8 grandes fontes de vitamina C (que não são laranjas)


goiabas

você pode se surpreender ao saber que as goiabas realmente têm a maior concentração de vitamina C por porção! Cada copo de goiaba tem 377 miligramas em comparação com 97,5 miligramas em uma única laranja, então para cada porção de goiaba, você está recebendo 419% da sua dose diária recomendada. Para manter as coisas mais saudáveis, tente adicionar goiaba a um batido de frutas tropicais.

Jalapeños verdes

Spice é agradável., Curiosamente, um único jovem jalapeño verde na verdade tem um maior teor de vitamina C do que uma laranja. Claro que nunca serviria um jalapeño a alguém, por isso, tente adicionar um a um prato de frango ou peixe. Você não tem que se preocupar em fazer as coisas muito picante para seus comedores também; jalapeños verdes são mais brandos do que seus homólogos vermelho e laranja.

red Bell Peppers

Se está a tentar evitar pratos picantes, os pimentos vermelhos são outra boa maneira de obter vitamina C., Os pimentos vermelhos crus têm o maior teor de vitamina C de qualquer vegetal e, na verdade, ocupam o segundo lugar com 190 miligramas por copo. É importante notar que pimentos bell perdem um pouco de sua vitamina C durante o processo de cozimento, mas é bastante mínimo. Se você não tem certeza por onde começar, tente fazer estes pratos originais de pimenta de sino!

toranja

Love citrus but want to try something different? Pensa em usar sumo de toranja!, Enquanto a toranja inteira tem uma quantidade decente de vitamina C, o suco é uma fonte muito melhor; 8oz tem cerca de 94 miligramas de vitamina C. Para melhores resultados, fazer algum suco fresco prensado usando a fruta da torta.

brócolos

lamentamos dizer-lhe, a sua mãe tinha razão em forçá-lo em criança. Além de ter um perfil nutricional assassino por si só, brócolos é uma fonte sólida de vitamina C, contendo 81 mg por copo., Além do perfil nutricional de destaque, brócolos é um ótimo estado de prontidão para manter em sua cozinha, porque é flexível para muitos métodos de Cozinha diferentes.

Batatas

por incrível que pareça, uma única batata tem cerca de 81% da dose diária recomendada de vitamina C. Mesmo que este seja inferior ao de outros itens desta lista, batatas merecem um lugar simplesmente devido à sua versatilidade, batatas, pode ser usado para criar sem glúten massas, servir como recheio do lado do prato, ou adicionar um pequeno lanche para ensopados.,

Tomilho

Usando esta erva pode ser a forma mais fácil de oferecer pratos saborosos um aditivo extra de vitamina C. Uma única onça oferece 50% de sua dose diária recomendada de vitamina C, para não mencionar sólido quantidades de vitamina A, cálcio, ferro e manganês! Tomilho também é um potenciador de sabor natural, então você pode adicioná-lo a pratos com diferentes perfis de sabor para grande efeito.

morangos

quando se trata de bagas embaladas em vitamina C, os morangos tomam o bolo., A maravilha vermelha tem 108% da sua dose diária por copo e também é rica em potássio e folato. Ao contrário de outros itens nesta lista, os morangos são frequentemente comidos fora de mão, então simplesmente servir alguns no lado de um prato maior para um reforço de imunidade rápida.

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