Nightshades, como tomate, pimentão e berinjela tem uma má reputação. Até o nome “nightshade” parece sinistro. Para algumas pessoas, os nightshades são conhecidos por causar problemas digestivos e até dores e dores., Antes de cortar estes alimentos saudáveis da sua dieta, aqui estão algumas informações sobre os nightshades e como eles podem afetar o seu intestino.o que são nightshades?Nightshades é uma espécie de planta com flor pertencente à família Solanaceae. Com mais de 2.500 espécies de plantas, a maioria das Solanaceae são não comestíveis e são usadas em muitas formas de medicina. No entanto, existem alguns nightshades que são comestíveis, abaixo está uma lista dos mais comuns. tomates – incluindo ketchup e muitos molhos., pimentos – incluindo especiarias obtidas a partir de pimentos tais como pimentão, pimenta de caiena, pimentão e chili em pó. Tenha em mente, misturas de especiarias como Tabasco® são feitas com estas especiarias também.

produtos Químicos encontrados em nightshades

Quase todas as questões ligadas ao consumo de nightshades pode ser responsabilizado em glycoalkaloids. Os glicoalkaloides são derivados de alcaloides e açúcar., Alcaloides são compostos químicos naturais contendo átomos de nitrogênio com propriedades ácidas. Com a maioria das frutas e vegetais na família nightshade, você vai encontrar a maior concentração de alcaloides na pele, ainda mais se não estiver madura.solanina é um veneno glicoalkalóide usado pelas plantas como um mecanismo de defesa natural. A solanina ajuda as plantas a afastar insectos e doenças. Se já ouviste falar de pessoas que adoecem por comerem batatas velhas ou podres, a solanine é a culpada., A solanina está presente nas batatas, uma vez que começam a ficar verdes sob a pele e começam a crescer rebentos. as lectinas também são encontradas em nightshades, bem como em muitas outras plantas. As lectinas são proteínas vegetais que, em alguns casos, podem ter uma forte reacção às membranas celulares do corpo, aumentando a sua capacidade de penetrar paredes celulares. Isto pode, em última análise, causar reacções alérgicas a certos alimentos. Nightshades and your gut the big question-how do nightshades affect your gut?, A verdade é que um intestino saudável pode lidar bem com alcalóides, desde que não sejam consumidos em doses irregulares e elevadas. Há pouca evidência científica de que você deve eliminar nightshades de sua dieta se você é saudável e pode digerir nightshades, sem efeitos colaterais.

no entanto, as pessoas que são intolerantes a nightshades, o que significa que eles não podem digeri-los corretamente, pode ter uma reação negativa. Alguns destes efeitos secundários negativos incluem gases, inchaço, diarreia, azia, náuseas e dor nas articulações devido à inflamação.,

existem muitos factores para a intolerância ao nightshade porque o sistema digestivo de cada indivíduo é único. No entanto, a investigação sugere que as questões subjacentes podem ser a verdadeira causa da intolerância. Por exemplo, se você tem um problema digestivo pré-existente como a doença de Crohn ou uma doença auto-imune como a artrite reumatóide, nightshades pode aumentar a irritação. Neste caso, os alcalóides ácidos podem prejudicar as células do tracto intestinal, levando a permeabilidade intestinal ou síndrome do intestino delgado.,como gerir os nightshades na sua dieta, agora que sabe tudo sobre nightshades, deve eliminá-los da sua dieta? Sugerimos começar com um diário detalhado da comida. Se tiver quaisquer sintomas após comer alimentos na família nightshade, mantenha um registo do que comeu, quais os sintomas que experimentou e, em seguida, fale com o seu profissional de saúde. Continue lendo em seus blogues de saúde para obter mais informações sobre saúde e bem-estar.,