Ricetta classica zabaione è incredibilmente facile da fare, e una tale delizia quando inizia la stagione delle vacanze. Se hai latte, panna, zucchero e uova, puoi preparare lo zabaione in 20 minuti!
Se stai cercando altre bevande per le vacanze, prova il sidro di mele slow cooker, i carri latte fatti in casa con spezie di zucca, il latte al burro e la cioccolata calda bianca con torta di zucca.
Zabaione Ricetta
Seriamente fosso i cartoni acquistati in negozio in questa stagione di festa e fare il proprio zabaione a casa.,
Perché è così così facile. E non c’è niente con zabaione caldo mentre si accogliente sul divano.
Zabaione è una bevanda che ha fatto il giro di vacanza per anni.
Ed è originariamente fatto con un po ‘ di liquore, ma stiamo condividendo una ricetta non alcolica zabaione con voi oggi.
E ha un sapore assolutamente incredibile!
Cremoso, denso e decadente da un pizzico di vaniglia e noce moscata.
Questa è pura gioia in un bicchiere!
Di cosa è fatto lo zabaione?,
avrete bisogno di sei ingredienti che sono probabilmente disponibili nella vostra dispensa:
- Latte
- Crema
- Zucchero
- Uova
- Vaniglia
- noce Moscata
In questa ricetta, siamo la cottura delle uova per evitare qualsiasi possibilità di batteri, e anche perché non abbiamo alcuna aggiunta di alcol di agire come conservante nella ricetta.
Come fare lo zabaione non alcolico
I tuorli e lo zucchero vengono sbattuti insieme prima fino a diventare cremosi e un giallo pallido. Nel frattempo, il latte e la panna vengono riscaldati a fuoco lento., Lentamente aggiungiamo la miscela di latte alla miscela di uova, una quarta tazza alla volta per cuocere le uova. E poi riportiamo la padella sul fuoco per addensare lo zabaione alla consistenza desiderata. Ci piace denso e cremoso, ma puoi anche diluirlo con più crema. Alla fine, basta sbattere l’estratto di vaniglia e la noce moscata grattugiata e ti sei abbracciato in una tazza!
Alcune ricette di zabaione ti chiedono anche di piegare gli albumi alla fine, ma dal momento che stiamo cucinando le nostre uova qui, non è necessario. È possibile utilizzare gli albumi per fare omelette o meringhe.,
Lo zabaione è sicuro da bere?
Questa è una preoccupazione che un sacco di persone hanno dato tradizionalmente zabaione è fatto con uova crude. Ma in questa ricetta, stiamo cucinando le uova che rende questo zabaione sicuro da bere.
Sono davvero entusiasta della stagione delle vacanze e delle brocche di questo zabaione analcolico che faremo per la nostra famiglia e i nostri amici. Zabaione, qualche torta di Natale, e solo un sacco di risate è come dicembre sta per andare giù!,
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Non Alcoholic Eggnog
Prep Time 10 minutesCook Time 10 minutesTotal Time 20 minutesAuthor Richa GuptaServings 6 cupsDescription
If you have milk, cream, sugar and eggs, you can make this incredibly easy eggnog recipe where the eggs are cooked., Questo zabaione analcolico è una bevanda accogliente per le vacanze perfetta da condividere con la famiglia.
CourseDrinksCuisineAmericanKeywordEggnogIngredienti
- 6Eggs
- 1cupSugar
- 2cupswhole Latte
- 1 1/4cupheavy Crema
- 1teaspoonVanilla Estratto
- 1/4teaspoonfreshly una grattugiata di noce Moscata
Istruzioni
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Separare le uova e posto i tuorli in una ciotola., I bianchi possono essere collocati in un’altra ciotola, coperti e refrigerati per l’uso in seguito in un’altra ricetta.
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Aggiungi lo zucchero ai tuorli e usa un frullatore a immersione o una frusta per frullarli insieme fino a renderli chiari e cremosi.
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Scaldare il latte e la panna in una casseruola e portare a cuocere a fuoco lento. Ora sbatti lentamente la miscela di latte nella miscela di uova. Assicurati di aggiungere la miscela di latte in un flusso sottile e costante in modo da non rimescolare le uova. Tenere sbattere continuamente fino a quando tutto il latte è sbattuto in.,
-
Trasferire il composto nella casseruola e cuocere a fuoco medio fino a quando lo zabaione si addensa alla consistenza desiderata. Continuare a mescolare come si riscalda per evitare che si attacchi al fondo.
-
Servire immediatamente o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.,
informazioni Nutrizionali
ingredienti per 6 persone:
Calories415kcal (21%)Carbohydrates39g (13%)Protein9g (18%)Fat25g (38%)Saturi Fat14g (70%)Cholesterol240mg (80%)Sodium117mg (5%)Potassium205mg (6%)Sugar38g (42%)Vitamina A1098IU (22%), Vitamina C1mg (1%)Calcium149mg (15%)Iron1mg (6%)Tutte le informazioni nutrizionali sono basati su terzi calcoli ed è solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.,
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