Les Ailes de poulet croustillantes au sel et au vinaigre sont super simples à préparer, cuites au four avec les mêmes résultats que la friture, grâce à un ingrédient secret!

Si vous aimez les ailes, essayez ces ailes Cerise Citron vert

c’est l’automne, ce qui ne peut signifier qu’une chose pour notre ménage: les dimanches de Football.

nous sortons toujours avec toute une gamme de nourriture même si ce n’est que les 4 d’entre nous qui regardent notre équipe. L’un de nos aliments préférés à avoir chaque semaine est ailes de poulet. Croustillant de ceux.,

alors, quel est L’ingrédient secret pour obtenir des ailes cuites croustillantes? Amidon de maïs Argo® il en fait les ailes les plus croustillantes!

Après avoir fait cette recette de poulet croustillant, vous mettrez toujours de l’amidon de maïs dans vos recettes à partir de Maintenant. Si vous êtes un fan de chips de sel et de vinaigre, alors ces ailes de poulet croustillantes au sel et au vinaigre deviendront votre nouvelle saveur d’aile préférée.

ils sont acidulés, salés et super croustillants, ce qui est tout ce que vous voulez dans une recette d’aile de poulet.

J’utilise L’amidon de maïs Argo® depuis des années et pas seulement pour les ailes de poulet croustillantes., Je l’utilise également pour épaissir les sauces, les soupes et les sautés. Argo ® Corn Starch est la principale marque d’amidon de maïs avec plus de 100 ans de qualité et de confiance sur plusieurs générations.

Il est sans gluten, idéal pour épaissir tous les types de sauces et fonctionne très bien pour lier les ingrédients dans les produits de boulangerie.,

ingrédients dont vous aurez besoin pour les ailes de poulet cuites au four:

• vinaigre de cidre de pomme
• ailes de poulet
• sel casher
• amidon de maïs Argo®
• poudre d’ail
• paprika

comment faire des ailes de poulet croustillantes au four:

commencez par placer les ailes de poulet dans un grand sac à fermeture éclair et ajoutez 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme. Laisser mariner pendant 2 à 4 heures.

dans un grand bol, ajouter l’amidon de maïs, la farine, la poudre d’ail et le paprika. Saupoudrer généreusement les ailes de poulet de sel.,

ajouter les ailes de poulet dans le bol et mélanger pour combiner, enduisant complètement les ailes.

Placer du papier d’aluminium sur une plaque à biscuits et placer une grille à l’intérieur. Pulvérisez le support avec le jet de cuisson.

disposer les ailes sur la grille et vaporiser avec de l’aérosol de cuisson.

cuire au four à 425 degrés pendant 25 minutes, retourner, pulvériser avec de l’aérosol de cuisson et remettre dans le four pendant 25 minutes de plus. Allumez le gril à feu vif et faites cuire les ailes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 2 à 4 minutes, en les retournant à mi-chemin.,

puis-je faire frire ces ailes de poulet au sel et au vinaigre?

Oui, vous pouvez certainement. Ajouter suffisamment d’huile pour remplir une grande sauteuse lourde à mi-hauteur des côtés. Chauffer l’huile à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’elle enregistre 350F à 375F sur un thermomètre.

ajouter le poulet à l’huile chaude par lots. Faire frire jusqu’à ce que la température interne soit dorée et enregistre 165 degrés F.

conseils pour les ailes de poulet cuites au four les plus croustillantes:

amidon de maïs Argo®. Ceci est mon # 1 conseil plus important. Il fait vraiment pour le poulet le plus croustillant, même lorsqu’il est cuit.

séchez votre poulet avant de le jeter dans votre mélange d’amidon de maïs.,

cuire les ailes à feu vif. Je préfère 425 degrés F. Il assure une texture croustillante et aérée tout en gardant le poulet humide.,

C’est notre façon préférée de faire des ailes de poulet pour une foule.

c’est simple, et merci pour L’amidon de maïs Argo®, les ailes sortent Super croustillantes à chaque fois.

alors, la prochaine fois que vous faites du poulet, épaississez une soupe ou cherchez à faire des biscuits super doux, prenez votre ingrédient secret: L’amidon de maïs Argo®. N’oubliez pas de visiter Argo® Corn Starch pour plus d’inspiration.