la sauce bbq maison n’est pas seulement polyvalente et savoureuse, mais peut être jetée ensemble en moins de 15 minutes! Faites un lot de cette sauce bbq à faible teneur en sucre à avoir sous la main pour les repas rapides. 30 calories et 1 Weight Watchers Freestyle SP

recette de Sauce BBQ maison {Low Sugar}

la sauce BBQ maison est la clé lorsque nous lançons ensemble des recettes de dîner de semaine au cours de l’année., Quand il fait assez chaud pour griller, nous l’utilisons pour badigeonner les cuisses de poulet presque une fois par semaine pendant l’été. Pendant l’hiver, nous l’utilisons sur des cuisses de poulet cuites au four, le brosser sur des pains de viande en boîte à muffins et l’utiliser pour aromatiser des Joes Sloppy sains. Puisque nous l’utilisons tellement, il est important pour moi que nous ayons une sauce barbecue saine à portée de main. Cette recette fait toujours l’affaire!

la beauté de la sauce bbq maison est que vous pouvez ajuster les épices à votre goût. Voulez un peu plus de piquant? Saupoudrer supplémentaire de poivre de cayenne. Vous voulez une saveur de barbecue Kentucky boozy? Ajouter quelques éclaboussures de bourbon. Le veux un peu de douceur?, Allez-y et ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire ou deux de sirop d’érable.

qu’est-Ce que la sauce barbecue fait avec?

• Il y a une réponse courte et longue à cette question. De nombreux pays ont une variante d’une recette de sauce barbecue, allant de la sauce soja et des sauces à base de vinaigre de riz en Corée à la sauce aux herbes et au vinaigre D’Argentine (chimichurri).
• même aux États-Unis, il existe une grande variété de sauces bbq, selon que vous soyez à Kansas City, au Texas, à Memphis ou en Alabama (basé sur la mayo!).,
• si nous le réduisons aux sauces barbecue à base de tomates, vous constaterez que la plupart des sauces comprennent une variation de sauce tomate, de ketchup ou de pâte de tomate; vinaigre; assaisonnements; une sorte d’édulcorant; et un ingrédient pour ajouter une couche de fumée, comme la fumée liquide.

comment faire de la sauce bbq à partir de zéro:

• Une certaine forme de tomates (de préférence pas de ketchup riche en sucre), du vinaigre, des édulcorants et des épices feront l’affaire.,
• cette recette de sauce bbq maison utilise de la sauce tomate en conserve, de la pâte de tomate, du cidre de pomme pour un peu de saveur (plus comme conservateur naturel), de la mélasse et du sirop d’érable pur (pas le sirop de maïs à haute teneur en fructose!) pour les édulcorants, plus beaucoup d’épices et d’arômes sous forme de poudres d’oignon et d’ail, de poivre de cayenne, de paprika fumé (fumé naturel!), Sauce Worcestershire et moutarde régulière.
• Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, assurez-vous de chercher une sauce Worcestershire végétalienne.

la sauce barbecue est-elle saine pour vous?,

• Il devient plus facile de trouver des sauces bbq saines achetées en magasin, mais cela nécessite une certaine lecture des étiquettes. Consultez la teneur en sucre et la liste des ingrédients, car de nombreuses sauces barbecue commerciales sont pleines de sucre et riches en sodium. Si le premier ingrédient est le sirop de maïs à haute teneur en fructose,évitez!
• l’un des moyens les plus simples de vous assurer que vous cuisinez avec une sauce barbecue saine est de le faire vous-même. Il ne prend que quelques minutes à faire et, selon les ingrédients que vous utilisez, peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques semaines., Il peut même être congelé en plus petites quantités et décongelé au besoin!
• cette sauce barbecue à faible teneur en sucre utilise du sirop d’érable pur et de la mélasse comme édulcorants et renonce au ketchup, à la cassonade et au sucre blanc.,Recettes de dîner avec sauce bbq:

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  sauce BBQ maison {Low Sugar}

  la sauce BBQ maison n’est pas seulement polyvalente et savoureuse, mais peut être jetée ensemble en moins de 15 minutes!, Faites un lot de cette sauce bbq à faible teneur en sucre à avoir sous la main pour les repas rapides.,poudre d’ions

• 3 c. à thé de poudre d’ail
• 3 cuillère à café de paprika fumé
• 2 cuillère à café de Worcestershire sauce vegan version, si désiré
• 1 cuillère à café de moutarde jaune
• ½ cuillère à café de sel casher
• 1/8– ¼ cuillère à café de poivre de cayenne