Frutta e verdura sono parte integrante della nostra dieta. Tuttavia, nel corso degli anni, l’uso di pesticidi e insetticidi è aumentato drasticamente, il che aumenta anche il rischio di una serie di problemi di salute. Oltre ai pesticidi, ci sono una serie di altri scenari che possono portare alla contaminazione degli alimenti. Anche se siamo molto cauti quando si tratta di maneggiare gli alimenti, sciacquarli con acqua naturale non serve allo scopo., Molti di noi non sono consapevoli del fatto che la contaminazione alimentare è divisa in quattro categorie, che possono portare a gravi problemi di salute. Di conseguenza, è necessario abbandonare le antiche procedure di lavaggio di frutta e verdura e portare a casa un detergente per frutta e verdura. L’apparecchio avanzato utilizza la tecnologia di disinfezione dell’ozono per aiutarti a rimuovere pesticidi e contaminanti dagli alimenti. Se non siete a conoscenza dei diversi tipi di contaminanti, siamo qui per aiutare. Il blog descrive in dettaglio i quattro diversi tipi di contaminazione alimentare che è necessario conoscere.,

Che cos’è la contaminazione alimentare?

La contaminazione alimentare è un termine comunemente usato. Tuttavia, solo poche persone sono a conoscenza delle ragioni esatte della contaminazione alimentare e dei suoi effetti sulla salute. Quando gli alimenti non vengono maneggiati o cotti in modo sicuro, gli organismi che causano malattie come batteri, parassiti e virus provocano la contaminazione degli alimenti. I parassiti che causano malattie producono tossine che possono anche portare a intossicazione alimentare. Inoltre, la presenza di pesticidi, alcuni composti detergenti, contaminano il cibo., Le ragioni più comuni per la contaminazione degli alimenti sono:

• Improprio stoccaggio, la manipolazione e preparazione di alimenti
• Impropriamente puliti o sterilizzate utensili
• la Contaminazione da mosche, blatte, insetti e parassiti

Diversi Tipi di Contaminazione degli Alimenti

Ci sono una serie di motivi che possono causare la contaminazione degli alimenti., Tuttavia, la contaminazione alimentare cade in quattro diverse categorie, che sono:

• la contaminazione Biologica
• la contaminazione Chimica
• contaminazione Fisica
• Cross-contaminazione

continuate a Leggere per scoprire di più sui diversi tipi di contaminazione degli alimenti e il loro effetto sulla vostra salute.

Contaminazione biologica

La contaminazione biologica è una delle cause più comuni di intossicazione alimentare e deterioramento., La contaminazione degli alimenti da parte di altri organismi viventi è nota come contaminazione biologica degli alimenti. Durante la contaminazione biologica, i batteri nocivi si diffondono sugli alimenti che si consumano. Anche un singolo batterio può moltiplicarsi molto rapidamente quando trovano condizioni di crescita ideali. Non solo i batteri, ma anche il loro processo di moltiplicazione può essere abbastanza dannoso per l’uomo., Il comune posti dove si possono trovare i batteri sono:

• Polvere
• la carne Cruda
• aria
• Il corpo umano
• Animali e parassiti
• Cucina vestiti

Il modo migliore per evitare la contaminazione degli alimenti è da lavare il cibo con KENT di frutta e verdura e detergente per lavare i panni da cucina su una base regolare.

Contaminazione fisica

Quando gli oggetti nocivi contaminano il cibo porta a contaminazione fisica., A volte, i prodotti alimentari possono avere contaminazione sia fisica che biologica.,e suggerimenti per la sicurezza da seguire durante la movimentazione di prodotti alimentari per prevenire la contaminazione degli alimenti sono:

• Capelli-Legare i capelli quando la manipolazione degli alimenti
• Vetro o Metallo-Pulire incrinato o rotto le stoviglie e utensili per evitare la contaminazione
• Dirt-KENT di Frutta e Verdura Cleaner aiuta a rimuovere lo sporco da frutta e verdura
• Gioielli Indossare minimo di gioielli quando si prepara il cibo

la Contaminazione Chimica

contaminanti Chimici sono uno dei gravi fonti di contaminazione degli alimenti., Questi contaminanti possono anche portare ad intossicazione alimentare. I pesticidi presenti in frutta e verdura sono una delle principali fonti di contaminazione. Inoltre, i detergenti per la cucina, i contenitori per alimenti in plastica non sicura, i prodotti per il controllo dei parassiti portano anche alla contaminazione degli alimenti. Anche se facciamo un punto per lavare accuratamente frutta e verdura, tuttavia, l’acqua naturale non può rimuovere tutti i contaminanti. Questo è dove KENT Verdura e frutta disinfettante può aiutare., L’elettrodomestico da cucina intelligente utilizza la tecnologia di disinfezione dell’ozono che ti aiuta a rimuovere i contaminanti dalla superficie di frutta e verdura per renderlo sicuro per il consumo.

