El Romero se puede usar de muchas maneras diferentes, desde recetas culinarias hasta belleza natural y control de plagas, y durante mucho tiempo ha sido reconocido por sus propiedades curativas. Esta planta es fácil de cultivar y propagar, y una deliciosa adición a muchas creaciones culinarias. Siga esta guía esencial de romero para obtener los mejores consejos sobre cómo cultivar, cuidar, preservar y usar esta hierba maravillosa resistente.,

El Romero prospera en condiciones secas y rocosas, por lo que es una gran opción para crecer en un jardín de rocas o en una pared. Esto se debe a que es nativa del Mediterráneo, donde crece silvestre a lo largo de acantilados rocosos del océano—la planta recibe su nombre del latín «rosmarinus», que significa «niebla del mar».»

Cuando rosemary fue traída a Inglaterra en el siglo XV, se hizo conocida como un símbolo de lealtad y a menudo se daba como una muestra de fidelidad de una novia a su novio el día de su boda., Desde entonces, ha viajado por todo el mundo y se ha convertido en una de las hierbas más comunes y queridas para los huertos domésticos.

beneficios curativos

El Romero es conocido por sus propiedades antisépticas, antifúngicas y antiinflamatorias: en el siglo XVI, a menudo se quemaba para desinfectar habitaciones que anteriormente habían sido ocupadas por personas enfermas.

también se supone que tiene propiedades antiestrés y para mejorar el enfoque y la memoria, así que tome una ramita de romero y frote entre las manos para liberar el aroma si necesita estudiar o hacer algún trabajo.,

El Romero se usa a menudo como un analgésico natural para las náuseas y los dolores de cabeza frotando la hierba fresca o difundiendo el aceite esencial de romero.

una hoja de romero puede incluso ayudar con su respiración. Mastique una hoja como un ambientador natural para el aliento, o agregue un poco a un lote de galletas caseras para perros si su perro mimado lo despierta por la mañana con un beso.

Cómo cultivar

plantar semillas de Romero entre ocho y diez semanas antes de la última helada de la primavera. Plantar en un área con suelo bien drenado., El romero puede crecer bastante grande (hasta cuatro pies de altura con una extensión de cuatro pies), así que asegúrese de darle suficiente espacio entre otras plantas

tenga cuidado de no regar demasiado, que es un error común con el romero. Recuerde que le gustan las condiciones secas y solo el agua cuando las dos pulgadas superiores de tierra se sienten muy secas al tacto.

cuidado

poda: recorte el romero después de que florezca (corte la pulgada superior o dos de cada ramita de floración) y asegúrese de podar regularmente para evitar que la planta se vuelva leggy.,

plagas y enfermedades: la pudrición de la raíz es común. Para prevenirlo, proporcione un buen drenaje y circulación de aire y no riegue en exceso. La mosca blanca y los ácaros son plagas comunes en las plantas de romero. Prevenirlos manteniendo su Romero sano y fuerte (no pueden hacer mucho daño a una planta ya sana), y deshacerse de ellos con una solución de agua mezclada con jabón o aceite de neem aplicado directamente a las hojas.

propagación: corta un pedazo de nuevo crecimiento (el tallo debe ser suave y verde en lugar de leñoso) de aproximadamente cinco pulgadas de largo., Retire las hojas inferiores, coloque el corte en un frasco de agua con una bolsa de sándwich de plástico sobre la parte superior para la protección. Cuando las raíces comiencen a desarrollarse, retire el corte del frasco y plante en el suelo. También puede utilizar la hormona de enraizamiento para ayudar a su corte a lo largo, si lo desea. Para más detalles sobre la propagación, dirígete a este post.

invernación: el romero es resistente a la zona 6 o 7, pero también puede pasar el invierno en interiores si desea tener romero fresco para usar durante todo el invierno.,

para pasar el invierno al aire libre, retire cualquier maleza de alrededor de la base de la planta, dele una buena poda y cúbrala con una capa de mantillo de dos a cuatro pulgadas para aislarla y protegerla de las temperaturas frías del invierno. Ver más consejos sobre hierbas invernales.

cosechar y preservar

cosechar hasta un tercio de la planta a la vez. Puede usar rosemary fresh, atar las ramitas en un paquete y colgarlas para que se sequen, o almacenarlas en un recipiente hermético para su uso futuro.

para otras formas de preservar el romero, vea estas ideas.,

cómo usar

hay infinitas maneras de usar el romero en la cocina, recetas de belleza natural y en el hogar. Aquí hay algunas ideas:

recetas

• añádelo a todo tipo de recetas culinarias, particularmente carnes, aves y abundantes platos de verduras de invierno. Y no rehuya usarlo de maneras más inesperadas: ¡el romero es una deliciosa adición a muchos postres!
• haga esta sal de acabado de lima de romero.
• Decora tu cóctel favorito con una ramita fresca de romero.,

aromaterapia & curación

• ponga una olla de romero o una vela de romero en su escritorio de trabajo para mejorar el enfoque.
• haga gárgaras con té de romero para un enjuague bucal casero natural.
• añádelo al jabón casero.
• alivie la congestión agregando romero fresco o seco a un tazón de agua hirviendo y respirando el vapor.
• añadir un paquete de romero a la ducha para realmente despertarte por la mañana!,
  

Hogar y Jardín

• Añadir Romero a estas especias a fuego lento para llenar su hogar con un poco de fragancia festiva.
• Spritz aceite esencial de romero diluido con agua en áreas propensas a la infestación de plagas para disuadir a ratones e insectos no deseados.
• agregue unas gotas de aceite esencial de romero a las bolas de secadora de lana para desodorizar la ropa.
• agregue romero seco a estos ambientadores de cajón de fieltro para mantener la ropa fresca mientras se almacena.,

ya sea que lo use para cocinar, elaborar o curar, ¡no se arrepentirá de agregar una planta de romero a su jardín!

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