cookie Rich butterread filled with glorious pecans make up this perfect Pecan Sandies Cookie! Este cookie popular é geralmente mais popular em meses mais frios, mas nós amamos isso durante todo o ano! Só no caso de você amar receitas de biscoitos tanto quanto eu, confira minhas super populares bolachas de chocolate e receitas de biscoitos de açúcar!
Pecan Sandies
Estes cookies são, basicamente, um shortbread cookie com nozes picadas. São crocantes por fora e mastigadas por dentro., Uma coisa que você vai notar com esta receita é que adicionamos açúcar granulado ao pressioná-los para baixo. Nós escolhemos esta opção em vez do açúcar em pó tradicional que é aspergido em cima. Se você olhar de perto para as imagens você pode ver algumas dessa versão! Eu fiz um pequeno teste de gosto em nossa casa, mas, em última análise, a versão de açúcar granulado ganhou nas mentes dos meus adoráveis provadores de gosto.nas bolachas clássicas de nozes, a massa é geralmente enrolada em logótipo arredondado, depois refrigerada durante a noite., A massa refrigerada é então cortada em bolachas individuais, colocada numa folha de biscoitos, aspergida com açúcar de confeitaria e cozida. Quando testei “chilling the dough” em vez de “chilling the dough”, não provámos uma diferença na bolacha final. Portanto, esta versão não requer nenhum arrepio!
estes cookies são amanteigados, ricos e super saborosos e são muito fáceis de montar. Riquíssimos, saborosos e saborosos, Sandies Pecan são realmente muito fáceis de montar. Tão fácil que até os miúdos podem ajudar! Eles são uma combinação perfeita para satisfazer Toots doces de muitas pessoas.,
como preparar nozes pecan
eu comprei nozes pecan já cortadas da minha mercearia local, mas você também poderia comprá-las inteiras e cortá-las você mesmo. Se você por acaso tiver um processador de alimentos você poderia facilmente (e rapidamente) obter as nozes picadas bem o suficiente para este cookie. Apenas certifique-se de usar as opções de “pulso” para que eles não são muito finamente terreno.tenho de admitir, como adulto, prefiro uma Sandie de noz-pecã a um biscoito de chocolate. EU SEI! Eu sei., É chocante, no mínimo, mas à medida que os meus gostos mudam na minha velhice, estou a aprender que coisas que nunca apreciei valem a pena dar outra oportunidade.
Há apenas algo tão mágico sobre aquele Rico Bolinho de pão curto amanteigado emparelhado com a textura e o sabor das nozes. Adicione o açúcar granulado e eles são simplesmente perfeição!
pode congelar as nozes Pecan Sandies?você pode! Se me dessem a opção de congelar massa de biscoito ou bolachas assadas, eu escolheria massa de biscoito., É simples de fazer e, francamente, se estou a fazer as bolachas, não consigo resistir a comê-las! A minha maneira favorita de congelar o taco de noz-pecã Sandie é colher as bolas de massa e depois colocar num lençol o mais próximo possível, mas certifique-se que não se tocam. Congelar por cerca de 30 minutos e transferir para sacos de congelação.se quiser congelar um cookie que já tenha sido cozido, certifique-se de que é armazenado num saco ou recipiente hermético.
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Rico amanteigado shortbread bolinho recheado com glorioso nozes compõem esta perfeito Pecan Sandies Cookie!,18 cookies
- 1cup(2 varas, 226g) de manteiga sem sal, amolecida
- 1/2cup(100g) de granulado de sugarplus adicionais para pressionar
- 1/2cup(60g) açúcar em pó
- 1large de ovos,em temperatura ambiente
- 1tsppure de extrato de baunilha
- 2cups(256 g) de farinha de trigo,peneirada
- 1tspbaking em pó
- 3/4tspsalt
- 1cuppecans,picado
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pré-Aqueça o forno a 375°F., Linha dois lençóis com papel de pergaminho.numa grande tigela de mistura ou na taça de uma misturadora equipada com um suporte de remo, creme de manteiga, granulado e açúcares em pó, até à sua suavização.adicionar ovo e baunilha e bater até estar completamente incorporado, raspando os lados da tigela, conforme necessário.juntar a farinha, o fermento em pó e o sal numa tigela e misturar até se combinarem.agitar as nozes pecãs e certificar-se de que estão totalmente incorporadas.,
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usando uma colher de bolacha que contém 3 colheres de sopa, colocar a massa na folha de cozedura preparada com pelo menos 2″ de intervalo.pressione um copo de Cozinha sobre uma toalha húmida de papel e depois mergulhe-a em açúcar granulado. Pressione o vidro para baixo sobre a bola de massa até biscoitos de cerca de 1/2 polegada de espessura. Repita com todos os cookies.
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coze 9-11 minutos ou até o topo dos cookies mudar para um aspecto seco e as arestas são um castanho claro dourado.retirar do forno e arrefecer completamente em cabides de arame.,