comienza el momento en que el espresso caliente se vierte sobre el helado. El primer bocado es un bocado impactante de dos opuestos que explotan al mismo tiempo. El espresso caliente y amargo y el helado cremoso frío no se mezclan en este punto. Las papilas gustativas se despiertan al mismo tiempo. Tu mente dirá WTF!

El siguiente bocado es el comienzo de la mezcla de sabores y temperaturas cambiantes. El espresso se enfría un poco, y el helado se derrite ligeramente., Se pueden ver los remolinos de café espresso marrón oscuro contra el cremoso helado de vainilla. Usando una combinación de una cuchara para comer el helado, y bebiendo el café espresso cremoso, el Affogato durará aproximadamente 5 bocados.

El mejor bocado será el uno al final. El espresso se mezclará perfectamente con el helado derretido y se convertirá en el mejor trago de crema de espresso que jamás haya tenido. Toda la experiencia termina en 3 minutos. Establecer el vaso y decir una oración de gratitud por los pequeños placeres de la vida. Ese es el punto en el que la cafeína y el azúcar entran en acción., Ahora ve y haz algo en tu lista de tareas pendientes.

un par de consejos: servir el Affogato en un vaso que sea bebible frente a un tazón. Cualquier helado o helado funcionará que se adapte a su fantasía. Mi favorito es mi helado casero de vainilla. A mi sobrina le encanta el Affogato de chocolate y menta. A mi marido le gustan dos cucharadas de helado, pero es solo él. Mantenga su helado duro para la mejor experiencia. Un helado más frío tardará un poco más en derretirse. Sirve el Affogato inmediatamente. Incluso puede dejar que sus invitados sirvan el espresso ellos mismos.,

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Affogato: Mi nueva obsesión es espresso sobre helado

Affogato en italiano, es un milagro, en cuanto a la alimentación de la experiencia de ir! Un fuerte trago de espresso caliente se vierte sobre el helado de vainilla en un vaso. Cada bocado es diferente y debe ser saboreado para la experiencia completa. Este tratamiento está destinado a ser disfrutado en el momento, y es el mejor pick-me-up sé!,>

Prep Time 3 minutes

Total Time 3 minutes

Servings 1 serving

Author Homemade Italian Cooking with Cara

Ingredients

• 1 shot hot espresso dark roast
• 1 scoop vanilla bean gelato or ice cream frozen hard

Instructions

• Place gelato in small glass cup.,
• Pour hot espresso over.
• Serve immediately with a spoon.
• Drink the last bite.