În plus, mai jos veți găsi răspunsuri la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre gătit și coacere cu făină de migdale.dacă ați urmărit o viață nepricepută de ceva timp, știți că am fost foarte intenționat să împărtășesc rețete făcute cu zaharuri nerafinate. Aceasta a fost o decizie pe care am luat-o în 2016, pur și simplu pentru că am vrut să învăț să coace într-un mod mai sănătos.,

problema A fost că am avut o foarte mică idee despre copt, fără utilizarea de ingrediente convenționale ca toate-scop făină și zahăr tos. Așa că am cumpărat câteva cărți de bucate legate de subiect și am început să coace. Pe parcurs, am fost introdus și la coacerea cu făină de migdale.acum, după trei ani de testare a rețetelor, făina de migdale este una dintre făinurile mele preferate pentru a coace. De asemenea, cred că este o alternativă excelentă la produsele coapte făcute cu făină universală.,

mai jos, vă împărtășesc câteva dintre rețetele mele preferate făcute cu făină de migdale pe care le fac din nou și din nou și știu sigur că sunt „foarte simplu de manevrat”. Simțiți-vă liber să faceți clic pe numele vasului sau pe fotografie pentru a obține rețeta.între rețete veți găsi și răspunsurile la unele dintre întrebările pe care le-am avut când am început să coace cu făină de migdale.,

Ce să Fac cu Faina de Migdale

DIY Faina de Migdale – Cum Sa Faci Faina de Migdale La Domiciliu

Am auzit de atât de mulți dintre cititorii mei, care le-ar plăcea să sănătoase produse de patiserie mai multe ori folosind aceste faina de migdale retete, dar au găsit supermarket faina de migdale de a fi prea scump pentru a folosi în mod regulat. În calitate de blogger alimentar, care testează rețete din nou și din nou, mă pot referi în totalitate.de aceea am scris o postare întreagă despre cum să-ți faci propria făină de migdale sau masă acasă., În acea postare pe blog, veți găsi cele două metode ale mele pentru a face făina de migdale mai ieftină: prima metodă folosește un procesor de alimente, iar a doua folosește un blender de mare putere precum Vitamix.

Rețete folosind făină de migdale (Rețete sănătoase de făină de migdale)

tort de ciocolată cu făină de migdale îndulcită cu arțar

este făina de migdale sănătoasă?înainte de a răspunde la această întrebare, vă rugăm să știți că sunt un credincios ferm că cuvântul „sănătos” înseamnă lucruri diferite pentru diferite persoane, așa că vă rugăm să luați răspunsul meu aici cu un bob de sare și să ascultați sfatul medicului dumneavoastră înainte de a mea., Cu toate acestea, este un fapt că făina de migdale este săracă în carbohidrați, bogată în fibre și proteine vegetale și este o făină fără gluten. În plus, dacă experimentați cu coacerea prietenoasă Whole30 sau paleo, este făina perfectă de utilizat.deși motivul pentru care îmi place să-l folosesc în coacerea mea și cred că este o alternativă mai sănătoasă este datorită conținutului ridicat de grăsimi. Migdalele sunt o sursă bogată de acizi grași nesaturați, care sunt buni.,datorită conținutului ridicat de grăsimi, în rețeta de tort de ciocolată cu făină de migdale de mai sus am reușit să omit să folosesc orice altă grăsime (cum ar fi untul, uleiul de nucă de cocos, EVOO etc.). Grăsimea care provenea din făina de migdale a fost suficientă pentru a înlocui orice altă grăsime și mi-a dat un tort de ciocolată și ciocolată umedă în cele din urmă.acum, trebuie să vă avertizez, această formulă nu funcționează în fiecare rețetă, dar m-am jucat cu scăderea cantității de grăsime pe care o folosesc în rețetele mele și am găsit deseori succes., Dacă sunteți în experimente, vă recomand să începeți cu rețeta mea de tort de ciocolată și apoi să vă jucați cu unele dintre rețetele dvs.

Faina de Migdale Cookie-uri

Aceste faina de migdale cookie-urile sunt încă un mare exemplu de copt cu faina de migdale fără a fi nevoie de a adăuga o mulțime de ulei. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, puteți scăpa cu ușurință folosind doar 1/4 cană de ulei pentru a face cookie-uri delicioase. realizate cu doar 6 ingrediente, aceste cookie-uri de făină de migdale fără gluten sunt ușor de făcut., Ei vin împreună într-un castron și să ia doar aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. Am adăugat niște chipsuri de ciocolată, dar puteți face cu ușurință fără, dacă asta preferați.

