¿busca un desayuno o brunch rápido y sabroso? Aprende a hacer tostadas de aguacate eligiendo entre seis sabrosas recetas para comenzar. Una vez que hayas dominado los conceptos básicos, puedes ser creativo usando más de tus ingredientes favoritos.

Los aguacates son una fruta versátil para cortar, triturar o llenar. La textura cremosa y mantecosa hace que cualquier comida sea mejor. Hay muchos beneficios para la salud que combinan con su sabor lujoso, especialmente su saludable contenido de grasas mono y poliinsaturadas y antioxidantes como el betacaroteno., El aguacate es la estrella de este popular y me atrevo a decir plato de moda que todavía tiene a la gente obsesionada.

dominar esta sencilla receta de tostadas de aguacate hará que el desayuno o el brunch sean más emocionantes. Aprende lo básico para preparar la base y clavar la tostada dorada perfecta. Comience con una combinación básica o aventúrese con seis ideas de recetas diferentes que he creado para usted. Ya sea que desee una llamarada italiana o una combinación clásica de tocino y huevo, lo tengo cubierto con muchas opciones.,

cómo hacer tostadas de aguacate

solo hay dos componentes imprescindibles; pan tostado y aguacates en rodajas o puré. Desde aquí, puede mantenerlo simple con condimentos o ser más creativo con varios ingredientes. Un aguacate grande de ocho onzas es suficiente para hacer dos porciones generosas. Produce aproximadamente ½ taza de puré de fruta.

simple aguacate Toast

Esta es una combinación de sabor fácil y clásica de puré de aguacate, rociado con aceite de oliva virgen extra. El perejil recién picado se espolvorea por encima., Agregue algunas hojuelas de pimiento rojo si le gusta una patada picante. Esta es una gran opción todos los días.

Caprese de Aguacate Tostadas

Tome su paladar en un viaje a Italia! El aguacate triturado se cubre con tomates cherry Maduros, mozzarella fresca, albahaca en rodajas finas y aceite de oliva. Para un contraste dulce y picante, rocíe un poco de reducción de vinagre balsámico. Si desea un sabor más a ajo en la tostada como bruschetta, frote ligeramente un diente de ajo cortado en la superficie del pan mientras todavía está caliente.,

salsa aguacate Toast

disfrute de guacamole y una salsa fresca todo en un bocado! Esta receta está inspirada en el pico de gallo. Los tomates picados Maduros, la cebolla roja picada, el jalapeño, el cilantro picado y el jugo de Lima se combinan y se esparcen sobre el puré de aguacate. Me gusta agregar rodajas finas de rábano para un crujido extra.

tostada de salmón ahumado y aguacate

¡un giro en bagel y lox! El pan se unta con queso crema picante, puré de aguacate y luego se cubre con todos los ingredientes tradicionales., Tomate en rodajas finas, pepino, cebolla roja, salmón ahumado, alcaparras y eneldo llevan este alimento básico de la costa este al siguiente nivel.

panceta y huevos tostada de aguacate

una trifecta de desayuno! Una combinación clásica de tocino crujiente y un huevo soleado. El puré de fruta se coloca en capas sobre la tostada, luego se cubre con cerdo ahumado y yema líquida irresistible. Una opción perfecta para aquellos que quieren un aumento de proteínas.

todo aguacate tostado

Si eres un fan de todo bagels y queso crema, te encantará esta combinación., La tostada recibe una generosa capa de queso crema y luego se cubre con aguacate en rodajas. Las corté en cuñas gruesas de ¼ de pulgada. Un brebaje casero de semillas de sésamo y amapola, sal marina escamosa y ajo picado seco y cebolla se espolvorea en la parte superior para el sabor salado «todo».

selección de aguacate

Los Aguacates Haas son mi mejor opción para combinar con rebanadas crujientes de pan. La textura es extremadamente suave, sedosa y se mezcla con facilidad. El sabor es ligeramente dulce, a nuez y cremoso. Puede usar otros tipos de aguacates para proporcionar esa delicada riqueza, aunque el sabor puede variar ligeramente.,

prueba de madurez

solo asegúrate de usar aguacates maduros. Deben tener un ligero dar cuando se sostienen en la palma de la mano y se presionan suavemente con las yemas de los dedos. Además, si se quita el tallo debe ser verde por debajo. La mayoría de estas recetas utilizan un puré, por lo que si la fruta está un poco más suave, todavía estará bien.

Los Aguacates más firmes son ideales para rebanar. Si desea madurar rápidamente un aguacate, colóquelo en una bolsa de papel con un plátano, cierre la parte superior y verifique diariamente hasta que se sienta más suave.,

Bread choice

recomiendo usar variedades más abundantes como pan de masa madre, pan blanco crujiente artesanal o pan integral, panes franceses o italianos. Las rebanadas deben tener al menos ½ pulgada de grosor. Esto ayuda a que se mantenga suave en el centro cuando se tuesta, pero lo suficientemente resistente como para soportar los ingredientes. Lo peor es que el pan se humedezca y se desmenuce cuando se trata de comerlo.

tostar el pan

para hacer unas pocas rebanadas de pan tostado, un horno tostador ranurado funciona mejor., Al hacer un lote más grande para una multitud, me resulta más fácil colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y asarlas. El elemento de calentamiento extremadamente caliente en el horno convertirá la superficie de color marrón dorado en cuestión de minutos. Asegúrese de no alejarse por mucho tiempo, este método es rápido. Compruebe cada 30 segundos para evitar carbonización no deseada.

rebanada o puré

me encanta la presentación de trozos de aguacate perfectamente abanicados. Si quieres más textura, este es el camino a seguir., Sin embargo, este método solo funciona bien cuando se usan coberturas mínimas, de lo contrario, la fruta se vuelve resbaladiza, lo que hace que sea difícil de comer.

machacar los aguacates tiene varios beneficios. La textura se vuelve más pegajosa y ayuda a bloquear los ingredientes más grandes en la parte superior. También puede agregar más sabor a los aguacates cuando se trituran juntos. Siempre añado un poco de jugo de limón, sal y pimienta para sazonar la base.

