Les avantages pour la santé du lait de coco font de ce liquide blanc crémeux un must-have dans votre alimentation. Le lait de coco aide les défenses immunitaires du corps et prévient les maladies. Il aide également à abaisser le taux de cholestérol, améliore la pression artérielle et peut prévenir les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux. Sans oublier que c’est un délicieux substitut au lait de vache, et c’est sans soja et sans noix. Bien que le lait de coco en conserve et en boîte dure longtemps dans votre garde-manger, il faut toujours se demander, le lait de coco va-t-il mal?, La réponse est, oui, le lait de coco finit par aller mal. Voici comment vous pouvez dire.
Comment savoir si le lait de coco a mal tourné
Les boîtes de lait de coco non ouvertes et à moitié ouvertes ont des dates d’expiration différentes. Une boîte non ouverte aura une durée de vie de deux à cinq ans, tandis qu’un ouvert peut ne durer environ une semaine.
le lait de coco est également disponible dans des cartons sur des étagères. Une fois ouverts, ces cartons doivent être réfrigérés et durent de sept à 10 jours., S’il n’est pas ouvert, il durera probablement trois à quatre semaines après la date sur l’emballage.
que vous ayez du lait de coco en conserve ou des choses dans un carton, il est toujours important de sentir le lait de coco avant de l’utiliser. Si le lait de coco a mal tourné, il sentira aigre et peut contenir de la moisissure. Il peut également sembler trapu et de couleur plus foncée et aura commencé à cailler.
la meilleure façon d’empêcher le lait de coco de se détériorer est de garder toutes vos conserves et cartons dans un endroit sombre et frais, exempt d’humidité., L’humidité provoque une croissance plus rapide de la moisissure et peut provoquer une détérioration plus rapide du lait de coco.
façons D’utiliser le lait de coco
la meilleure façon d’utiliser ces vieilles boîtes ou cartons de lait de coco est de faire des plats tels que comme matcha piña colada, flan de noix de coco, poulet tandoori tiré, tofu au curry de noix de coco et même soupe au curry de noix de coco de patate douce. Ce ne sont que quelques recettes de lait de coco que vous pouvez essayer, mais il y en a tellement plus.,
Le lait de coco est un ingrédient incroyable à ajouter à votre nourriture, n’oubliez pas de le sentir avant utilisation et vous obtiendrez ces recettes. Si votre lait de coco a mal tourné, jetez-le et achetez une nouvelle boîte ou un nouveau carton. Cela ne vaut pas le risque d’une intoxication alimentaire ou de maux d’estomac!