No Sodium Taco Seasoning

Una delle mie cose preferite da mangiare è tacos! Era un punto fermo nella mia casa crescendo. Soprattutto una ricetta per la torta di taco che mia madre ha fatto per noi. E ‘ il cibo comfort finale, insieme con le Enchiladas pollo che avrebbe fatto per noi. Il problema è che c’è un sacco di sale nascosto nell’unico ingrediente principale della maggior parte delle ricette taco fatte in casa. Quella bustina di condimento per taco. Il contenuto medio di sodio in una gamma di confezioni di condimenti taco regolari della maggior parte delle marche è da 350 a 575 mg., Questo è il motivo per cui abbiamo bisogno di avere un condimento taco a basso o senza sodio.

Che dire dei pacchetti di Taco di sodio ridotti?

Ci sono diverse aziende che offrono un pacchetto di sodio ridotto che si può ottenere presso il negozio di alimentari, ma questo è un caso in cui prendere il tempo per preparare un lotto del proprio a casa non è solo un investimento saggio, ma estremamente gustoso uno pure.

Un problema enorme con molti dei pacchetti acquistati dal negozio, come la signora Dash o Taco Bell, usano il cloruro di potassio come sostituto del sale., Se sei un paziente con cuore, reni, fegato o ipertensione, non puoi usare prodotti con cloruro di potassio in quanto interagisce negativamente con i nostri farmaci.

Dak’s Spices ha un condimento taco in bottiglia senza sale (inserisci il codice HACKING SALT alla cassa per 10% di sconto e spedizione gratuita) che è molto buono. Preferisco ancora fare il mio.

È difficile fare il tuo condimento?

Questa è la mia ricetta per non fare condimento di taco di sodio. Una volta completato, puoi salvarlo in un barattolo o in un contenitore di plastica con un coperchio. Il negozio ha acquistato pacchetti di condimento taco è 1.25 oz., di condimento equivale a 2,5 cucchiai di questo mix, ma nelle mie ricette uso un pieno 3 cucchiai del mix. Uso anche le borse con chiusura a cerniera di dimensioni “snack” e divido il mix prima del tempo nelle borse per facilità d’uso durante la cottura dei pasti durante la settimana. È possibile modificare questa ricetta come si desidera. Mi piace un po ‘ di calore, quindi uso il pepe rosso che può essere lasciato fuori per tavolozze più lievi.,

La ricetta per No Sodium Taco Seasoning