Contaminazione incrociata

Molti di noi non sono a conoscenza di contaminazione incrociata; tuttavia, questo tipo di contaminazione può portare a una serie di problemi di salute. La contaminazione incrociata avviene quando gli agenti patogeni vengono trasportati da qualsiasi oggetto che si utilizza in cucina. I vestiti sporchi della cucina, gli utensili impuri, i parassiti, la conservazione degli alimenti crudi possono portare alla contaminazione incrociata., Ecco alcuni dei modi per evitare la contaminazione incrociata:

• Utensili-Utilizzare utensili separati per preparare diversi tipi di alimenti. Evitare di utilizzare lo stesso tagliere e coltello per cibi pronti da mangiare
• Conservazione degli alimenti – Assicurarsi che i cibi crudi non entrino in contatto con cibi pronti da mangiare. Coprire e conservare i cibi crudi sotto i cibi cotti per prevenire la contaminazione incrociata.
• Smaltimento dei rifiuti-Assicurarsi di conservare e sigillare correttamente i rifiuti per evitare contaminazioni incrociate. Pulire e disinfettare i cestini dei rifiuti per prevenire il rischio di infestazione.,

Chi è a più alto rischio di intossicazione alimentare?

Anche se chiunque può ottenere intossicazione alimentare, alcuni gruppi di età sono a rischio più elevato. I seguenti gruppi di età sono a più alto rischio di intossicazione alimentare.

1. Bambini che hanno meno di 5 anni

I bambini che hanno meno di 5 anni hanno un sistema immunitario debole e la capacità del loro corpo di combattere le infezioni è inferiore. L’intossicazione alimentare può essere molto pericolosa per i bambini in quanto porta a disidratazione e diarrea. I bambini, meno di 5 anni hanno tre volte più probabilità di essere ospedalizzati da intossicazione alimentare.

2., Le donne incinte

Le future mamme sono più vulnerabili a determinati germi rispetto ad altri. Questo è il motivo per cui le donne incinte sono 10 volte più vulnerabili all’intossicazione alimentare rispetto ad altre persone.

3. Anziani

Gli adulti che hanno più di 65 anni sono a maggior rischio di contaminazione alimentare poiché il loro sistema immunitario è debole. I loro organi non riconoscono e si liberano dei germi nocivi presenti negli alimenti, rendendoli vulnerabili all’intossicazione alimentare.

4., Persone con sistema immunitario debole

Un sistema immunitario debole rende più difficile per il tuo corpo combattere le malattie e di conseguenza hanno maggiori probabilità di ottenere intossicazione alimentare e avere gravi effetti sulla salute. Le persone che soffrono di malattie come diabete, ipertensione, malattie renali o epatiche hanno un basso livello di immunità e non sono nella condizione di combattere germi e malattie. Questo è il motivo per cui sono a più alto rischio di soffrire di intossicazione alimentare. Queste persone sono a più alto rischio di soffrire di gravi complicazioni, compresa la morte.,

Come ridurre il rischio di intossicazione alimentare?

Per ridurre la probabilità di essere colpiti da intossicazione alimentare è molto importante che si deve stare attenti a ciò che si sta mangiando, come si sta conservando, lavare e preparare il cibo. La cosa più importante da seguire è lavare correttamente frutta, verdura, carne cruda, pollame, pesce e frutti di mare prima del consumo. Il semplice lavaggio con acqua di rubinetto potrebbe non essere abbastanza efficace da rimuovere i germi nocivi e le sostanze chimiche dalla superficie dei cibi e consumarlo può causare gravi veleni alimentari.,

Questo è dove l’uso di KENT Verdura e Frutta Cleaner viene a giocare. Anche se stiamo molto attenti quando maneggiamo il cibo, tuttavia, ci sono molti altri modi attraverso i quali il cibo può essere contaminato, che possono passare inosservati. Di conseguenza, è sempre una buona idea usare un detergente per frutta e verdura di KENT per lavare i prodotti alimentari prima della cottura per assicurarti di mangiare in sicurezza. L’apparecchio intelligente utilizza la potente tecnologia dell’ozono per sterilizzare frutta e verdura e renderla adatta al consumo., Questa tecnologia rivoluzionaria può uccidere batteri, virus, funghi e altri agenti patogeni presenti sulla superficie degli alimenti che possono portare a malattie trasmesse dagli alimenti. Ancora più importante, può anche aiutare a rimuovere insetticidi, pesticidi e prodotti chimici da verdure, frutta e carne e garantire che tutto ciò che si cucina è sicuro per il consumo.

Quindi, è sempre una buona idea usare un detergente per frutta e verdura per lavare gli alimenti prima della cottura per assicurarti di mangiare in sicurezza. Cucinare sano, mangiare sano!,

Ultime parole

I quattro tipi di contaminazione alimentare di cui sopra sono le principali cause di malattie di origine alimentare. Anche se stiamo molto attenti quando maneggiamo il cibo, tuttavia, ci sono molti altri modi attraverso i quali il cibo può essere contaminato, che possono passare inosservati. Di conseguenza, è sempre una buona idea usare un detergente per frutta e verdura di KENT per lavare i prodotti alimentari prima della cottura.