Affogato è un miracolo italiano, per quanto riguarda le esperienze alimentari! Un forte colpo di caffè espresso caldo viene versato sopra rock cold vanilla bean gelato in un bicchiere. Ogni boccone è diverso e deve essere assaporato per l’esperienza completa. Questo trattamento è pensato per essere goduto nel momento, ed è il miglior pick-me – up che conosco!,
Inizia nel momento in cui l’espresso caldo viene versato sul gelato. Il primo morso è un boccone scioccante di due opposti che esplodono allo stesso tempo. L’espresso caldo e amaro e il gelato cremoso freddo non si fondono a questo punto. Le papille gustative vengono risvegliate tutte allo stesso tempo. La tua mente dirà WTF!
Il prossimo morso è l’inizio della miscelazione di sapori e temperature in evoluzione. L’espresso si raffredda un po ‘ e il gelato si scioglie leggermente., Si possono vedere i turbinii di caffè espresso marrone scuro contro il cremoso gelato alla vaniglia. Utilizzando una combinazione di un cucchiaio per mangiare il gelato, e sorseggiando il caffè espresso cremoso, l’Affogato durerà circa 5 morsi.
Il morso migliore sarà quello alla fine. L’espresso sarà perfettamente miscelato con il gelato fuso e si trasforma nel miglior sorso di creme espresso che tu abbia mai avuto. L’intera esperienza è finita in 3 minuti. Abbassare il bicchiere e dire una preghiera di gratitudine per i piccoli piaceri della vita. Questo è il punto in cui la caffeina e lo zucchero entrano in gioco., Ora vai avanti e fai qualcosa sulla tua lista di cose da fare.
Un paio di consigli: servire l’Affogato in un bicchiere bevibile contro una ciotola. Qualsiasi gelato o gelato funzionerà che si adatta alla tua fantasia. Il mio preferito è il mio gelato alla vaniglia fatto in casa. Mia nipote ama Chocolate Chip Mint Affogato. Mio marito ama due palline di gelato, ma che è solo lui. Mantenere il vostro gelato hard rock per la migliore esperienza. Il gelato più freddo richiederà un po ‘ più di tempo per sciogliersi. Servire subito Affogato. Puoi anche lasciare che i tuoi ospiti versino l’espresso da soli.,
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Affogato: La mia nuova ossessione è espresso sul gelato
Ingredients
- 1 shot hot espresso dark roast
- 1 scoop vanilla bean gelato or ice cream frozen hard
Instructions
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Place gelato in small glass cup.,
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Pour hot espresso over.
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Serve immediately with a spoon.
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Drink the last bite.