, que pueden pasar desapercibidos. Como resultado, siempre es una buena idea usar un limpiador de verduras y frutas de KENT para lavar los alimentos antes de cocinarlos.