fructele și legumele fac parte integrantă din dieta noastră. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, utilizarea pesticidelor și insecticidelor a crescut drastic, ceea ce ridică și riscul unei serii de probleme de sănătate. În afară de pesticide, există o serie de alte scenarii care pot duce la contaminarea alimentelor. Deși suntem foarte precauți atunci când vine vorba de manipularea produselor alimentare, clătirea lor cu apă simplă nu servește scopului., Mulți dintre noi nu sunt conștienți de faptul că contaminarea alimentelor este împărțită în patru categorii, toate acestea putând duce la probleme grave de sănătate. Ca urmare, este necesar să se scurgă procedurile vechi de spălare a fructelor și legumelor și să se aducă acasă un produs de curățare a legumelor și fructelor. Aparatul avansat utilizează tehnologia de dezinfectare a ozonului pentru a vă ajuta să eliminați pesticidele și contaminanții din produsele alimentare. Dacă nu cunoașteți diferitele tipuri de contaminanți, suntem aici pentru a vă ajuta. Blogul descrie în detaliu cele patru tipuri diferite de contaminare a alimentelor pe care trebuie să le cunoașteți.,

ce este contaminarea alimentelor?

contaminarea alimentelor este un termen utilizat în mod obișnuit. Cu toate acestea, doar câțiva oameni sunt conștienți de motivele exacte ale contaminării alimentelor și de efectele acesteia asupra sănătății dumneavoastră. Atunci când produsele alimentare nu sunt manipulate sau gătite în siguranță, organismele care cauzează boli, cum ar fi bacteriile, paraziții și virușii, duc la contaminarea alimentelor. Paraziții care cauzează boala produc toxine care pot duce, de asemenea, la intoxicații alimentare. În plus, prezența pesticidelor, a anumitor compuși de curățare, contaminează alimentele., Motivele comune pentru contaminarea alimentelor sunt:

• depozitarea, manipularea și prepararea necorespunzătoare a alimentelor
• ustensile curățate sau igienizate necorespunzător
• contaminarea cu muște, gândaci, insecte și dăunători

diferite tipuri de contaminare alimentară

există o serie de motive care pot duce la contaminarea alimentelor., Cu toate acestea, contaminarea alimentelor se încadrează în patru categorii diferite, care sunt:

• contaminare Biologică
• contaminare Chimică
• contaminare Fizică
• contaminarea Încrucișată

Citește mai departe pentru a afla mai multe despre diferite tipuri de contaminare a alimentelor și efectul lor asupra sănătății dumneavoastră.

Contaminare Biologică

contaminare Biologică este una dintre cele mai comune cauze de intoxicații alimentare, precum și alterarea., Contaminarea produselor alimentare de către alte organisme vii este cunoscută sub numele de contaminare biologică a alimentelor. În timpul contaminării biologice, bacteriile dăunătoare se răspândesc pe alimentele pe care le consumi. Chiar și o singură bacterie se poate multiplica foarte repede atunci când găsesc condiții ideale de creștere. Nu doar bacteriile, ci și procesul lor de înmulțire pot fi destul de dăunătoare pentru oameni., Comune locuri unde puteți găsi bacterii sunt:

• Praf
• carne Crudă
• aer
• corpul uman
• Animale de companie și dăunători
• haine de Bucătărie

Cel mai bun mod de a evita contaminarea alimentelor este prin spălare produse alimentare cu KENT legume și fructe curat și se spală bucătărie cârpe în mod regulat.

Contaminare Fizică

Când obiecte nocive contamina produsele alimentare duce la contaminare fizică., Uneori, produsele alimentare pot avea contaminare fizică și biologică.,e sfaturi de siguranță pe care le puteți urmări atunci când se manipulează produse alimentare pentru a preveni contaminarea alimentelor sunt:

• de Păr-păr atunci când se manipulează produse alimentare
• de Sticlă sau de Metal-curatati crăpat sau spart vase și ustensile pentru a evita contaminarea
• Dirt-KENT Legume și Fructe Curat ajută la îndepărtarea murdăriei de fructe și legume
• Bijuterii-Poarte minimum de bijuterii atunci când se pregătește mâncarea

Contaminare Chimică

contaminanți Chimici sunt una dintre cele mai grave surse de contaminare a alimentelor., Acești contaminanți pot duce, de asemenea, la intoxicații alimentare. Pesticidele prezente în fructe și legume sunt una dintre principalele surse de contaminare. În plus, agenții de curățare a bucătăriei, recipientele alimentare din plastic non-sigur, produsele de combatere a dăunătorilor duc, de asemenea, la contaminarea alimentelor. Deși facem un punct să spălăm bine fructele și legumele, cu toate acestea, apa simplă nu poate elimina toți contaminanții. Acest lucru este în cazul în care Kent legume și fructe dezinfectant vă poate ajuta., Aparatul inteligent de bucătărie utilizează tehnologia de dezinfectare a ozonului care vă ajută să eliminați contaminanții de pe suprafața fructelor și legumelor pentru a-l face sigur pentru consum.

