Low-Carb Torta di Zucca

Questo Low-Carb Torta di Zucca è la risposta definitiva per il keto Ringraziamento guai. È, senza dubbio, la torta di zucca perfetta per le vacanze e non saprai nemmeno il suo basso contenuto di carboidrati.,

Perché questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati deve essere sul tuo tavolo questo Ringraziamento!

Quando penso ai pasti del Ringraziamento e delle vacanze, mi vengono in mente due cose: tacchino e torta di zucca. Dal momento che io sono una persona che vive uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati, la turchia non è un problema in quanto è COSÌ basso carb che si potrebbe anche non contare i carboidrati.

La torta di zucca, tuttavia, è una storia completamente diversa. Solo una fetta può avere circa 46 grammi di carboidrati, il che è impossibile per chiunque stia cercando di rimanere in chetosi.,

Ma ecco il problema: Torta di zucca è semplicemente troppo dang irresistibile! Voglio dire, si può anche chiamare un Ringraziamento di successo senza divorare quello che è probabilmente il miglior trattamento vacanza di tutti i tempi?! La risposta a questa domanda è sicuramente “NO”.

Così armato di questa conoscenza mi sono incaricato di fare la migliore torta di zucca che potessi fare, e devo dire che mi sono superato con questo.

Questa torta di zucca è veramente una fantasia cheto-ers che si avvera., Colpisce tutti i punti di un perfetto dessert a basso contenuto di carboidrati senza farti sentire come se avessi bisogno di digiunare per i prossimi mesi / anni.

È meravigliosamente cremoso, deliziosamente speziato, perfettamente dolce, e la crosta ha quella combinazione di friabilità e crunch che ti aspetteresti da una buona torta per le vacanze.

E soprattutto, è abbastanza basso nei carboidrati che puoi ancora goderti il resto della tua vacanza senza quella sensazione di terrore che hai appena consumato abbastanza carboidrati da metterti fuori pista fino al nuovo anno.

Guarda un video su come fare questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati!,

Come preparare questa deliziosa torta di zucca Keto

  1. Preriscaldare il forno a 350F.
  2. Preparare la crosta di torta: in una piccola ciotola, mescolare la farina di mandorle e la sterzata in polvere.
  3. Versare l’olio di cocco fuso e mescolare bene fino ad ottenere una miscela friabile.
  4. Versare il composto in una teglia da 9 pollici poco profonda. Utilizzare le dita per pat la crosta di torta in modo uniforme sul fondo e poi il tuo lavoro fino ai lati.
  5. Una volta che il composto è distribuito uniformemente attraverso la padella, utilizzare i denti di una forchetta per pungere il fondo della crosta.,
  6. Fare il ripieno: Sbattere insieme le 3 uova. Aggiungere la panna, Truvia, purea di zucca in scatola, spezie torta di zucca, estratto di vaniglia e frullare il tutto insieme. Versalo nella crosta di torta formata.
  7. Cuocere a 350F per 40-50 minuti. Il centro sarà ancora un po ‘ jiggly. Potrebbe essere necessario coprire i lati con un foglio se i lati della crosta iniziano a rosolare troppo.
  8. Raffreddare per 6-8 ore e servire con ulteriore panna montata.

Quanti carboidrati netti sono nella torta di zucca?

Una singola fetta della vostra torta di zucca run-of-the-mill ha circa 46 grammi di carboidrati, con solo 2.,4 di quelli che sono fibra alimentare. Che rende per una sconcertante 43.6 carboidrati netti per porzione di torta di zucca! Che è certamente troppi carboidrati per chiunque cerchi di tenerlo basso carb per le vacanze.

Una singola fetta della mia torta di zucca deliziosamente a basso contenuto di carboidrati, tuttavia, ha solo 9 grammi di carboidrati, con 3 di quelli che sono fibre alimentari. Ciò significa che ci sono solo 6 carboidrati netti in questa ricetta torta di zucca! Se questo non è un motivo per qualche festa seria, non lo so cosa lo sia.,

Ciò significa che questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati è abbastanza bassa nei carboidrati che, a seconda di cos’altro mangi questo Ringraziamento, potresti probabilmente farla franca mangiando una seconda fetta di torta. Questo rende questo l’ultimo keto holiday vincere, senza dubbio.

