Aqui está a minha receita go-to mac.,como prometido, esta receita de macarrão com queijo é super simples de fazer., Aqui está o que você precisa para fazer a suave e sedosa, o mac e o molho de queijo e massas:

• Cotovelo macarrão
• Sal
• Manteiga
• Farinha
• Baixo teor de gordura de leite
• mostarda Seca
• Alho em pó
• Creme de queijo
• Sharp queijo cheddar
• queijo Mussarela

Como Fazer o Mac e Queijo

• Cozinhe a massa: leve uma panela grande de água salgada para ferver, cozinhe a massa al dente, de acordo com instruções da embalagem. Drenar massas e reservar 1/2 copo de água para massas.,faça um roux: enquanto a massa está cozinhando, em um grande saucepan (4 quart) ou manteiga derretida de panela média sobre o calor médio, em seguida, adicionar farinha, cozinhar um minuto sussurrando constantemente.”fb2a5efb08 “”Fb2a5efb08 “”Fb2a5efb08 “”Fb2a5efb08 “”Fb2a5efb08” Aumentar ligeiramente o calor, em seguida, trazer a mistura a uma baixa fervura whisking constantemente.

• Melt in cream cheese: Reduce heat to low add in cream cheese and whisk until derret.,derreter em cheddar: remover o saucepan do calor adicionar nos queijos retalhados metade de cada vez e derreter.

• devolvendo pan ao calor quente, conforme necessário para derreter completamente.molho da época com sabor a sal.p>
  • atira massas alimentícias com molho de queijo, finas com água para massas alimentícias, salpicando-se quando necessário. Serve imediatamente.Qual é o melhor queijo para macarrão com queijo?

    usar uma mistura de queijos para uma boa combinação de sabor., Aqui vamos nós com cheddar, mozzarella e queijo creme.como aquecer o macarrão com queijo, se ficar com restos desta massa caseira e queijo, recomendo reaquecê-los numa panela sobre o calor. Você pode precisar adicionar um pouco de leite para diluir o molho de macarrão e queijo e evitar que a massa de dessecar.admito, às vezes esta simples receita de macarrão e queijo é servida por si só Quando tenho pouco tempo., Mas prefiro servi-lo de lado a um dos seguintes pratos principais: presunto cozido em mel: costelas de panela lentas de Porco de panela lenta: frango frito no Forno: Frango Frito no forno: b1e5b4a8eb: B1e5b4a8eb: não utilize queijo pré-triturado ou o molho pode acabar granulado e granulado. Rasgue-o você mesmo para um bom molho suave.se não tiver pó de mostarda, substitua a mostarda preparada em 1 tsp (regular ou dijon).,não enxagues a massa. Adiciona amidos e ajuda a engrossar o molho e mantém o molho agarrado à massa.queres uma cobertura crocante? Tenta sautéing panko pão ralado numa frigideira com um pouco de manteiga derretida ou azeite até ao castanho dourado. Polvilhar sobre as porções individuais para que fique estaladiço.,

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  o Mac e Queijo

  Uma rica e cremosa, mac e queijo pessoas de todas as idades vão adorar! Inclui três tipos de queijo-cheddar, mozzarella e queijo creme., Made on the stovetop for a quick and easy side dish. Makes about 9 1-cup servings.

  Servings: 9

  Prep10 minutes

  Cook15 minutes

  Ready in: 25 minutes

  Ingredients

  • 14 oz., dry elbow macaroni
  • Salt
  • 3 1/2 Tbsp butter
  • 3 1/2 Tbsp flour
  • 2 1/3 cups low-fat milk
  • 1/2 tsp dry mustard, or more to taste
  • 1/4 tsp garlic powder
  • 4 oz. cream cheese, diced into small pieces
  • 8 oz. extra sharp cheddar cheese, shredded
  • 4 oz., mussarela, o queijo ralado
  • Reservados massas de água

  Instruções

  • Trazer uma panela grande de água salgada para ferver, cozinhe a massa al dente, de acordo com instruções da embalagem. Drenar massas e reservar 1/2 copo de água para massas.
  • enquanto a massa está cozinhando, em um grande saucepan (4 quart) ou manteiga derretida de panela média sobre o calor médio, em seguida, adicionar farinha, cozinhar 1 minuto sussurrando constantemente.,”bb52efea5e “”bb52efea5e “”bb52efea5e “”bb52efea5e “”div>” div > ” while whisking slowly pour in milk, add in mustard and alho powder. Aumentar ligeiramente o calor, em seguida, trazer mistura para um suave sussurro suave constantemente.
  • reduzir o calor a uma baixa adição de queijo creme e whisk até derretido.
  • remova o saucepan do calor adicionado nos queijos retalhados, metade de cada vez, e misture para derreter, voltando ao calor quente, conforme necessário para derreter completamente.molho da época com sal a sabor.,
  • atira massas com molho de queijo, fino com água para massas, salpicando a cada momento que necessário. Serve imediatamente.não use queijo pré-triturado ou o molho pode acabar granulado e granulado. Rasgue-o você mesmo para um bom molho suave.se não tiver pó de mostarda, substitua a mostarda preparada em 1 tsp (regular ou dijon).não enxagues a massa. Adiciona amidos e ajuda a engrossar o molho e mantém o molho agarrado à massa.queres uma cobertura crocante?, Tenta sautéing panko pão ralado numa frigideira com um pouco de manteiga derretida ou azeite até ao castanho dourado. Polvilhar sobre as porções individuais para que fique estaladiço.,

  informação Nutricional

  o Mac e Queijo

  Quantidade Por porção

  Calorias 427Calories de Gordura 189

  % Valor Diário*

  Gordura 21g32%

  Gordura Saturada 13g81%

  Colesterol 67mg22%

  Sódio 346mg15%

  Potássio 235mg7%

  Carboidratos 39g13%

  Fibra 1g4%

  o Açúcar 4g4%

  Proteína 9g18%

  A Vitamina A 705IU14%

  a Vitamina C 0.,1mg0%

  342mg34%

  como 1mg6%

  * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

  Curso: Prato

  Culinária: Americana

  palavras-Chave: Mac e Queijo

  Autor: Jaclyn