muitas pessoas não podem imaginar começar o seu dia sem uma xícara de café de manhã. Esta bebida popular dá-nos um impulso energético muito necessário e ajuda-nos a sobreviver ao dia. Embora seja um facto bem conhecido que a cafeína pode interferir com o nosso sono, a ingestão moderada de café também pode ter alguns benefícios para a saúde. De acordo com algumas fontes, esta bebida saborosa pode reduzir o risco da doença de Parkinson e prevenir o câncer de fígado. Enquanto mais pesquisa ainda é necessária para examinar os efeitos do café, aqui vamos nos concentrar nos números.,

the Most Amazing Coffee Statistics

• 64% of American adults currently consumpe coffee every day.
• os americanos bebem cerca de 400 milhões de xícaras de café todos os dias.
• os americanos bebem cerca de 146 bilhões de xícaras de café por ano.
• 66% das mulheres bebem café todos os dias, em comparação com 62% dos homens.
• 79% dos americanos preparam café em casa.
• cerca de 35% dos consumidores de café geralmente bebem café preto.,
• 45% dos consumidores de café norte-americanos fazem café por gotejamento.
• Robusta beans have a higher cafeína content than Arabica beans.
• na Finlândia, uma média de 12 kg de café é consumido por pessoa todos os anos.
• cerca de 110-120 milhões de sacos de café são produzidos no mundo todos os anos.

us Coffee Consumption Statistics

quantos americanos bebem café?, Aqui, vamos olhar para as estatísticas relacionadas com o consumo de café nos Estados Unidos.

64% dos adultos americanos consomem café diariamente.

(Reuters, NCA)

de acordo com um estudo realizado pela ANC, esta é a taxa mais elevada desde 2012. Em nosso infográfico sobre hábitos de sono bizarros, você pode ver que alguns escritores famosos também bebiam café regular.

uma média americana de bebidas 3.1 xícaras de café por dia.,

(e-Imports)

A FDA recomenda que mantenhamos a nossa ingestão de cafeína em 400 mg por dia ou menos, o que é equivalente a cerca de 4 xícaras de café. Por conseguinte, parece que os americanos seguem, em média, esta recomendação.os americanos bebem cerca de 400 milhões de xícaras de café todos os dias.de acordo com estatísticas recentes de consumo de café, OS EUA estão entre os principais consumidores de café do mundo.os americanos bebem cerca de 146 mil milhões de xícaras de café por ano.

(estatísticas do café.,esta estatística mostra claramente como os americanos estão obcecados com esta bebida saborosa. Ainda assim, quando se trata de consumo de café, eles nem sequer estão entre os dez melhores países do mundo.os americanos consomem 75% de toda a cafeína na forma de café.

(Coffee-Statistics.com além do café, outras fontes comuns de cafeína são chá, bebidas energéticas, refrigerante e chocolate. Por exemplo, uma barra de chocolate de leite pode conter até 50 mg de cafeína., Curiosamente, vários benefícios para a saúde do café não estão relacionados ao seu conteúdo de cafeína, mas ao fato de que o café também é uma grande fonte de antioxidantes.

A média do copo de café mede 9 onças.

(HuffPost)

no entanto, uma típica xícara de café no Japão é de 200 mililitros (6,7 onças), e no Canadá, é de 227 mililitros (7,6 onças).

mais da metade de todos os consumidores de café preferem saltar um chuveiro de manhã do que saltar o seu café.,

(HuffPost)

também, cerca de 49% deles prefeririam ficar sem o seu telemóvel durante um mês inteiro do que desistir do café.quem bebe café? Nesta seção, estaremos olhando para os diferentes tipos de pessoas que consomem café. 66% das mulheres bebem café todos os dias, em comparação com 62% dos homens.

(CreditDonkey)

portanto, quando se trata do sexo dos bebedores de café, as estatísticas indicam que não há grande diferença entre homens e mulheres.,

A percentagem de pessoas que bebem café é maior entre os trabalhadores com um rendimento mais elevado.

