porții unice. Înainte de congelare, ambalați carnea în porții unice pentru dezghețarea mai rapidă. Dacă congelați carnea tocată sau măcinată, congelați-o plat pentru decongelare rapidă și uniformă.
(Credit:)
scoateți din ambalaj. Scoateți carnea din ambalaj înainte de a o dezgheța pentru a evita să o gătiți în sucuri, deoarece se dezgheață în cuptorul cu microunde.
(Credit:)
Setare decongelare. Poate că nu ai lovit niciodată acest buton înainte? Acum este momentul., Verificați carnea la fiecare câteva minute și, dacă dezghețați carnea măcinată sau tocată, rupeți-o în timp ce se dezgheață pentru a găti chiar.
(Credit: )
50% putere. Nu găsiți setarea de dezghețare sau nu funcționează pe cuptorul cu microunde? Utilizați opțiunea de putere de 50%. Indiferent de ce, nu dezghețați la putere maximă. Acesta va găti exteriorul mâncării, lăsând interiorul încă înghețat.
(Credit:)
gatiti imediat dupa decongelare., Deoarece încălzești carnea atât de mult pe cât se decongelează în cuptorul cu microunde, există șanse mai mari de a se forma bacterii pe ea între momentul în care se decongelează și momentul în care o gătești. Limitați timpul gătind carnea imediat după ce o scoateți din cuptorul cu microunde.
(Credit: )
Julie Ruggirello este editorul de rețete la masa zilnică. Urmați-o pe Twitter @TDMRecipeEditor.