Pink’ s Hot Dogs obloane original stand pe fondul coronavirus spike

Richard Pink, coproprietar al restaurantului, a declarat că este o decizie de siguranță, nu una financiară.

publicitate

„pur și simplu nu am putut trăi cu mine și vina mea, dacă vrei, dacă … un client sau un angajat s-au îmbolnăvit și nu au putut intra în spital”, a spus Pink prin telefon Luni. „Am simțit că suntem într-o situație de criză.,”

Unul dintre cantina angajaților testat pozitiv pentru virusul urmă cu aproximativ trei săptămâni de la contractarea infectiei de la o rudă care lucrează ca asistentă medicală, de culoare Roz, a spus, adăugând că vă faceți griji cu privire la sănătatea și siguranța celorlalți angajați a determinat decizia de a închide temporar. Pink a spus că va plăti cei aproximativ 25 de angajați care își pierdeau locul de muncă din cauza închiderii până când asigurarea lor de șomaj a început.,

publicitate

există mai multe alte restaurante licențiate Pink — inclusiv unul în Universal CityWalk și altul în Centrul de moda Del Amo în Torrance — că Roz spune că nu controlează dincolo de specificatiile lor alimentare.

de — a lungul deceniilor, standul original — care a început ca o căruță pe același colț în 1939-și-a văzut partea de tumult, inclusiv un război mondial. Dar nicio criză nu a forțat-o să se închidă înainte de pandemie, a spus Pink.,

publicitate

standul, unde clienții se ridică în orice, de la „limuzine la pickups”, s-a închis în martie, când Pandemia A lovit pentru prima dată Județul la, dar s-a redeschis în August. În acea perioadă, restaurantul a implementat protocoale de siguranță și s — a redeschis cu mese pe terasă-până când a fost din nou interzis începând cu o zi înainte de Ziua Recunoștinței. unii proprietari de restaurante s-au confruntat cu restricțiile și cu taxele financiare pe care le iau asupra industriei., Zeci de restaurante din stat au trebuit să se închidă permanent, incapabile să rămână pe linia de plutire, deoarece veniturile au scăzut.

publicitate

Pink a spus că a înțeles opoziția față de închideri, recunoscând devastarea financiară pe care alții au văzut-o.

„nu încerc să fiu un lider sau să încerc să-i influențez asupra a ceea ce să facă”, a spus el. „Este ceea ce a trebuit să fac pentru a-mi proteja personalul și clienții. Nu este pentru a inspira pe alții. Nu este de a ridiculiza și critica pe alții.,vorbind cu oamenii în linie duminică, Pink a spus că majoritatea clienților și angajaților au susținut raționamentul din spatele deciziei.

Publicitate

Un om stând în fața ușii de la 8 a. m. — o oră și jumătate înainte de deschidere, — a spus el a fost acolo să-și procure hot-dog să înghețe până în ziua lui de naștere în luna februarie, Roz spus. este o dovadă a devotamentului pe care restaurantul îl inspiră printre patronii săi.

„a fost uimitor — să-l văd pe tipul ăsta stând acolo ca și cum ar fi Parada Trandafirilor”, a spus el., planul este să redeschidem standul cândva în martie, când Pink crede că virusul va fi mai bine sub control și distribuția vaccinului devine mai răspândită. Dacă situația este încă gravă, a spus el, standul poate rămâne închis mai mult timp.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *