nacido y criado

cuando entras por primera vez en este pequeño asador de Italia, la decoración elegante y los camareros vestidos de esmoquin blanco te hacen sentir como si estuvieras entrando en el Gran Gatsby, luego todos los retratos enmarcados de raperos famosos te devuelven a era. Disfrute de sus fantasías de los años veinte con servicio de caviar y cócteles refrescantes junto con Rib eye con hueso y filetes de wagyu en su patio en la azotea., Durante la Hora feliz, los populares gofres y caviar y martinis seguramente te harán sentir tan lujoso como el ambiente.

1909 India Street, Little Italy / 619-202-4577

The Butcher Shop Steakhouse

este asador clásico ha traído a San Diego el sabor de la Ciudad del viento durante más de dos décadas. Los platos de autor incluyen Angus prime rib au jus con crema de rábano picante, filetes envejecidos y chuletas a la brasa sobre una parrilla de fuego de madera de mezquite, y el postre básico en cualquier asador: una clásica crème brûlée., Además de los filetes de primera calidad del USDA, su menú también incluye ternera, pollo, cola de langosta, patas de cangrejo real y platos principales de camarones.

5255 Kearny Villa Road, Kearny Mesa/858-565-2272

del Frisco’s Double Eagle Steakhouse

con vistas panorámicas de la costa del centro, este restaurante de dos pisos en el Hotel InterContinental es una impresionante escena de Asador. Pero no te limites a disfrutar de la vista: acurrúcate en el patio mientras disfrutas del rib eye que ha sido envejecido en seco durante 45 días, un elemento del menú que debes probar., Si la vista de la bahía le da un antojo especialmente náutico, disfrute de una torre de mariscos, que viene con colas de langosta frías, camarones gigantes helados, ostras en la media concha, patas de cangrejo real de Alaska, tiradores de almejas bloody mary, cangrejo gigante y sus salsas exclusivas. Y, por supuesto, las paredes de vino con temperatura controlada son un buen toque.,

901 Bayfront Court, Embarcadero / 619-272-5060

Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar

si está buscando un lugar para tomar su cita especial un martes por la noche, pruebe la cena de tres platos para dos, que cuenta con un tomahawk de 35 onzas emparejado con dos ensaladas, dos acompañantes y dos postres. Disfrute de su pastel de lava de chocolate, que tiene un rico y pegajoso centro de chocolate belga Callebaut. ¿Y qué es una cita sin un poco de vino? Llamado Fleming’s 100, este galardonado programa de vinos ofrece 100 selecciones premium por copa.,

8970 Centro Universitario Ln., La Jolla | 858-535-0078

Fogo de Chão

la tarifa Aquí está inspirada en las mesas de cocina del Sur de Brasil. Disfrute de la experiencia churrasco, donde se presentan cortes de carne asados al fuego en brochetas y tallados en la mesa. Elija entre 14 carnes diferentes y una variedad de guarniciones brasileñas, como Pão de queijo caliente (pan de queso), polenta crujiente, puré de papas y plátanos caramelizados.,

668 Sixth Avenue, Gaslamp Quarter / 619-338-0500

Greystone Prime Steakhouse and Seafood

Greystone realmente va más allá al ofrecer tres opciones wagyu diferentes, de Australia, Japón y EE. Como si eso no fuera suficiente, también cuentan con una variedad ecléctica de proteínas, que incluyen alces, jabalíes, bisontes, ahi capturados localmente, lubina chilena y langosta viva de Maine. Remata todo con la infame Bloody Truffle de Greystone, un bloody mary preparado con su mezcla de trufa hecha en casa y cubierto con polvo de trufa recién afeitado.,

658 Fifth Avenue, Gaslamp | 619-232-0225

Hunter Steakhouse

finalmente, un steakhouse ubicado en algún lugar fuera del centro. Durante más de cincuenta años, Hunter Steakhouse se ha hecho un nombre en Mission Valley como » la mejor costilla de primera en la ciudad.»Vea por sí mismo si están a la altura de su reputación al probar su galardonada especialidad de la casa prime rib, con costra de hierbas, asado a fuego lento y servido au jus con salsa de rábano picante cremosa. Sirven costillas de primera para el almuerzo y la cena, así que no hay excusa para perderse., Elija entre los acompañamientos clásicos como sopa de almejas de Nueva Inglaterra y papas gratinadas.

2445 Hotel Circle Place, Mission Valley/619-291-8074

Huntress Steakhouse

¿qué podría ser mejor que el bistec y el whisky? Bistec japonés y whisky-y este moderno asador ofrece una de las colecciones más grandes de marcas de whisky japonés en California. Sus selecciones de carne incluyen una porterhouse de 45 días de edad en seco y A5 Wagyu Japonés, el grado más alto. Otros elementos del menú van desde sashimi de wagyu chamuscado hasta pulpo carbonizado español., Pide un brebaje helado de su máquina de highball Japonesa Toki para rematar todo.

376 Fifth Avenue, Gaslamp Quarter | 619-329-4868

Island Prime/C Level

Island Prime y C level son puntos de referencia locales conocidos por sus impresionantes vistas sobre el horizonte de la ciudad y coronado., Mientras que las puertas de Island Prime están temporalmente cerradas, entra en su nuevo restaurante pop-up, Harbor Float, el lugar al aire libre ubicado justo al lado de Coasterra. Cene en el agua mientras disfruta de vieiras de mar chamuscadas o costillas de cordero australianas. El patio del C Level está abierto y sirve el menú regular. Pruebe la langosta y fontina BLT: ensalada de langosta y pescado blanco en masa madre de jalapeño-cheddar, servida con sopa de langosta.,

880 Harbor Island Drive, Harbor Island | 619-298-6802

Larsen’s Steakhouse

usted sabe que un asador tiene una dedicación a la calidad cuando requiere que un carnicero altamente calificado esté en el lugar en todo momento para monitorear el flujo de aire, la temperatura y la humedad, que es exactamente lo que hace Larsen’S. Antes de profundizar en su comida principal, quédese un poco en la sección de aperitivos, donde puede encontrar platos como Hamachi crudo con naranja, puré de pomelo, pesto y salvia crujiente., Junto con la carne de res seca y húmeda, Larsen’s también ofrece cortes especiales, como chuletas de ternera, costillas estofadas deshuesadas y chuletas de cerdo kurobuta. Si estás de humor para beber y cenar, ofrecen 300 vinos, 30 por copa.,

4301 La Jolla Village Drive, La Jolla | 858-886-7561

Lou and mickey’s

con un patio rodeado de palmeras y una vista del centro de convenciones, este surf ‘n’ Turf joint cuenta con un menú clásico de carnes, que ofrece entradas como una tira de Nueva York de 18 onzas hecha «al estilo de Kansas», Mahi Mahi a la parrilla y pasta carbonara., Complemente su comida principal con otros bocados más ligeros como papas festoneadas y bisque de cangrejo. No se preocupe si no puede ir a cenar, muchos de los platos principales también se sirven durante el almuerzo.

224 Fifth Avenue, Gaslamp Quarter | 619-237-4900

Rei do Gado

Rei do Gado se enorgullece de ser el único asador brasileño en San Diego con una parrilla de carbón de mezquite. Como otra auténtica churrascaria, sirven varios cortes de carnes a la parrilla en un pincho para una noche de barbacoa todo lo que puedas comer., Únase a ellos de martes a jueves por la noche para su cena especial y disfrute de un rodízio de 10 carnes, completo con guarniciones y una copa de vino tinto o blanco de cortesía.

939 de la Cuarta Avenida, Gaslamp Quarter | 619-702-8464