Garden peas, also called green peas or English peas to distinguish them from Southern peas, are my favorite spring vegetable crop. As ervilhas devem ser plantadas cedo para obter o melhor rendimento e qualidade.os dois tipos básicos de ervilhas-de-jardim são o descasque de ervilhas com vagem não comestível e ervilhas comestíveis, também chamadas ervilhas-de-snap ou ervilhas-de-açúcar.
As ervilhas para a neve são um tipo de ervilha podada comestível., As ervilhas são colhidas antes do desenvolvimento das sementes, enquanto as ervilhas são colhidas após a expansão das sementes.prefiro snap peas. As vagens aumentam o volume da porção comestível da colheita, e não necessitam de bombardeamento.
Vigorosa Super Açúcar Snap ervilhas produzir longo, doce, crocante de vagens. Planta em janeiro para colheita em abril. Anthony Keinath / Provided
The only variety I plant is Super Sugar Snap., Teve a melhor germinação num teste que fiz há anos. Esta variedade tolerante ao calor produz vagens em rebentos laterais até junho. As ervilhas e as vagens são doces e Suculentas.as sementes remanescentes devem ser conservadas no frigorífico para serem plantadas no ano seguinte.plantação nas terras baixa e Midlands, as ervilhas devem ser semeadas entre janeiro. 15 e Jan. 30. No norte do Estado, planta na primeira metade de fevereiro. As plantas jovens toleram a geada leve.o meu pai plantava sempre ervilhas em filas duplas, por isso é assim que eu plantava as minhas. É a melhor maneira de obter o maior número de ervilhas de uma área pequena., As linhas devem estar espaçadas de 3 a 6 polegadas. Linhas duplas devem ser separadas por 18 polegadas.tipicamente, a emergência é de cerca de 75% da semente plantada, de modo que as ervilhas podem ser espaçadas tão perto quanto 1 polegada para compensar.
porque a janela de plantio é tão curta, eu não me dou ao trabalho com plantes múltiplos.,
- Por Christopher Burtt
Aramação
Curta variedades de videira em torno de cada um em linhas duplas, sem apoio. Variedades que crescem mais alto que 24 polegadas, Como Super Sugar Snap, que cresce até 60 polegadas de altura, precisa de uma treliça ou outro suporte para as vinhas.a vedação de arame farpado faz um bom suporte quando é esticada entre estacas colocadas a cada três pés de distância., A esteira deve ser colocada entre as duas filas de ervilhas de duas filas.
manutenção
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As ervilhas têm raízes rasas, pelo que necessitam de água regular durante o tempo quente ou seco para se manterem vigorosas e produtivas. O solo não deve ser regado tanto que fique saturado, o que promove a podridão da raiz.,
uma palha orgânica colocada entre as duas filas mantém o solo fresco e húmido.
- Por Tony BertauskiSpecial para Os correios e Courier
Colheita
Ervilhas plantadas no final de janeiro de bloom no início de abril. As vagens estão prontas para colher cerca de 2 semanas após a formação de flores.as ervilhas estaladas devem ser colhidas quando as maiores sementes de uma vagem não tiverem mais de um quarto de polegada de diâmetro., A maioria das vagens produzidas em rebentos laterais são de tamanho completo, embora algumas vagens terão apenas uma ervilha perto do final da temporada.as ervilhas amadurecem rapidamente e têm de ser colhidas duas a três vezes por semana. As vagens são da mesma cor que as folhas, por isso é fácil de perder alguns. Todas as ervilhas de jardim tornam-se degustações amargas se a semente amadurecer demais.para proteger as vinhas frágeis quando as ervilhas são colhidas, as vinhas devem ser mantidas com uma mão enquanto se depenam as vagens com a outra mão.,
o oídio é a única doença grave de ervilha folhagem. Pulverizar ervilhas com um biofungicida no final de abril para evitá-lo. Anthony Keinath/Fornecido
Ervilha problemas
Preemergence damping-off, apodrecimento das raízes e o oídio são os mais graves problemas de doença em ervilhas na Carolina do Sul.para promover a emergência, sementes de ervilha em camas elevadas ou solo bem drenado., Plantar sementes de 3/4 a 1 polegada de profundidade incentiva-os a germinar rapidamente e evitar o amortecimento. Certifique-se de que os cumes de solo deixados de fazer filas não retêm água na fileira.para evitar a podridão radicular, não plantar ervilhas no mesmo local mais do que uma vez em cada ano.o míldio em pó aparece nas folhas e vinhas em Maio. Vários biofungicidas, tais como 5 por cento de óleo de sésamo ou 85 por cento de bicarbonato de potássio, podem ser usados para prolongar a vida de ervilhas com míldio.,
enxofre ou produtos à base de óleo podem queimar a folhagem a temperaturas superiores a 90 graus, por isso verifique as etiquetas para precauções antes da pulverização.os pulgões de ervilha encontram-se nas folhas e rebentos mais jovens de ervilhas, onde se reúnem sob folhas recém-expandidas. Pulverizar duas vezes com sabão inseticida eliminará os pulgões.as ervilhas são uma cultura de primavera premiosa para jardineiros de hortaliças.,
- Por Anthony Keinath