Se voi o un anziano che ami deve essere su una dieta alimentare purea, a volte indicato come una dieta meccanica soft food, potrebbe essere facile assumere tutte le scelte alimentari sarà blando e noioso. Ma la buona notizia è che ci sono molte opzioni per la purea di cibi che sono decisamente deliziosi.

Le migliori ricette di cibo frullato per adulti

Ecco alcune idee di cibo frullato che puoi provare:

• 1., Mac & Formaggio:

Chi non ama questo comfort food preferito? Per rendere il gusto altrettanto buono purea, è sufficiente preparare il piatto come si farebbe normalmente. Quindi riscaldare una tazza di latte. Aggiungere il mac e il formaggio e il latte caldo al frullatore e frullare bene.

• 2. Guacamole:

Mescolare due avocado maturi, un pomodoro a dadini, due cucchiai di succo di limone e un pizzico o due di aglio. Questo trattamento frullato è gustoso e ricco di fibre e grassi sani.
Spaghetti e polpette: questo dolce frullato è sicuro di piacere!, Unire ½ tazza di spaghetti cotti, due polpette precotte, ½ tazza di salsa di spaghetti a basso contenuto di sodio e ¾ tazza di acqua calda. Aggiungere una spolverata o due di parmigiano. Frullare bene e servire caldo.

• 3. Purea di cavolfiore:

Un’altra ricetta di cibo frullato il tuo anziano amato amerà è purea di cavolfiore. Lessare il cavolfiore in acqua sul fornello fino a quando non è molto tenero. Scolare l’acqua, ma risparmiare 1/2 tazza di liquido. Aggiungere il cavolfiore cotto, insieme a sale, pepe, aglio in polvere, burro e il liquido riservato al frullatore. Processo fino a che liscio.

• 4., Zucca Tratta:

Autunno è un grande momento per zucca tratta! E ci sono diverse opzioni di zucca purea la persona amata potrebbe godere. Zucca Cheesecake Mousse e zucca Chai frullato con le date sono solo due.

• 5. Avocado, pollo& Purea di patate:

Tre cibi sostanziosi che si combinano bene in una purea sono avocado, patate e pollo. Metti una piccola patata a dadini, un petto di pollo cotto e tagliato a dadini, disossato e ½ di un avocado a dadini nel robot da cucina. Aggiungere sale, pepe e 2 cucchiaini di latte. Mescolare bene.

• 6., Maple Whipped Sweet Potatoes:

Ricco di gusto e fibre, le patate dolci rendono un trattamento sano e delizioso. Cuocere una patata dolce fino a quando non è tenera e poi tagliarla a pezzi. Mettere nel frullatore insieme a 1 cucchiaio di panna, 2 cucchiaini di sciroppo d’acero, 2 cucchiaini di burro e un pizzico di cannella. Frullare fino a che liscio e cremoso.

• 7. Mora, cavolo e mela:

Questa combinazione improbabile è un’altra scelta abbondante e sana. Tritare e core 2 mele gala e posto in frullatore. Aggiungere una tazza di cavolo tritato, una tazza di bacche nere e ½ tazza di acqua. Frullare e servire.,

• 8. Mango Banana Smoothie:

Un trattamento facile da montare è uno che è anche molto sano. Frullare una banana congelata e affettata, un mango tagliato a dadini e congelato, una tazza di yogurt greco normale, un filo di miele e un cucchiaino o due di latte di mandorla.

Suggerimenti rapidi per la purea di alimenti

Se sei nuovo nella creazione di cibi morbidi meccanici per un anziano che ami, ecco alcuni suggerimenti su come purea di alimenti per adulti:

• Rimuovere la pelle, semi, ossa e altre parti dure di ingredienti che possono essere difficili da miscelare senza intoppi.,
• Cuocere tutti gli ingredienti fino a quando non sono teneri e facili da tagliare in piccoli pezzi che si fondono meglio.
• L’aggiunta di piccole quantità di liquido (acqua, latte, succo di frutta) prima di premere “blend” spesso rende più facile ottenere una consistenza cremosa.

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