Suggerimenti e trucchi per rendere perfettamente questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati

  • Potrebbe essere necessario coprire i lati con un foglio se i lati della crosta iniziano a rosolare troppo.
  • Se si preferisce una crosta più solida, cuocere la crosta da sola per 10 minuti prima di aggiungere il composto alla crosta.,
  • Cerca di non frullare troppa aria nella miscela di torta di zucca o potresti ottenere una torta con delle crepe sulla parte superiore.
  • Farlo in anticipo e raffreddarlo, poiché ciò lo aiuterà a impostare correttamente.

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Fai un favore a te stesso, non privarti di questa stagione natalizia e prepara questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati! Assicurati di condividere questa ricetta con i tuoi amici su Pinterest e Facebook in modo che possano godere pure!

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Torta di zucca a basso contenuto di carboidrati

Questa torta di zucca a basso contenuto di carboidrati è la risposta definitiva ai tuoi guai del ringraziamento keto! È, senza dubbio, la torta di zucca perfetta per le vacanze e non saprai nemmeno il suo basso contenuto di carboidrati!,r Crosta Torta

  • ▢ 1 tazza Superfine Farina di Mandorle
  • ▢ 2 cucchiai di Polvere di Scarto
  • ▢ 1/4 di tazza di Olio di Cocco, fuso

Per Il Ripieno

  • ▢ 3 Uova
  • ▢ 1/2 tazza di Panna da Montare, o latte di mandorla per i prodotti lattiero-gratis
  • ▢ 2/3 tazza di Polvere di Scarto, o a basso contenuto di carboidrati dolcificante a scelta
  • ▢ 15 once fisso di purea di zucca
  • ▢ 1.,5 cucchiaini di Torta di Zucca Spezie
  • ▢ 1 cucchiaino di estratto di Vaniglia

Per Il Condimento

  • ▢ 1/2 tazza di Panna da Montare

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 350F.

Rendere La Crosta della Torta

  • In una piccola ciotola, mescolare insieme la farina di mandorle e polvere di Scarto.,
  • Versare l’olio di cocco fuso e mescolare bene fino ad ottenere una miscela friabile.
  • Versare il composto in una teglia da 9 pollici poco profonda. Utilizzare le dita per pat la crosta di torta in modo uniforme sul fondo e poi il tuo lavoro fino ai lati.
  • Una volta che la miscela è uniformemente distribuita attraverso la padella, utilizzare i denti di una forchetta per pungere il fondo della crosta.,

Fai il ripieno

  • Sbatti insieme le 3 uova. Aggiungere la panna, Truvia, purea di zucca in scatola, spezie torta di zucca, estratto di vaniglia e frullare il tutto insieme. Versalo nella crosta di torta formata.
  • Cuocere a 350F per 40-50 minuti. Il centro sarà ancora un po ‘ jiggly. Potrebbe essere necessario coprire i lati con un foglio se i lati della crosta iniziano a rosolare troppo.,
  • Raffreddare per 6-8 ore e servire con ulteriore panna montata.

Guarda il video

  • Potrebbe essere necessario coprire i lati con un foglio se i lati della crosta iniziano a rosolare troppo.
  • Se si preferisce una crosta più solida, cuocere la crosta da sola per 10 minuti prima di aggiungere il composto alla crosta.
  • Cerca di non frullare troppa aria nella miscela di torta di zucca o potresti ottenere una torta con delle crepe sulla parte superiore.,
  • Farlo in anticipo e raffreddarlo, poiché ciò lo aiuterà a impostare correttamente.

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Nutrizione

Calorie: 285kcal | Carboidrati: 9g | Proteine: 6g | Grassi: 27g | Fibra: 3g | Zucchero: 2g
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Originariamente pubblicato il 26 ottobre 2019

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