Contaminarea Încrucișată

Mulți dintre noi nu sunt conștienți de contaminare încrucișată; cu toate acestea, acest tip de contaminare poate duce la o serie de probleme de sănătate. Contaminarea încrucișată are loc atunci când agenții patogeni sunt transportați de la orice obiect pe care îl utilizați în bucătărie. Hainele murdare de bucătărie, ustensilele necurate, dăunătorii, depozitarea alimentelor crude pot duce la contaminarea încrucișată., Iată câteva dintre modalitățile de a evita contaminarea încrucișată:

• ustensile-folosiți ustensile separate pentru a pregăti diferite tipuri de alimente. Evitați să folosiți aceeași placă de tocare și cuțit pentru alimente gata de consum
• depozitarea alimentelor-asigurați-vă că alimentele crude nu vin în contact cu alimentele gata de consum. Acoperiți și depozitați alimentele crude sub alimentele gătite pentru a preveni contaminarea încrucișată.eliminarea deșeurilor-asigurați-vă că depozitați și sigilați corect gunoiul pentru a preveni contaminarea încrucișată. Curățați și igienizați coșurile de gunoi pentru a preveni riscul de infestare.,

cine prezintă un risc mai mare de intoxicații alimentare?deși oricine poate obține intoxicații alimentare, unele grupe de vârstă prezintă un risc mai mare. Următoarele grupe de vârstă prezintă un risc mai mare de intoxicații alimentare.

1. Copiii care sunt mai mici de 5 ani

copiii care sunt mai mici de 5 ani au un sistem imunitar slab, iar capacitatea corpului lor de a lupta împotriva infecțiilor este mai mică. Intoxicațiile alimentare pot fi foarte periculoase pentru copii, deoarece duc la deshidratare și diaree. Copiii, mai puțin de 5 ani, au de trei ori mai multe șanse de a fi spitalizați prin intoxicații alimentare.

2., Femeile însărcinate

mamele însărcinate sunt mai vulnerabile la anumiți germeni în comparație cu altele. Acesta este motivul pentru care femeile însărcinate sunt de 10 ori mai vulnerabile la intoxicații alimentare decât alte persoane.

3. Persoanele în vârstă

adulții cu vârsta peste 65 de ani prezintă un risc mai mare de contaminare alimentară, deoarece sistemul lor imunitar este slab. Organele lor nu recunosc și scapă de germenii nocivi prezenți în produsele alimentare, făcându-i vulnerabili la intoxicații alimentare.

4., Persoanele cu sistem imunitar slab

un sistem imunitar slab face mai greu pentru corpul tau pentru a lupta impotriva bolilor și, ca urmare, acestea sunt mai susceptibile de a obține intoxicații alimentare și au efecte grave asupra sănătății. Persoanele care suferă de boli precum diabetul, hipertensiunea arterială, afecțiunile renale sau hepatice au un nivel scăzut de imunitate și nu sunt în stare să lupte împotriva germenilor și a bolilor. Acesta este motivul pentru care prezintă un risc mai mare de a suferi de intoxicații alimentare. Acești oameni prezintă un risc mai mare de a suferi de complicații grave, inclusiv de deces.,

Cum de a Reduce riscul de intoxicații alimentare?

pentru a reduce șansa de a fi afectat de intoxicații alimentare, este foarte important să fiți atenți la ceea ce mâncați, la modul în care depozitați, spălați și pregătiți mâncarea. Cel mai important lucru pe care trebuie să-l urmați este să spălați corect fructele, legumele, carnea crudă, păsările de curte, peștele și fructele de mare înainte de consum. Spălarea simplă cu apă de la robinet poate să nu fie suficient de eficientă pentru a elimina germenii nocivi și substanțele chimice de pe suprafața alimentelor și consumarea acesteia poate provoca otravă alimentară severă.,acest lucru este în cazul în care utilizarea de legume și fructe Kent curat vine să joace. Deși suntem foarte atenți atunci când manipulăm alimente, există totuși multe alte modalități prin care alimentele pot fi contaminate, care pot trece neobservate. Drept urmare, este întotdeauna o idee bună să folosiți un produs de curățare a legumelor și fructelor din KENT pentru a spăla produsele alimentare înainte de a găti pentru a vă asigura că mâncați în siguranță. Aparatul inteligent utilizează o tehnologie puternică de ozon pentru a steriliza fructele și legumele și a le face potrivite pentru consum., Această tehnologie revoluționară poate ucide bacteriile, virușii, ciupercile și alți agenți patogeni care sunt prezenți pe suprafața produselor alimentare care pot duce la boli transmise de alimente. Mai important, vă poate ajuta chiar să eliminați insecticidele, pesticidele și substanțele chimice din legume, fructe și carne și să vă asigurați că orice gătiți este sigur pentru consum.deci, este întotdeauna o idee bună să folosiți un produs de curățare a legumelor și fructelor pentru a spăla produsele alimentare înainte de a găti pentru a vă asigura că mâncați în siguranță. Gatiti sanatos, mancati sanatos!,

Ultimele Cuvinte

Cele patru tipuri de contaminare a alimentelor menționate mai sus sunt principalele cauze ale bolilor cu transmitere prin alimente. Deși suntem foarte atenți atunci când manipulăm alimente, există totuși multe alte modalități prin care alimentele pot fi contaminate, care pot trece neobservate. Drept urmare, este întotdeauna o idee bună să folosiți un produs de curățare a legumelor și fructelor din KENT pentru a spăla produsele alimentare înainte de a găti.