Faina de Migdale turtă dulce Cookie-uri

Nevoie de mai multe prajituri cu faina de migdale? Așa credeam și eu. aceste cookie-uri de turtă dulce din făină de migdale sunt cookie-urile mele preferate de Crăciun. Acestea sunt ușor îndulcite cu zahăr de nucă de cocos și aromate cu unele condimente calde, cum ar fi scorțișoară și ghimbir.

deși trebuie să vă avertizez., Sunt dependenți, așa că coaceți-le pe propriul dvs. risc.

Paleo Dovlecel Paine cu Faina de Migdale

vara, când dovlecel proaspete de sezon (și este peste tot), am face acest paleo dovlecel paine cu faina de migdale. Este îndulcit minim cu zahăr de nucă de cocos.

se îmbină destul de repede și îngheață bine. De obicei, fac un lot în weekend și mă bucur de o felie cu cafeaua de dimineață pe tot parcursul săptămânii.,

mod Natural de Mere Îndulcit de Migdale Briose

care este diferența între migdale făină și făină de migdale? Există două diferențe între făina de migdale și făina de migdale. Prima este textura sa. Făina de migdale este o măcinare mai grosieră decât făina de migdale. a doua diferență este că făina de migdale se face cu migdale măcinate cu pielea aprinsă, în timp ce făina de migdale se face cu migdale decolorate (piei îndepărtate).,

Faina de Migdale Tort de Morcovi

Dacă vă aflați în nevoie de un morcov tort reteta, folosind făină de migdale (sau migdale masă), care este paleo-friendly și fără gluten, încercați acest Faina de Migdale Morcov Tort reteta.îndulcit cu zahăr de nucă de cocos și ananas proaspăt, este perfect pentru toate adunările de primăvară. Am răspândit-o cu glazură de brânză cremă vegană, dar puteți folosi și glazura mea de brânză cremă de arțar.,

Ricotta si Migdale Mamaliga Tort

Pot folosi faina de migdale si migdale masă alternativ?nu-mi place să o spun, dar depinde de rețetă. În timp ce le puteți folosi în mod interschimbabil în majoritatea rețetelor, există unele care nu ar funcționa. Un bun exemplu sunt macaroanele. Dacă ați încercat vreodată mâna în coacerea macaroanelor, știți că făina de migdale trebuie să fie foarte grosieră, deci, prin urmare, masa de migdale nu ar fi un înlocuitor., Puteți citi mai multe despre experiența mea de coacere macaron aici, în Valentines Macarons {o clasă de gătit}.cel mai bun mod de a ști este să citiți rețeta. Din fericire în zilele noastre, majoritatea testerilor de rețete o specifică în rețetele lor. Rețeta pentru Ricotta îndulcită cu miere și tortul de polenta de migdale este una pe care o puteți folosi fie sau. Și dacă aveți nevoie de o rețetă de tort de făină de migdale de la zero, aceasta este o rețetă excelentă pentru a începe.,

Faina de Migdale Pâine fără Gluten & Low-Carb

Acest faina de migdale pâine este un mare exemplu de o reteta unde se poate folosi faina de migdale si migdale masă alternativ. pe baza anilor mei de experiență în coacerea cu făină de migdale, am constatat că (cu excepția cazului în care se menționează altfel în rețetă) puteți folosi făină de migdale și făină de migdale în mod interschimbabil atunci când coaceți pâine rapidă și brioșe. Așa cum am făcut cu rețeta de pâine cu banane din făină de migdale de mai jos.,

Faina de Migdale Pâine cu Banane

Acest lucru ușor de a face fără gluten și zahăr rafinat-gratuit faina de migdale pâine cu banane reteta este îndulcit cu zahăr de nucă de cocos și banane coapte. Am completat-o cu chipsuri de ciocolată, dar este opțională. este incredibil de umed și delicios de dependență.care este cel mai bun mod de a păstra făina de migdale?dacă intenționez să o folosesc imediat, îmi păstrez făina de migdale într-un borcan etanș în cămară., Acestea fiind spuse, puteți îngheța făina de migdale. Dacă există o vânzare sau o promoție care se desfășoară pe piață, de obicei cumpăr mai mult decât am nevoie și îl depozitez în congelator (până la 4 luni). Deoarece este mai scump decât majoritatea celorlalte făină, este rentabil să cumpărați mai multe pentru a le folosi mai târziu în coacerea mea.dacă decideți să vă înghețați făina de migdale, cel mai bine este să o scoateți din congelator și să o lăsați să se dezghețe pe tejghea peste noapte.și dacă aveți nevoie de o rețetă de făină de migdale vegane, această tartă de migdale de afine vegane este cea mai bună. Ziceam și eu.,

brioșe de afine fără făină

pot folosi făină de migdale împreună cu alte tipuri de făină în coacerea mea?

