Les produits laitiers sont une partie importante D’une alimentation équilibrée, fournissant au corps du calcium, des protéines et diverses vitamines, y compris A, B12 et D.,

Si vous ne jurez pas de produits laitiers mais ne complétez pas votre alimentation avec des aliments contenant ces minéraux et vitamines essentiels, vous pouvez rencontrer des complications, y compris une faible densité osseuse-minérale appelée ostéopénie, qui peut conduire à l’ostéoporose, un trouble osseux mince qui augmente vos risques de fractures

tests D’intolérance au Lactose

une méthode simple pour voir si vous pourriez être intolérant au lactose est le soi-disant défi du lait.,

buvez un verre de lait après ne pas avoir consommé de produits laitiers pendant plusieurs jours; si vous présentez les symptômes caractéristiques de l’intolérance au lactose énumérés ci-dessus, vous avez probablement la condition.

votre médecin a également un certain nombre de tests pour voir si vous êtes intolérant au lactose, y compris:

• test respiratoire à L’hydrogène
• test sanguin d’intolérance au Lactose
• biopsie intestinale
• Test D’acidité des selles
• Test génétique

le test respiratoire à l’hydrogène est une technique simple et généralement précise pour diagnostiquer l’intolérance au lactose.,

votre médecin vous demandera de boire un liquide contenant une quantité connue de lactose, puis vous fera respirer plus tard dans un appareil qui mesure la quantité d’hydrogène dans votre respiration.

Si vous êtes intolérant au lactose, les bactéries dans vos intestins digéreront le sucre et libéreront l’hydrogène et le méthane que l’appareil peut détecter.

alternativement, votre médecin peut effectuer un type de test sanguin appelé test de tolérance au lactose.,

deux heures après avoir bu une solution de lactose, votre médecin prélèvera et testera votre sang pour le glucose, un sucre produit lorsque la lactase décompose le lactose.

Si votre taux de glucose n’a pas augmenté ou a peu augmenté, cela signifie que votre corps ne digère pas le lactose.

une biopsie intestinale invasive est également disponible pour diagnostiquer l’intolérance au lactose.

un gastroentérologue utilisera un outil chirurgical long et mince appelé un endoscope pour prélever un échantillon de la muqueuse de votre intestin grêle. L’échantillon sera ensuite testé pour l’activité de la lactase.,

un test d’acidité des selles est disponible pour les nourrissons et les enfants qui ne peuvent pas subir d’autres tests.

Ce test détecte l’intolérance au lactose en recherchant une augmentation de l’acidité des selles ou du pH, causée par des bactéries fermentant le lactose dans le côlon.

Enfin, les tests génétiques peuvent être utilisés pour diagnostiquer l’intolérance au lactose sans provoquer de symptômes. Tout ce qui est nécessaire est un échantillon de sang ou de salive (consommer du lactose n’est pas nécessaire).