I sei oggetti tradizionali sul piatto di Seder sono come segue:

Maror e ChazeretEdit

Maror e Chazeret – Erbe amare che simboleggiano l’amarezza e la durezza della schiavitù che gli ebrei hanno sopportato in Egitto. Nella tradizione ashkenazita, lattuga romana fresca o indivia (entrambi rappresentano l’amarezza delle invasioni romane) o rafano possono essere mangiati come Maror nel compimento della mitzvah di mangiare erbe amare durante il Seder. Chazeret è ulteriori erbe amare, di solito lattuga romana, utilizzato nel panino korech.,

CharosetEdit

Charoset – Una miscela dolce e marrone che rappresenta la malta e il mattone usati dagli schiavi ebrei per costruire i magazzini o le piramidi d’Egitto. Nelle case ebraiche ashkenazite, il Charoset è tradizionalmente fatto con noci tritate, mele grattugiate, cannella e vino rosso dolce.

KarpasEdit

Karpas – Un vegetale diverso da erbe amare che rappresentano la speranza e il rinnovamento, che viene immerso in acqua salata all’inizio del Seder. Prezzemolo o un’altra verdura verde., Alcuni sostituiscono il prezzemolo alla fetta di cipolla verde (che rappresenta l’amarezza della schiavitù in Egitto) o alla patata (che rappresenta l’amarezza del ghetto in Germania e in altri paesi europei), entrambi comunemente usati. L’immersione di una semplice verdura in acqua salata e il conseguente gocciolamento di acqua fuori di dette verdure rappresenta visivamente lacrime ed è un ricordo simbolico del dolore provato dagli schiavi ebrei in Egitto. Di solito, in uno Shabbat o in un pasto festivo, la prima cosa da mangiare dopo il kiddush sul vino è il pane., Al tavolo Seder, tuttavia, la prima cosa da mangiare dopo il kiddush è un vegetale. Questo porta immediatamente al recital della famosa domanda, Ma Nishtana- ” Perché questa notte è diversa da tutte le altre notti?”Simboleggia anche la primavera, perché gli ebrei celebrano la Pasqua in primavera.

ZeroahEdit

Zeroah – Anche traslitterato Z’roa, è speciale in quanto è l’unico elemento di carne sul piatto Seder., Collo di pollo arrosto o shankbone; simboleggia l’Agnello pasquale (sacrificio pasquale), che era un agnello che veniva offerto nel Tempio di Gerusalemme, poi arrostito e mangiato come parte del pasto nella notte del Seder. Dopo la distruzione del Tempio, lo z’roa serve come promemoria visivo del sacrificio di Pesach; non viene mangiato o maneggiato durante il Seder. I vegetariani spesso sostituiscono una barbabietola, citando Pesachim 114b come giustificazione; altri vegetariani sostituiscono una patata dolce, permettendo a un “igname pasquale” di rappresentare l’agnello pasquale.,

BeitzahEdit

Beitzah – Un uovo arrosto, che simboleggia il korban chagigah (sacrificio del festival) che è stato offerto al Tempio di Gerusalemme, poi arrostito e mangiato come parte del pasto nella notte Seder. Anche se sia il sacrificio di Pesach che il chagigah erano offerte di carne, il chagigah è commemorato da un uovo, un simbolo di lutto (poiché le uova sono la prima cosa servita ai dolenti dopo un funerale), evocando l’idea di lutto per la distruzione del Tempio e la nostra incapacità di offrire qualsiasi tipo di sacrificio in onore della festa di Pesach., Dalla distruzione del Tempio, la beitzah serve come promemoria visivo del chagigah; non è utilizzato durante la parte formale del seder, ma alcune persone mangiano un normale uovo sodo immerso in acqua salata o aceto come parte del primo corso del pasto, o come antipasto.