Aguacate Tostadas (6 Maneras!)

¿te apetece un desayuno o un brunch de lujo? Haz tostadas de aguacate y elige entre seis sabrosas recetas que son fáciles de personalizar.,

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4.,

¼ ¼ cucharadita de semillas de sésamo negro

¼ ¼ cucharadita de semillas de amapola

¼ ¼ cucharadita de sal marina escamosa, o sal kosher

¼ ¼ cucharadita de sal marina escamosa, o sal kosher

¼ ¼ cucharadita de ajo

¼ ¼ cucharadita de cebolla picada seca

US customarymetric

instrucciones

tostar el pan (para todas las recetas)

• en una tostadora, calentar las rebanadas de pan hasta que estén doradas., Alternativamente, coloque el pan rebanado en una bandeja para hornear. Coloque la rejilla del horno a 6 pulgadas del elemento superior para asar. Ase el pan hasta que esté dorado, aproximadamente de 1 a 3 minutos por lado, vigile de cerca el cambio de color.

Simple de Aguacate Tostadas

• saca ambos lados de la carne de aguacate en un tazón pequeño. Agregue el jugo de limón, la sal y la pimienta. Triturar ligeramente el aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos. Dividir la mezcla en el pan tostado., Rocía un poco de aceite de oliva por encima, sazona con sal, pimienta y decora con perejil.

Caprese de Aguacate Tostadas

• saca ambos lados de la carne de aguacate en un tazón pequeño. Agregue el jugo de limón, la sal y la pimienta. Triturar ligeramente el aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos. Extender la mezcla sobre las rebanadas de pan tostado. Añadir los tomates y el queso en la tostada. Rocíe un poco de aceite de oliva y la reducción de vinagre balsámico en la parte superior, sazone con sal, pimienta y decorar con albahaca.,

Salsa de Aguacate Tostadas

• saca ambos lados de la carne de aguacate en un tazón pequeño. Agregue ¼ de cucharadita de jugo de limón, sal y pimienta. Triturar ligeramente el aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos. Extender la mezcla sobre las rebanadas de pan tostado. En un tazón pequeño combine los tomates cortados en cubitos, las cebollas, el cilantro, el jalapeño y 1 cucharadita de jugo de Lima. Agregue las rodajas de rábano y la salsa en la tostada. Sazonar con sal y pimienta.,

Salmón Ahumado, Aguacate Tostadas

• saca ambos lados de la carne de aguacate en un tazón pequeño. Agregue ¼ de cucharadita de jugo de limón, sal y pimienta. Triturar ligeramente el aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos. Esparce el queso crema sobre las rebanadas de pan tostado. Extienda uniformemente la mezcla de aguacate sobre la tostada. Capa rodajas de tomate y pepino en la parte superior. Agregue trozos de salmón ahumado, cebollas rojas, alcaparras y hojas de eneldo. Sazonar con pimienta negra.,

tostada de tocino y aguacate con huevo

• cocine el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Transfiera a un plato forrado con una toalla de papel.
• saca ambos lados de la carne de aguacate en un tazón pequeño. Agregue el jugo de limón, la sal y la pimienta encima de los aguacates. Triturar ligeramente con un tenedor, dejando algunos trozos. Divida uniformemente la mezcla sobre la tostada. Coloque 2 tiras de tocino en cada pedazo de pan tostado.,
• Calentar el aceite de oliva en la sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, romper el huevo en la sartén, cocinar hasta que la blanca se cuece, acerca de 1 a 2 minutos. Transfiera el huevo a la tostada y repita con el otro huevo. Sazonar con pimienta negra.

Todo de Aguacate Tostadas

• Cortar el aguacate en el centro y quitar el hoyo. Saque ambos lados de la carne y corte en rodajas gruesas de ¼ de pulgada. Esparce el queso crema sobre las rebanadas de pan tostado., Coloque las rebanadas de aguacate superpuestas en la parte superior. En un tazón pequeño mezcle las semillas de sésamo blanco, las semillas de sésamo negro, las semillas de Amapola, LA SAL, el ajo y la cebolla. Espolvoree ¼ a ½ cucharadita de la mezcla de condimentos sobre el aguacate en rodajas.

Notas

• Tamaño de la Porción: 1 tostada
• información Nutricional basada en 1 dosis simple de aguacate tostadas.

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Nutrition Facts

Avocado Toast (6 Ways!,)

cantidad por porción

calorías 255 calorías de grasa 162

% valor diario*

grasa 18g28%

grasa saturada 3g15%

sodio 443mg18%

potasio 538mg15%

carbohidratos 23g8%

fibra 8g32%

azúcar 2G2%

proteína 5g10%

vitamina A 147iu3%

vitamina C 10mg12%

calcio 51mg5%

hierro 2mg11%

* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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