El otoño está casi aquí y eso significa que es casi el momento de empezar a disfrutar de sopas y bisques en su cocina de nuevo. Estos son algunos de los mejores alimentos reconfortantes. Cuando necesitas una buena comida caliente que sea simple y deliciosa, a menudo recurrimos a una sopa o una sopa para calentarnos.

¿prefiere mezclas cremosas o sopas o le gusta servir una gran variedad de opciones de sopa en su hogar?, Hay tantos tipos diferentes de sopas y bisques por ahí, puede ser difícil de diferenciar y saber exactamente con lo que está trabajando.

¿Cuál es la diferencia entre bisque y sopa? Un bisque es un tipo de sopa espesa y cremosa. Mientras que algunas sopas pueden espesarse con ingredientes como la patata o la harina, una sopa siempre se hace para que sea espesa y cremosa agregando crema al principio del proceso y reduciéndola.

en esta guía, le guiaremos a través de las diferencias entre la sopa y la sopa y le informaremos cómo estos dos tipos de platos se comparan entre sí., Si bien son muy similares en muchos aspectos, hay ciertas características que los diferencian entre sí.

sigue leyendo para aprender la diferencia entre el bisque y la sopa.

entendiendo Bisque Vs. Soup

comencemos por aclarar las cosas. Lo que probablemente querrá saber más es que una sopa es realmente un tipo de sopa. La «sopa»es solo una gran categoría de alimentos líquidos, mientras que la «sopa» es un subtipo más definido.

a medida que avanzamos a través de esta guía, lo guiaremos a través de cada uno de ellos individualmente., Después de todo, si todo lo que querías era una definición de diccionario probablemente no estarías aquí, ¿verdad?

Vamos a empezar, vamos?

¿Qué es un Bizcocho?

Bisque se originó en Francia. Es un tipo de sopa muy sabrosa y audaz que es conocida por su textura cremosa.

la Sopa de mariscos normalmente contiene mariscos si tiene carne., Incluso puede estar familiarizado con la bisque de langosta extra popular, pero ciertamente hay bisques con cualquier tipo de crustáceo o mariscos, como camarones, cangrejos o cangrejos de Río en lugar de langosta.

lo que realmente distingue a bisque en lo que respecta a las sopas es que es suave y cremosa. Cuando se trata de sopa que contiene mariscos, esta es una de las opciones más populares que hay.

Bisque típicamente contiene algún tipo de mezcla que utiliza crema espesa y vino blanco seco para crear. Es una combinación simple, pero distinta, que distingue a bisque de otras sopas., Sin embargo, hacer sopas como el bisque de langosta puede llevar mucho tiempo y ser detallado.

Los Bisques están hechos para ser gruesos y abundantes con mucha crema suave y, por lo general, algún tipo de puré para espesarlos. Es lo suficientemente espeso como para llenarte, pero lo suficientemente suave y cremoso como para que puedas disfrutar de la sopa sin tener que masticar mucho los ingredientes.

entonces, ¿qué ingredientes podrías ver en una sopa?

ingredientes comunes en galletas

ya sea que elija hacer sopa de langosta o algún otro tipo de sopa, los ingredientes no varían mucho.,

la carne o el tipo de marisco pueden variar mucho, pero eso es lo que realmente importa. Más allá de eso, la bisque siempre es sabrosa, así que espere usar un poco de condimento para preparar su plato de bisque.,

Estos son algunos de los ingredientes comunes que encontrará en una sopa:

• pasta de tomate
• caldo
• cebolla
• crema (normalmente crema espesa)
• mantequilla
• ajo
• sal
• caldo
• pimienta negra
• tomillo
• pimienta de Cayena
• vino blanco seco

También puede ver cosas como apio o zanahorias mezcladas en una sopa. Tenga en cuenta que diferentes recetas pueden requerir diferentes condimentos e ingredientes. Esta es solo una guía inicial de los ingredientes que puede encontrar la próxima vez que ordene (o haga!,) a bisque.

Como hemos dicho antes, muchos bisques tendrán mariscos específicamente. No es un requisito per se, pero es lo suficientemente común como para que usted debe esperar ver un montón de mariscos bisques por ahí.

en términos de vino, el jerez es típicamente la opción de vino más común utilizada para bisque, pero cualquier vino blanco seco servirá. Sauvignon Blanc y Pinot Grigio son dos opciones de vino blanco seco que usted podría utilizar también.

¿cómo se hacen los Bisques?

Bisque puede tomar algún tiempo para hacer la derecha, como es común con la mayoría de las sopas., Hay varios pasos involucrados cuando haces bisque porque necesitas hacer caldo y cocinar los mariscos y luego prepararlos todos juntos en el plato de bisque para completarlos.

Lo más probable es que entiendas que algunas sopas pueden ser cremosas. Queremos señalar que solo porque una sopa sea cremosa no la convierte automáticamente en una sopa, aunque puede ser similar.