(CreditDonkey)

em particular, 66% das pessoas com um rendimento superior a $30.000 consomem café, em comparação com 58% dos trabalhadores que ganham menos do que esse montante.74% dos americanos com mais de 55 anos bebem pelo menos uma chávena de café todos os dias.

(CreditDonkey)

Se olharmos para o consumo de café por idade, os idosos são os maiores consumidores de café. Por outro lado, os adultos entre os 18 e os 34 anos de idade bebem esta bebida menos frequentemente.,

comportamento do consumidor

Quais são as tendências comuns do consumidor entre as pessoas que consomem café? Nesta secção, analisaremos mais de perto estas tendências. 65% dos adultos bebem café ao pequeno-almoço.30% deles bebem café entre as refeições e 5% bebem-no com outras refeições que não o pequeno-almoço. Alguns estudos apontam que os melhores momentos para esta bebida energética impulsionadora são entre as 10 da manhã e 12 da tarde, e depois 2 da tarde e 17 da tarde 79% dos americanos preparam café em casa.,de acordo com uma pesquisa realizada pela National Coffee Association (NCA), os americanos tendem a beber café em casa. Apenas 36% dos entrevistados disseram que tinham tomado uma xícara de café longe de casa no dia anterior.cerca de 35% dos consumidores de café geralmente bebem café preto.

(E-Imports)

os restantes 65% preferem adoçar esta bebida ou adicionar algum creme.48% dos milenares consomem café gourmet.

(Reuters) (CreditDonkey)

dados recolhidos pela ANC mostram que os consumidores mais jovens de café consomem mais café gourmet do que outros grupos etários., De acordo com as estatísticas de consumo de café dos EUA, 36% das pessoas desta geração bebem cappuccinos, lattes e afins, e 22% deles como espresso.a maioria das mulheres gosta de beber café porque este ritual as ajuda a relaxar.por outro lado, os homens dizem que o café melhora a sua eficiência. Aparentemente, há uma grande diferença entre os géneros quando se trata de suas razões para beber café.cerca de 29% dos consumidores de café dos EUA bebem café para relaxar.porque é que a maioria das pessoas bebe café?, De acordo com os resultados da pesquisa da NCA, quase um terço dos americanos que bebem café desfrutam desta bebida porque os ajuda a relaxar.

9% dos bebedores de café norte-americanos pedem café através de uma aplicação.

(Reuters)

a pesquisa da NCA mostra que apenas alguns americanos usam aplicativos para pedir café.45% dos consumidores de café norte-americanos fazem café por gotejamento.

(Statista)

um inquérito realizado pela ANC revelou que 45% dos seus inquiridos utilizaram uma cafeteira gota-a-gota no dia anterior. Este método de preparação de café é seguido por sistemas de cerveja de xícara única.,

cerca de 13% dos consumidores de café nos EUA usam máquinas de café expresso.

(Statista)

na pesquisa realizada pela ANC sobre o consumo de café nos EUA em 2019, cerca de 12% dos entrevistados disseram ter usado uma máquina de café no dia anterior.

Plantas De Café

nesta secção, vamos concentrar-nos nas plantas de onde provêm os grãos de café. os feijões Robusta têm um teor de cafeína superior ao dos feijões Arabica.,

(Gourmet Coffee Zone)

Uma vez que as variedades Robusta são normalmente usadas para fazer misturas de café para cerveja padrão, este tipo de café é mais forte do que o espresso, que é tipicamente feito de grãos arábicos. Normalmente, café expresso contém apenas um terço do conteúdo de cafeína que você vai encontrar em uma xícara de café.

o rendimento anual típico de uma planta madura de café é de cerca de 5 libras de grãos de café verde.,

(Gourmet Coffee Zone)

é interessante que a partir de 5 libras de grãos de café verde, temos menos de uma libra de grãos após assar, de acordo com estatísticas de café em todo o mundo. Com base em informações de 2016, o Brasil produziu cerca de 2,5 milhões de toneladas métricas de grãos de café.uma planta de café pode viver até 100 anos.

