Ricetta classica zabaione

Ricetta classica zabaione è incredibilmente facile da fare, e una tale delizia quando inizia la stagione delle vacanze. Se hai latte, panna, zucchero e uova, puoi preparare lo zabaione in 20 minuti!

Se stai cercando altre bevande per le vacanze, prova il sidro di mele slow cooker, i carri latte fatti in casa con spezie di zucca, il latte al burro e la cioccolata calda bianca con torta di zucca.

Zabaione Ricetta

Seriamente fosso i cartoni acquistati in negozio in questa stagione di festa e fare il proprio zabaione a casa.,

Perché è così così facile. E non c’è niente con zabaione caldo mentre si accogliente sul divano.

Zabaione è una bevanda che ha fatto il giro di vacanza per anni.

Ed è originariamente fatto con un po ‘ di liquore, ma stiamo condividendo una ricetta non alcolica zabaione con voi oggi.

E ha un sapore assolutamente incredibile!

Cremoso, denso e decadente da un pizzico di vaniglia e noce moscata.

Questa è pura gioia in un bicchiere!

Di cosa è fatto lo zabaione?,

avrete bisogno di sei ingredienti che sono probabilmente disponibili nella vostra dispensa:

  • Latte
  • Crema
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • noce Moscata

In questa ricetta, siamo la cottura delle uova per evitare qualsiasi possibilità di batteri, e anche perché non abbiamo alcuna aggiunta di alcol di agire come conservante nella ricetta.

Come fare lo zabaione non alcolico

I tuorli e lo zucchero vengono sbattuti insieme prima fino a diventare cremosi e un giallo pallido. Nel frattempo, il latte e la panna vengono riscaldati a fuoco lento., Lentamente aggiungiamo la miscela di latte alla miscela di uova, una quarta tazza alla volta per cuocere le uova. E poi riportiamo la padella sul fuoco per addensare lo zabaione alla consistenza desiderata. Ci piace denso e cremoso, ma puoi anche diluirlo con più crema. Alla fine, basta sbattere l’estratto di vaniglia e la noce moscata grattugiata e ti sei abbracciato in una tazza!

Alcune ricette di zabaione ti chiedono anche di piegare gli albumi alla fine, ma dal momento che stiamo cucinando le nostre uova qui, non è necessario. È possibile utilizzare gli albumi per fare omelette o meringhe.,

Lo zabaione è sicuro da bere?

Questa è una preoccupazione che un sacco di persone hanno dato tradizionalmente zabaione è fatto con uova crude. Ma in questa ricetta, stiamo cucinando le uova che rende questo zabaione sicuro da bere.

Sono davvero entusiasta della stagione delle vacanze e delle brocche di questo zabaione analcolico che faremo per la nostra famiglia e i nostri amici. Zabaione, qualche torta di Natale, e solo un sacco di risate è come dicembre sta per andare giù!,

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    Non Alcoholic Eggnog

    Prep Time 10 minutes
    Cook Time 10 minutes
    Total Time 20 minutes
    Author Richa Gupta
    Servings 6 cups

    Description

    If you have milk, cream, sugar and eggs, you can make this incredibly easy eggnog recipe where the eggs are cooked., Questo zabaione analcolico è una bevanda accogliente per le vacanze perfetta da condividere con la famiglia.

    CourseDrinks
    CuisineAmerican
    KeywordEggnog

    Ingredienti

    • 6Eggs
    • 1cupSugar
    • 2cupswhole Latte
    • 1 1/4cupheavy Crema
    • 1teaspoonVanilla Estratto
    • 1/4teaspoonfreshly una grattugiata di noce Moscata

    Istruzioni

    1. Separare le uova e posto i tuorli in una ciotola., I bianchi possono essere collocati in un’altra ciotola, coperti e refrigerati per l’uso in seguito in un’altra ricetta.

    2. Aggiungi lo zucchero ai tuorli e usa un frullatore a immersione o una frusta per frullarli insieme fino a renderli chiari e cremosi.

    3. Scaldare il latte e la panna in una casseruola e portare a cuocere a fuoco lento. Ora sbatti lentamente la miscela di latte nella miscela di uova. Assicurati di aggiungere la miscela di latte in un flusso sottile e costante in modo da non rimescolare le uova. Tenere sbattere continuamente fino a quando tutto il latte è sbattuto in.,

    4. Trasferire il composto nella casseruola e cuocere a fuoco medio fino a quando lo zabaione si addensa alla consistenza desiderata. Continuare a mescolare come si riscalda per evitare che si attacchi al fondo.

    5. Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.,

    informazioni Nutrizionali

    ingredienti per 6 persone:

    Calories415kcal (21%)Carbohydrates39g (13%)Protein9g (18%)Fat25g (38%)Saturi Fat14g (70%)Cholesterol240mg (80%)Sodium117mg (5%)Potassium205mg (6%)Sugar38g (42%)Vitamina A1098IU (22%), Vitamina C1mg (1%)Calcium149mg (15%)Iron1mg (6%)

    Tutte le informazioni nutrizionali sono basati su terzi calcoli ed è solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.,

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