sigur că poți. De fapt, majoritatea rețetelor folosesc făină de migdale împreună cu alte făini mai sănătoase, cum ar fi făina de nucă de cocos și ovăz. Brioșele de afine fără făină (rețeta de brioșe de afine cu făină de migdale) pe care le vedeți mai sus este una dintre brioșele mele preferate din toate timpurile și este făcută amestecând făină de migdale cu făină de nucă de cocos.,aceste brioșe cu banane din făină de migdale sunt un alt exemplu bun de utilizare a făinii de migdale cu o altă făină într-o rețetă. combinația de făină de migdale amestecată cu făină de nucă de cocos produce o rețetă de brioșă moale și umedă, care este îndulcită în mod natural cu banane coapte și zahăr de nucă de cocos.,

Carte de Prajiturele de Ciocolata – AKA Faina de Migdale Prajiturele de Ciocolata

Pot folosi faina de migdale alternativ cu alte făină de nucă de cocos, ovaz, sau toate-scop făină?din nou, depinde de rețetă. Fiecare dintre aceste făinuri are propriile caracteristici și este foarte greu să vă oferim un raport exact. Am descoperit că coacerea cu făină de nucă de cocos este cea mai grea, deoarece absoarbe lichidul mai mult decât orice alte făini, în timp ce făina de ovăz a fost mult mai ușor de lucrat., am experimentat Adăugarea / îndepărtarea și înlocuirea făinii de migdale în rețetele mele preferate cu alte făini și, din păcate, nu am reușit să găsesc succes într-o formulă care funcționează pentru fiecare rețetă.

fără Gluten Tort de Capsuni

nu-mi pot imagina o mai bună desert facut cu faina de migdale. Acest tort de căpșuni cu făină de migdale este tortul meu de naștere. Puteți face cu ușurință în două tigăi de tort de 6 inch sau într-o tigaie de tort de 9 inch., de cele mai multe ori, folosesc frișca mea de arțar deasupra (și între ele) și o decorez cu orice fructe proaspete sunt în sezon.

Faina de Migdale cu Coajă utilizate în Capsuni cu Mascarpone Tarta

știați că puteți face o făină de migdale crusta plăcintă pe care le puteți folosi pentru dumneavoastră preferat tarta retete? Această tartă de Mascarpone de căpșuni folosește o crustă de plăcintă cu migdale ușor de făcut, pe care o puteți face atât cu făină de migdale, cât și cu făină de migdale., Este rețeta mea de crustă de făină de migdale pe care o folosesc pentru toate nevoile mele de coacere.

Faina de Migdale Paleo Briose cu Dovleac

Gluten-Free cu Afine Briose cu Faina de Migdale

ai 10 minute, două boluri, și un tel? Dacă da, aceste brioșe de afine cu făină de migdale vă vor duce în cerul de brioșă cu afine.,aceste brioșe delicioase de afine fără Gluten cu făină de migdale sunt îndulcite cu sirop de arțar și ambalate cu afine suculente. Micile buzunare de afine calde, proaspete și aromă de lămâie strălucitoare vă vor face să vă întoarceți pentru mai multe.

Faina de Migdale Clatite

știați că puteți face încă delicioase clatite pufoase folosind făină de migdale sau migdale masă? Această rețetă de clătite cu făină de migdale este pur și simplu delicioasă și atât de ușor de făcut., îndulcite cu o banană coaptă, toate ingredientele se reunesc într-un blender, iar aluatul este gata în mai puțin de 30 de secunde. Aceste delicioase clătite de făină de migdale fără gluten și fără lapte sunt atât de delicioase pentru a face într-o dimineață de weekend pentru întreaga familie!

sper ca printre unele dintre meu preferat sănătos la cuptor retete ai fost în stare să găsească niște făină de migdale retete desert puteți face pentru familia ta., Am de gând să actualizez această postare pe măsură ce împărtășesc rețete mai noi de făină de migdale, așa că nu ezitați să reveniți pentru a obține mai multă inspirație.,