Cómo cultivar espinacas
La espinaca es una de las pocas verduras con remolacha y acelga que prefiere un suelo neutro a alcalino (pH 7.0 o superior). Si el suelo de su jardín es arenoso y ácido, asegúrese de obtener una recomendación de cal basada en una prueba de suelo antes de plantar espinacas. La espinaca también es un alimento pesado., Comience trabajando 2-4 libras de un fertilizante completo por cada 100 pies cuadrados en el suelo en el momento de la siembra y luego colóquelo cada dos semanas o según sea necesario para mantener las plantas creciendo vigorosamente. Asegúrese de mantener el fertilizante a 4-6 pulgadas de la base de las plantas de espinacas para no quemar las raíces y regar completamente inmediatamente después de fertilizar.
no hay tal cosa como poner demasiado compost en el suelo del jardín. Mezcle al menos 2-4 pulgadas de compost en la fila antes de plantar. El compost comercial a veces es poco más que astillas de madera ligeramente deterioradas., Compruebe que la materia prima utilizada para hacer el compost es en su mayoría irreconocible antes de comprarlo o, mejor aún, haga el suyo propio.
La espinaca prospera en climas frescos y días cortos, por lo que es mejor cultivarla en el otoño para la mayoría de los jardineros. Los jardineros del Norte pueden plantar un cultivo de principios de primavera seguido de otro en pleno verano para madurar antes de la primera helada dura. En los jardines del sur, la espinaca tolera fácilmente una helada ligera, especialmente si está aclimatada. En caso de una helada repentina o dura (por debajo de 28 grados), las mantas viejas o las mantas heladas de polipropileno pueden salvar el día y prolongar la cosecha.,
historia de la planta de espinacas
¿debo plantar semillas o plantas de espinacas?
la mayoría de los jardineros comienzan con semillas, pero los trasplantes a menudo están disponibles en los viveros locales. Germinar las semillas en el calor de finales de verano / otoño puede ser un verdadero desafío. Las mejores temperaturas del suelo para una germinación rápida (6-7 días) están entre 68 y 86 grados F. Mantener el suelo constantemente húmedo y cubrir la fila con una cubierta de fibra ayudará a enfriar el suelo y a levantar las semillas. Asegúrese de quitar la cubierta de la fila tan pronto como las plántulas sean visibles., Si todavía está demasiado caliente, use aros hechos de tubos de irrigación de polietileno de 1/2 pulgada para levantar la cubierta de la fila de las plántulas pequeñas. Un espacio final de 3-5 pulgadas es mejor para la mayoría de las variedades. Así que transplantarlos directamente a este espacio o adelgazarlos.
¿cómo cultivo plantas de espinacas?
La espinaca se cultiva comercialmente en suelos franco-profundos. Si el suelo de su jardín es ácido (pH inferior a 7), asegúrese de calarlo basándose en una prueba de suelo para elevar el pH a 7.0., Muchos jardineros optan por camas elevadas, 6-8 pulgadas por encima del suelo existente, especialmente si tienen un suelo arcilloso pesado con el que lidiar. Trabajar 2-4 pulgadas de compost en el suelo antes de plantar es siempre una buena idea y mientras estás en ello incorporar 2 libras de un fertilizante completo por 100 pies cuadrados.
consejos para el cultivo de plantas de espinacas
la clave del éxito con las espinacas comienza con conseguir que las plantas tengan un buen comienzo. Planta las variedades adecuadas en un suelo rico y orgánico. Suministre mucha humedad y enfríe el suelo (especialmente con las plantaciones de finales del verano) y no sea tímido sobre la fertilización., El aderezo lateral con un fertilizante nitrogenado funcionará y también lo harán las aplicaciones foliares de fertilizantes como Dyna-Gro. Echa un vistazo al activador de crecimiento vegetal orgánica y a los productos Marine-Gro. Las espinacas vigorosas son sabrosas.
insectos de plantas de espinacas& enfermedades
los pulgones o piojos de plantas son aficionados a las espinacas. Por lo general, un aerosol de agua a alta presión los eliminará o probará uno de los aerosoles orgánicos como el K+Neem de Burpee. Consulte con su agente de Extensión Cooperativa local para otros pesticidas recomendados.a las orugas también les encantan las espinacas., Utilice uno de los aerosoles biológicos para gusanos (Bacillus thuringiensis) para eliminar estas plagas sin peligro para las personas, las mascotas y los insectos beneficiosos.
Las enfermedades también son una amenaza para las espinacas. La roya blanca, el moho azul (mildiu velloso) y la enfermedad transmitida por el suelo fusarium marchitez son las principales plagas en esta categoría. El óxido blanco es un problema común durante condiciones frescas y húmedas. Si solo unas pocas hojas están infectadas, simplemente elimínelas. Cuando esta enfermedad es un problema común, como lo es en muchas áreas del Sur, consulte con el servicio de extensión para obtener fungicidas recomendados.,
El moho azul también se puede tratar eliminando las hojas infectadas (busque manchas amarillas en la parte superior de la hoja y un moho azul grisáceo en la parte inferior de la hoja) o use un fungicida recomendado.
la rotación de espinacas con cultivos no relacionados durante al menos tres años es el mejor control para la marchitez por fusarium.,
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recetas de plantas de espinacas & almacenamiento
tipos populares de semillas de espinaca disponibles en Burpee
- espinaca Malabar, tallo rojo
- espinaca, Bloomsdale Orgánica de larga duración
- espinaca, híbrido de hoja de bebé