existen numerosas variedades de aguacate. Aunque la fruta (sí, es una fruta!) es principalmente en forma de pera, algunas variedades son casi redondas. También varían en tamaño dependiendo de la variedad. Los aguacates, por ejemplo, son una versión del tamaño de un cóctel del aguacate y son del tamaño de un pepinillo pequeño, pesando solo una onza. Un aguacate Diario de 11, por otro lado, puede pesar cinco libras o más.

variedades

Los tipos más comunes de aguacates son Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Pinkerton, Reed y Zutano, con muchos chefs que tienen una preferencia particular por la variedad Hass. En algunas áreas, El Aguacate Hass es conocido como la pera de aguacate o la pera de cocodrilo debido al exterior guijarro y áspero de una de las variedades más populares. Incluso sin una etiqueta, puede aprender a distinguirlos por su apariencia.,

aunque la temporada principal para los aguacates es a finales de invierno/principios de primavera, están fácilmente disponibles en los mercados durante todo el año. Una vez que una delicia rara, los aguacates ahora se encuentran fácilmente, incluso en sándwiches en restaurantes de comida rápida.

hechos y uso

el mayor consumo de aguacates en los EE.UU. se produce durante el Super Bowl. Pero el guacamole no es la única manera de disfrutar de los aguacates. Es posible que los veas regularmente en ensaladas y salsas, pero los aguacates también se incluyen en panes, postres, platos principales y en cremas no culinarias para tratamientos faciales y masajes corporales.,

En otras partes del mundo, el aguacate se trata de manera muy diferente. Los taiwaneses comen aguacates con leche y azúcar. Los indonesios los mezclan con leche, café y ron para una libación fría. Los Filipinos los hacen puré con azúcar y leche para hacer una bebida de postre. En algunas partes de México, las hojas verdes y secas se utilizan para envolver tamales o como condimento para barbacoas y guisos.

El aguacate es considerado un vegetal ya que comúnmente se utiliza en ensaladas y porque tiene un sabroso vs sabor dulce., Es, sin embargo, en realidad una fruta ya que la fruta se define como tener una capa externa dura, un medio carnoso y una cubierta alrededor de una semilla.

la fruta se cosecha de árboles altos, que crecen en arboledas. La carne rica, de color amarillo verdoso pálido tiene una textura similar a un plátano maduro firme, suave y mantecoso, con un sabor ligeramente a nuez.

La mayoría de los aguacates se cultivan en climas tropicales, principalmente en México, California, Hawái y Florida., California es el productor número uno de aguacates en los Estados Unidos, suministrando el 95% de los cultivos de la nación, con el 85% de los cultivos de la variedad Hass. México es el principal productor mundial de aguacates, sirviendo más de 3,470,000 toneladas en 2011, más que los totales combinados de los próximos siete productores en el mundo. En 2014, Los estadounidenses comieron 4.25 mil millones de aguacates, con los residentes de Los Ángeles liderando el grupo.,