recette de lait de poule classique est incroyablement facile à faire, et un tel plaisir lorsque la saison des fêtes commence. Si vous avez du lait, de la crème, du sucre et des œufs, vous pouvez préparer le lait de poule en 20 minutes!

Si vous cherchez plus de boissons de vacances, essayez le cidre de pomme mijoteuse, les flotteurs de latte aux épices à la citrouille faits maison, le latte à la bière au beurre et le chocolat chaud blanc à la tarte à la citrouille.

recette de lait de poule

abandonnez sérieusement les cartons achetés en magasin cette saison des fêtes et faites votre propre lait de poule à la maison.,

en Raison de son est tellement facile. Et il n’y a rien d’avoir du lait de poule chaud pendant que vous vous installez confortablement sur le canapé.

Le lait de poule est une boisson qui fait le tour des fêtes depuis des années.

et il est à l’origine fait avec de l’alcool, mais nous partageons une recette de lait de poule sans alcool avec vous aujourd’hui.

Et il a un goût absolument incroyable!

crémeux, épais et décadent d’un trait de vanille et de muscade.

C’est de la joie pure dans un verre!

de quoi est fait le lait de poule?,

vous aurez besoin de six ingrédients qui sont probablement disponibles dans votre garde-manger:

• lait
• crème
• sucre
• oeufs
• vanille
• noix de muscade

dans cette recette, nous cuisinons les œufs pour éviter tout risque de bactéries, et aussi parce que nous n’avons pas d’alcool ajouté pour agir comme conservateur dans la recette.

comment faire du lait de poule sans alcool

Les jaunes d’œufs et le sucre sont d’abord battus jusqu’à ce qu’ils soient crémeux et jaune pâle. En attendant, le lait et la crème sont chauffés à mijoter., Lentement, nous ajoutons le mélange de lait au mélange d’œufs, une quatrième tasse à la fois pour cuire les œufs. Et puis nous apporter la casserole sur le feu pour épaissir le lait de poule à la consistance désirée. Nous l’aimons épais et crémeux, mais vous pouvez diluer avec plus de crème trop. En fin de compte, il suffit de fouetter l’extrait de vanille et la noix de muscade râpée et vous vous faites un câlin dans une tasse!

certaines recettes de lait de poule vous demandent également de plier les blancs d’œufs à la fin, mais puisque nous cuisinons nos œufs ici, ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez utiliser les blancs d’œufs pour faire des omelettes ou des meringues.,

le lait de poule est-il sûr à boire?

C’est une préoccupation que beaucoup de gens ont, depuis, traditionnellement, le lait de poule est fait avec des oeufs crus. Mais dans cette recette, nous cuisinons les œufs, ce qui rend ce lait de poule sûr à boire.

je suis vraiment excité par la saison des fêtes, et les pichets de ce lait de poule sans alcool que nous allons faire pour notre famille et nos amis. Lait de poule, un gâteau de Noël, et juste beaucoup de rires est la façon dont décembre va descendre!,

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  Non Alcoholic Eggnog

  Prep Time 10 minutes

  Cook Time 10 minutes

  Total Time 20 minutes

  Author Richa Gupta

  Servings 6 cups

  Description

  If you have milk, cream, sugar and eggs, you can make this incredibly easy eggnog recipe where the eggs are cooked., Ce lait de poule sans alcool est une boisson de vacances confortable qui est parfaite pour partager avec la famille.

  CourseDrinks

  CuisineAmerican

  KeywordEggnog

  Ingrédients

  • 6Eggs
  • 1cupSugar
  • 2cupswhole Lait
  • 1 1/4cupheavy Crème
  • 1teaspoonVanilla Extrait
  • 1/4teaspoonfreshly râpé noix de Muscade

  Instructions

  1. Séparer les oeufs et versez les jaunes dans un bol., Les blancs peuvent être placés dans un autre bol, couverts et réfrigérés pour une utilisation ultérieure dans une autre recette.

  2. Ajouter le sucre aux jaunes d’oeuf et l’utilisation d’un mélangeur à main ou d’un fouet, fouetter ensemble jusqu’à pâle et crémeux.

  3. faire Chauffer le lait et la crème dans une casserole et porter à ébullition. Maintenant incorporer lentement le mélange de lait dans le mélange d’œufs. Assurez-vous d’ajouter le mélange de lait en un flux mince et régulier afin de ne pas brouiller les œufs. Continuez à fouetter continuellement jusqu’à ce que tout le lait soit fouetté.,

  4. Transférer le mélange dans la casserole et cuire sur feu moyen jusqu’le lait de poule épaississe à la consistance souhaitée. Continuez à remuer pendant qu’il chauffe pour l’empêcher de coller au fond.

  5. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 3 jours.,

  valeur nutritive

  Portions: 6

  Calories415kcal (21%)Glucides39g (13%)Protéine9g (18%)Fat25g (38%)Saturated Fat14g (70%)cholestérol240mg (80%)sodium117mg (5%)potassium205mg (6%)sucre38g (42%)vitamine a1098iu (22%)vitamine c1mg (1%)calcium149mg (15%)Fer1mg (6%)

  toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont Qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritive varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.,

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