La Mejor Salsa de Siempre es un restaurante de estilo salsa hecha la auténtica Mexicana!!! Seguro que se convertirá en la salsa favorita de todos.

justo a tiempo para el Cinco de Mayo, estoy compartiendo con ustedes lo mejor. Salsa. Nunca.

estoy seguro de que usted podría tener una buena receta para la salsa, yo solía tener lo que pensé que era una buena receta también. Pero puedo prometerte, que probablemente no se compara con esto. Mi receta fue algo como esto: tomates frescos, cebolla, cilantro, jalapeños, limón, ajo y sal. ¿Te suena familiar?, Sí, Bueno, esta receta lo lleva a un nivel completamente diferente.

un querido amigo mío Mexicano, Por quien siempre estaré agradecido, me invitó a cenar una noche hace unos años para disfrutar de auténtica comida mexicana. Sabía que me estaba perdiendo las cosas buenas aquí en Alemania. Estamos charlando sobre el vino en su cocina mientras ella está cocinando toda la comida. Noté que tenía esto en la estufa:

le dije que se veía bien y ella me dijo que era para salsa. ¿Decir qué?!?! No se acaba de tirar en algunos tomates, cebolla, etc. en la licuadora?,

» esto es cocina mexicana 101″, me dice.

Así que empecé a prestar atención. Lo intenté cuando llegué a casa unos días después y fallé. Entonces, la llevé a mi casa. No iba a arruinarlo esta vez; Tomé notas. Desde hace más de un año, he estado haciendo mi variación de la receta de Yesenia. Y ahora mis queridos lectores, estoy compartiendo con ustedes. Y Yesenia me dio permiso. Ella no es una de esas que le gusta mantener la buena comida en secreto!

Cómo hacer La Mejor Salsa de Siempre:

La clave de esta receta es char los tomates y los pimientos en la estufa., Traté de hacerlo en el horno una vez y asar los tomates & pimientos, mal movimiento. Te llevará unos 20 minutos, pero taaaaaaaa vale la pena la espera. Tendrás que girar las verduras de vez en cuando, por lo que todos los lados son bastante parejos. Aquí es lo que las verduras se verá como una vez que han terminado:

Hay algunos otros ingredientes interesantes aquí. Agrega chiles poblanos con los jalapeños, caldo de pollo en polvo en lugar de sal y 1 taza de tomates Rotel enlatados. También añade repollo fresco picado, que omito., La receta hará un tazón grande. Puedes la mitad si quieres, pero ¿cuál es el punto? Te lo comerás en unos días. Y si lo está haciendo para una multitud, se habrá ido antes de que siquiera sirva el resto de su comida.

mi marido y yo estamos de acuerdo en que sabe aún mejor al día siguiente. ¡Guarda las sobras! ¡QUE LO DISFRUTES!!!!

Qué comer con esta Salsa:

Aquí hay algunas recetas que me encanta comer con mi salsa!!,

Sheet Pan Chipotle Steak Fajitas

pimientos rellenos Mexicanos

Instant Pot Chicken Tinga

Sheet Pan tacos de camarón

sartén de tacos de carne y verduras

¡Suscríbete para recibir nuevas recetas directamente en tu bandeja de entrada! Y asegúrese de mantenerse en contacto en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram para todas las actualizaciones más recientes.,

La Mejor Salsa de Siempre

Tiempo de Preparación 10 minutos

Tiempo de cocción de 20 minutos

Tiempo Total de 30 minutos

Porciones 15

Autor Amy Lluvias

4.,93 de 13 votos

imprimir

ingredientes

• 6 tomates maduros medianos de vid sin tallo
• 2 chiles jalapeños
• 1 chile poblano
• 1 taza de cebolla verde cortada en cubitos
• 1 jugo de lima de
• 1 taza de tomates Rotel enlatados
• 1 taza de cilantro fresco picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo o sal marina

instrucciones

1. calentar una sartén grande a fuego medio alto. Coloque los tomates y los pimientos en la sartén.,

2. continúe salteando, girando las verduras de vez en cuando, por lo que varios lados comienzan a ampollar. Ver fotos arriba. Esto tomará alrededor de 20 minutos. Dejar enfriar.

3. Una vez enfriado, corte los tallos de los chiles, y retire las semillas del jalapeño (también puede mantener algunas semillas para más calor en su salsa). Cortar las verduras en trozos grandes.

4. coloque los tomates, los pimientos, las cebollas, la lima y el rotel en una licuadora y pulse rápidamente hasta que se mezclen (aproximadamente 5 segundos). Agregue el ajo, el cilantro y el caldo., Pulse durante otros 15 segundos hasta que esté bien mezclado pero grueso.

5. Coloque en un tazón grande y refrigere hasta que se enfríe antes de servir. Sirva con su plato mexicano favorito o con papas fritas.

Receta de Notas

Esta receta sabe mejor después de 24 horas. Puede refrigerar por hasta 2 semanas.