bucătăria sud-africană este un amestec de mâncăruri regionale ale țării. Diverse grupuri etnice precum Zulu, Xhosa și Cape Malay au îmbunătățit-o cu preparatele lor delicioase. În mijlocul influențelor exterioare, franceza și indianul joacă un rol esențial. Fie că este vorba de un articol pe bază de curry sau de unul pur vegan, veți obține tot felul de alimente atunci când vă aflați în această țară.,

mâncarea bobotie – naționale Paste alimentare

Epicurious.com

Ce este: se rumeneste carne la cuptor acoperit cu ouă și lapte.

ce gust are: această mâncare împlinită, fiind un amalgam de usturoi, ardei gras, ceapă și lapte, oferă un gust subtil picant. Ingredientul principal este fie mielul, fie carnea de vită care îți guvernează papilele gustative cu textura sa moale. Localnicii se bucură de acest fel de mâncare tradițională cu faimosul sos fierbinte, sambal.,

fâșii de carne uscată – O comună din Africa de Sud alimentare

Food.com

Ce este: carne Uscată, folosit mai ales ca o gustare. „Bil” înseamnă crupă, iar „tong” înseamnă limbă sau benzi în limba olandeză. Puteți găsi, de asemenea, tocană sau supe folosind aceste ingrediente principale.ce gust are: gustul combinat de piper negru, coriandru și oțet echilibrează rapid gustul brut al cărnii.

Bunny Chow – Un fast-food

CookingChannelTV.,com

ce este: Curry Umplut pâine în formă de pătrat. Inițial pregătit în Durban, acest lucru este faimos în mijlocul indienilor care trăiesc în Africa de Sud. De obicei, este un fel de mâncare non-veg, dar când curry-ul este făcut cu ingrediente vegetale, este cunoscut sub numele de fasole bunny.

ce gust are: pâinea și curry-ul fac o combinație perfectă, mai ales atunci când sunt combinate cu iaurt, salsa și coriandru proaspăt.Kota – un preparat popular

Sooperarticules

Ce este: preparat de pâine tip Sandwich cu ingrediente asortate ca umpluturi., De fapt, numele kota denotă un sfert de porție de pâine, astfel încât orice preparat făcut din astfel de pâine este denumit în mod obișnuit kota.

ce gust are: gustul mixt de condiment, cârnați și chipsuri de cartofi merge bine cu pâinea moale.

Ugali – O mâncare vegetariană

Food.com

Ce este: Un alb aluatul preparat cu făină de mei, făina de porumb și sorg, făină. Una dintre cele mai comune alimente de bază de la țară, de multe ori folosit ca un mic dejun preparat, aceasta este, de asemenea, cunoscut sub numele de „ngima”, „sembe”, „posho”, și „dona”.,

ce gust are: salata și tocană de legume sau non-legume sunt consumate cu acest element simplu de amidon.

Galben de Orez Un aliment de bază

AllRecipes.com

Ce este: orez Fiert cu scorțișoară, stafide, și turmeric. Acesta este un fel de mâncare autentic Cape Malay, care este o necesitate la nunți și alte întâlniri de familie.ce gust are: mâncarea sănătoasă și gustoasă merge bine cu mâncărurile pe bază de sos.

Tartă – Un desert clasic

AllRecipes.,com

ce este: un articol tipic de tartă servit de obicei ca desert.

ce gust are: umplutura dulce și zaharoasă de ouă, lapte și făină sub suprafața crustă a tartei este paradisul oricărui iubitor de dulce.

Samp si Fasole – O Zulu alimentare

AfricanFoodMap

Ce este: Gătit mămăligă și fasole, împreună cu condimente. Mâncarea tradițională este cunoscută sub numele de” isitambu „în limba nativă Zulu, în timp ce oamenii Xhosa numesc acest”umngqusho”.,ce gust are: gustul picant, obținut prin pudră de curry și piper negru, îl face o farfurie perfectă pentru orice articol pe bază de orez.

Chakalaka – Un fel de mâncare de legume

AfricanBites.com

Ce este: Fasole, varză și roșii fierte cu condimente. Inițial, acest lucru a fost făcut de minerii de aur ca masă, dar mai târziu, preparatul a fost îmbunătățit și improvizat.ce gust are: gustul bogat de ghimbir, boia de ardei, pudra de curry, ardeiul verde și alte condimente îl fac extrem de picant și aromat., Mai cald, cu atât mai bine!

Boerewors – Un tipic braai alimentare

Whats4Eats.com

Ce este: Rotund grătar cârnați din carne de vită, carne de porc și de miel. În limba Afrikaans, ” boer „înseamnă fermier și” wors ” înseamnă cârnați.

ce gust are: cârnații fierbinți aromatizați oferă subtil gustul oțetului și coriandrului. Orice preparat murat sau vin completează în mod ideal astfel de cârnați.

Crăciun Gammon glazurate cu coniac și cocs-o delicatesă festival

Food24.,com

Ce este: gammon gătit cu un strat de brandy, cocs, suc de lămâie și cafea instant. După cum sugerează și numele, această mâncare caldă preferată este consumată pe scară largă în timpul Crăciunului.ce gust are: Gamma bine gătită are un gust piquant, obținut prin ghimbir, scorțișoară și piper negru pe lângă geam.

budinca Malva-un aliment de confort

Food.com ce este: un desert copt făcut inițial de oamenii din Cape Malay.,

ce gust are: textura caramelizată se topește pe limbă cu un gust Dominator de gem de caise. Cu toate acestea, pentru a avea un gust mai bun de zahăr, înghețata și crema pot fi consumate împreună cu aceasta.

Koeksister – Un desert

Food.com

Ce este: patiserie Prajit pe scară largă în întreaga țară. În timp ce oamenii din Cape Malay fac acest lucru cu o textură asemănătoare tortului, Afrikaners o fac cu o formă răsucite.

ce gust are: în întregime dulce, mai mult pentru că acestea sunt scufundate în sirop de zahăr înainte de servire., Preparatul crud are un gust bun cu nucă de cocos presărată.

Africa de Sud, cu un patrimoniu bogat de grupuri etnice indigene, prezintă o serie de feluri de mâncare delicioase. Iată câteva dintre celebrele alimente tradiționale care vă vor răsfăța papilele gustative în orice zi.