o alergie alimentară este o reacție negativă a sistemului imunitar care poate apărea la scurt timp după consumul anumitor tipuri de alimente. Corpul tău reacționează în acest fel, deoarece vede alimentele la care ești alergic ca invadatori și creează anticorpi cunoscuți sub numele de imunoglobulină E (IgE) pentru a lupta împotriva substanțelor străine. Acest test caută în sânge acești anticorpi.,acest panou de testare a alergiilor alimentare de bază poate determina dacă sunteți alergic la 15 dintre cele mai frecvente alimente alergene, inclusiv „Big-8”, care sunt 8 alimente specifice care reprezintă doar 90% din alergenii alimentari din SUA.,

următoarele 15 alimente sunt testate în acest panou:

• Migdale
• Caju
• Cod
• Lapte de Vacă
• Albușuri de Ou
• Alune (Alunele)
• Alune
• Somon
• Scoici
• Seminte de Susan
• Creveți
• Soia
• Ton
• Nuci
• de Grâu

Cum este Aceasta Alergie Alimentară Test Efectuat

Acest test este efectuat de către având o cantitate mică de sânge de către un tehnician de la unul din cele 4.500 de laboratoare disponibile. Sângele este apoi testat pentru anticorpi IgE., testele tradiționale de alergie utilizează metoda „Prick piele”, care implică introducerea posibilelor alergeni în piele cu mici înțepături de ac pentru a vedea dacă există o reacție. Metoda noastră este mult mai rapidă și mai puțin dureroasă.

pentru cine este acest test?

Acest test este pentru oricine este curios să afle la ce ar putea fi alergic.de asemenea, este pentru cei care doresc să confirme că sunt alergici la un anumit aliment. Știind la ce alimente sunteți alergic vă poate salva viața., la nivel de suprafață, o alergie alimentară și o sensibilitate alimentară (cunoscută și sub denumirea de intoleranță alimentară sau hipersensibilitate alimentară) pot părea același lucru, dar sunt de fapt destul de diferite. Alimentele la care sunteți alergic sunt văzute de corpul dvs. în același mod în care vede bacterii sau viruși și reacționează luptându-l într-un mod similar. O reacție la o alergie alimentară este mai severă și poate provoca reacții cutanate, simptome digestive și chiar anafilaxie, care poate ucide., o sensibilitate alimentară este un aliment pe care corpul tău nu îl poate procesa sau digera; nu este legat de sistemul tău imunitar, așa cum sunt alergenii alimentari. Lactatele și glutenul sunt intoleranțe alimentare comune care, atunci când sunt consumate în cantitate suficientă, pot provoca dureri de stomac și digestive. Hipersensibilitățile alimentare sunt mai frecvente decât alergiile alimentare, în ciuda cât de frecvent este ca oamenii să diagnosticheze greșit sensibilitatea alimentară ca alergii alimentare.

simptomele alergiilor alimentare

reacțiile alergice pot varia de oriunde, de la enervant și intruziv la înfricoșător și pune viața în pericol., Ușoare până la moderate reacții alergice pot include următoarele simptome:

• Tuse
• Eczeme
• Urticarie
• congestie Nazala si rinoree
• Greata si varsaturi
• roșeață a Pielii (de Obicei, în apropierea gurii sau feței)
• Strănut
• dureri de Stomac și diaree

Anafilaxie, o reacție alergică severă în cazul în care tensiunea arterială scade și căile respiratorii aproape, este cel mai mare risc pentru cei cu alergii alimentare., Împreună cu anafilaxie, următoarele sunt comune simptome de o reacție alergică severă:

• Dureri în Piept
• Dificultăți de înghițire
• Pierderea Conștienței
• Mic sau puls slab
• Dificultăți de respirație
• anxietate Bruscă
• de Cotitură albastru (din cauza lipsei de oxigen)

Orice număr de simptome asociate cu o reacție alergică severă poate indica anafilaxie, care necesită tratament imediat. Epinefrina este singurul medicament care poate trata anafilaxia.,

rezultatele testelor de alergie alimentară explicate

rezultatul testului pentru fiecare alergen este măsurat în kU/L, care este concentrația de anticorpi la acel aliment specific pe litru de sânge. Pentru a determina dacă sunteți alergic la un aliment, kU/l al fiecărui alergen trebuie comparat cu propriul tabel de referință. Tabelul de referință vă permite să interpretați rezultatele testului dvs. clasificând ceea ce este considerat a fi o concentrație ridicată sau scăzută de anticorpi.