(Gourmet Coffee Zone)

no entanto, as plantas de café vivem 40-50 anos, em média, quando são devidamente cuidadas.

o mercado do café

Qual a dimensão do mercado do café? Aqui, discutiremos a produção, o custo e o negócio do café.,

o preço médio de uma xícara de café nos EUA é de US $3,28.considerando a quantidade de café que os americanos bebem, podemos concluir que gastam uma quantidade considerável de dinheiro nesta bebida.

as vendas anuais de café a retalho nos EUA são de cerca de US $ 5,2 bilhões.esta parte das estatísticas da indústria do café retrata os hábitos de consumo, bem como o potencial do mercado do café.a América do Sul produziu 81,5 milhões de sacos de café em 2018.,Considerando que cada saco pesa 60 kg, a América do Sul produziu mais de 5 milhões de toneladas naquele ano. Isso faz deles o maior produtor de café do mundo.o Brasil exporta 5,7 bilhões de libras de café a cada ano.este país é o maior exportador de café do mundo. Curiosamente, o Brasil produziu cerca de 80% de todo o café do mundo na década de 1920. hoje, de acordo com as estatísticas do café, fornece cerca de um terço do café do mundo.Arabicas leves Colombianas foram o café Mais caro por libra em 2017.,

(Statista)

Arabica e Robusta são as variedades de café mais populares. Geralmente, as Arabicas são mais caras do que as variedades Robusta.

estatísticas do café

o café é normalmente consumido em cafés ou adquirido a partir de cafés. Aqui, vamos dar uma olhada mais de perto nos lugares que vendem café preparado.

existem cerca de 24.000 cafés nos EUA.tendo em conta a taxa de crescimento deste sector, prevê-se que este número duplique nos anos seguintes., Curiosamente, Seattle tem o maior número de cafés por 100.000 residentes nos EUA.em média, um café vende 230 xícaras de café por dia.

(Coffee-Statistics.com)

portanto, com base nas estatísticas de vendas do café, suas vendas anuais ascendem a cerca de 84.000 xícaras de café em média.os cafés têm uma taxa de crescimento anual de 7%.

(Coffee-Statistics.com esta taxa de crescimento faz dos cafés um dos segmentos de mais rápido crescimento da indústria de restaurantes.Mônaco tem cerca de 52 filiais Starbucks por um milhão de habitantes.,de acordo com as estatísticas, Mônaco é o país líder no que diz respeito ao número de filiais de Starbucks per capita. Os EUA estão em segundo lugar nesta lista.estatísticas de consumo de café: a nível mundial

quão popular é o café em todo o mundo? Nesta seção, vamos explorar como o café é consumido em todo o mundo.

na Finlândia, uma média de 12 kg de café é consumido por pessoa todos os anos.de acordo com as estatísticas do consumo de café por país, os finlandeses são os maiores consumidores de café do mundo., Eles são seguidos pela Noruega, Islândia e Dinamarca. Os EUA ocupam a 26ª posição nesta lista.

cerca de 110-120 milhões de sacos de café são produzidos no mundo todos os anos.

(Coffee-Statistics.com)

já sabemos que o maior produtor de café do mundo é o Brasil, de acordo com estatísticas de produção de café. O que é impressionante é que ele manteve esta posição por mais de 150 anos.

conclusão

Como você pode ver a partir de nossos dados de consumo de café, o café é uma das bebidas mais populares tanto nos EUA e no mundo., Considerando que cerca de 40 milhões de americanos sofrem de insônia crônica, o que leva à privação do sono, não é de se admirar que tantas pessoas precisem de um impulso energético. Mesmo as pessoas que não têm problemas de sono muitas vezes beber esta bebida saborosa para ficar mais energizado e ficar focado. Além disso, beber café nem sempre é sobre os seus efeitos, mas sobre um ritual agradável que alguns acham relaxante. No entanto, tal como acontece com tudo o resto na vida, a moderação é fundamental.,

esperançosamente, estas estatísticas de café interessante para 2021 lhe dará uma melhor visão sobre o consumo de café e as últimas tendências do mercado de café.