– Ci viene chiesto di calcolare il numero di talpe in un campione di glucosio da 1,52 chilogrammi. Quindi, come sempre, metti in pausa questo video e prova a capirlo da solo e questa tavola periodica degli elementi si rivelerà utile. Va bene,ora se stiamo cercando di capire il numero di talpe, ricordate, talpa è davvero, si può vedere come aquantity di qualcosa. Se dicessi una dozzina di cose, diresti oh, sono 12 di quella cosa., Se dico una talpa di qualcosa, sto dicendo che è il numero di Avogadro di quella cosa. E quindi abbiamo un campione di 1,52 chilogrammi della nostra molecola in questione, di glucosio, quindi se riusciamo a capire la massa per mole, o un altro modo di pensarci, la massa molare di glucosio,beh, allora dividiamo la massa del nostro campione dalla massa per mole e sapremo quante talpe abbiamo. Quindi qual è la massa molare del glucosio? Bene, per capirlo, ed è per questo che questa tavola periodica degli elementi è utile, dobbiamo solo capire la massa molare degli elementi costitutivi., Quindi se guardiamo prima il carbonio, il carbonio, vediamo da questotabella periodica di elementi, ha una massa molare di 12,01 grammi per mole. Ne abbiamo parlato in altri video, potresti vedere questo 12.01 come una massa atomica relativa di un atomo di carbonio, come la massa atomica media di un atomo di carbonio, o cosa è utile, e questo è dove il numero di Avogadro è prezioso, se hai il numero di carboni di Avogadro, avrà una massa di 12.01 grammi. Quindi il carbonio ha una massa molare di 12,01 grammi per mole e ora possiamo pensare all’idrogeno allo stesso modo. L’idrogeno ha una massa molaredi 1.,008 grammi per mole, 008 grammi per mole. E poi, ultimo ma non ultimo, abbiamo ossigeno qui. Ossigeno, possiamo vedere dal nostrotabella periodica di elementi, ha una massa molare di16, 00 grammi per mole. E così ora abbiamo tuttole informazioni di cui abbiamo bisogno dalla nostra tavola periodica degli elementi. Quindi la massa molare del glucosio sarà sei volte la massa molare del carbonio più 12 volte la massa molare dell’idrogeno più sei volte la massa molare dell’ossigeno. Quindi saranno sei volte 12,01 grammi per mole più 12 volte 1,008 grammi per mole più ogni molecola di glucosio ha sei ossigeno più sei volte 16,00 grammi per mole., Sei per 12,01 più 12 per 1,008 più sei per 16 è uguale a, e se stiamo pensando a cifre significative qui, la massa molare degli idrogeni al posto dei millesimi ma andiamo solo ai millesimi per il carbonio e per l’ossigeno, stiamo sommando tutti questi insieme quindi sarà 180. Posso solo andare al posto dei centesimi per cifre significative, quindi 180.16. Quindi è uguale a 180,16 grammi per mole. E potremmo dire grammi di glucosio, C6H12O6 per mole di glucosio, C6H12O6 e poi possiamo usare questi 1,52 chilogrammi per capire quante talpe abbiamo. Quindi se iniziamo con1.,52 chilogrammi di glucosio, quindi questo è C6H12O6, beh, prima possiamo convertirlo in grammi perché qui, la nostra massa molare è data in termini di grammi, quindi, a volte, vogliamo chilogrammi al denominatore e grammi al numeratore, quindi quanti grammi ci sono per chilogrammo? Beh, abbiamo 1.000 grammi per ogni chilogrammo. Quindi, quando moltiplichi questi due, questo ti darà il numero di grammi che abbiamo di glucosio che sarebbe 1,520 e se hai la tua massa in termini di grammi, puoi quindi dividere per la tua massa molare o puoi vederlo come moltiplicare per le talpe per grammo., Così, per ogni mole di glucosio, C6H12O6, abbiamo 180.16 grammi di glucosio, C6H12O6, e questo sta per arrivare a noi, arriviamo a 1,52 volte 1.000 è uguale, questo è il numero ofgrams di glucosio che abbiamo, e poi andremo a dividere per 180.16, dividere per 180.16, ci dà questo numero, e vediamo, se wesee cifre significative, abbiamo tre cifre significative qui, abbiamo cinque qui così vogliamo giro di tre cifre significative, così sarà 8.44 moli di glucosio. Quindi i nostri chilogrammi si annullano con i nostri chilogrammi e poi i nostri grammi di glucosio si annullano con i nostri grammi di glucosio e siamo rimasti con8.,44 moli di glucosio, moli di C6H12O6. E abbiamo finito.