Las sopas a menudo son incluso más cremosas de lo que podría ser una sopa de crema tradicional.,

al preparar bisque, la crema se agrega casi de inmediato, por lo que se usa antes en el proceso general de creación que una sopa de crema. La clave es que una sopa permite que la crema se reduzca lentamente, espesando la sopa y suavizándola también.

la mayoría de las sopas de crema tradicionales agregan la crema cerca del final del proceso de cocción. Estas sopas de crema a menudo contienen otros agentes espesantes como arroz, harina, papas o incluso pasta.

pero las galletas no usan estos elementos como agente espesante(aunque puede ver las papas como ingredientes en una sopa).,

en un bizcocho, el engrosamiento depende del hecho de que la crema se cocina durante mucho tiempo a baja temperatura. Por lo tanto, no tiene que depender de ingredientes espesantes adicionales como una sopa.

esto es lo que debes tener en cuenta a la hora de diferenciar bisques y sopas. Los Bisques son un tipo de sopa. Bisque no es delgada o líquida cuando se completa. Es espeso, cremoso y suave del proceso de cocción.

Los Bisques son pesados en la crema y la crema se utiliza como agente espesante. El Bisque se elabora con crema desde el inicio del proceso. Los Bisques son muy sazonados y sabrosos., Por lo general contienen mariscos de algún tipo.

¿Qué es una Sopa?

La Sopa Es una categoría muy amplia y puede abarcar una variedad de platos líquidos, no solo bisques. Hay caldos, sopas, sopas de crema, bisques, chowders y más.

Sopa puede contener una gran variedad de ingredientes en ellos. Pueden ser de naturaleza líquida o cremosa. Pueden ser gruesas o delgadas. El cielo – err, olla-es el límite cuando se trata de sopas!,

Aquí hay algunos tipos populares de sopa que puede reconocer:

• sopa de fideos de pollo
• sopa de patata
• estofado
• Chile
• sopa de Tortilla
• Chowder
• sopa
• caldo
• sopa de verduras
• sopa de tacos
• brócoli cheddar
• tomate
• sopa de curry
• sopa de fideos

esta lista probablemente podría seguir y seguir porque puedes hacer una sopa con casi cualquier cosa que quieras. Elige tus carnes y verduras favoritas. Añadir fideos, arroz, patatas, sus opciones son prácticamente infinitas!,

lo que estamos tratando de transmitir aquí es que la sopa prácticamente lo incluye todo, incluso la sopa.

intentar definir la sopa

La Sopa Es una categoría de alimentos tan amplia, pero básica, que es difícil de precisar. Es algo que sabes cuando lo ves. Pero lo intentaremos.

hemos escuchado que la sopa se describe como comida básicamente líquida, que es la mejor manera posible de describir la sopa como un todo. A pesar de que puede tener rellenos, espesantes, crema o ingredientes más grandes, la base de la sopa sigue centrada alrededor del líquido.

esa es una de las cosas realmente buenas de la sopa., A menudo puedes hacerlo tan delgado o tan grueso como quieras que sea. La sopa se sirve típicamente caliente, pero algunas sopas se sirven frías. Algunas personas también agregan galletas o pan a su sopa o incluso lo comen como acompañamiento.

La Sopa a menudo se puede servir como comida o también se puede usar como entrante de comida. Algunas sopas se hacen con caldos hirviendo ingredientes para obtener el líquido de ellos. Algunas sopas a las que le agregas caldo o agua para hacerlas más líquidas en la naturaleza.

Las sopas y los guisos son comparables y a menudo caen en la misma categoría también., Hacer sopa es una gran manera de hacer algunos ingredientes recorrer un largo camino. Puedes hacer mucha sopa con una pequeña cantidad de cosas.

La Sopa siempre es mejor cuanto más hierve a fuego lento y desarrolla sabor. Usted puede tener sopas gruesas, sopas finas, sopas de crema, y más. La cosa es que las sopas son una categoría muy inclusiva y prácticamente no hay límites en lo que puede calificar como una sopa.

al igual que con la mayoría de los alimentos de hoy en día, puede hacer su propia sopa, puede hacer una sopa especial o incluso puede calentar la sopa enlatada., También hay mezclas de sopa seca que solo requieren que agregue agua o caldo y tal vez carne también.

esta categoría podría ser rápidamente abrumadora, pero lo que realmente necesita saber es que la sopa es una categoría amplia. Esta es quizás una de las principales diferencias entre el bisque y la sopa a tener en cuenta.

queremos tocar ligeramente el hecho de que mientras que las sopas tradicionales son líquidas y se sirven calientes o calientes, hay sopas que no se sirven de esta manera. Hay sopas de postre, sopas de frutas y sopas frías. Estos no son tan comunes en la categoría, pero están allí.,

ingredientes comunes en sopas

ahora, hablemos de algunas cosas comunes que podría ver en una sopa. Como habrás adivinado, los ingredientes pueden variar, pero queremos darte una idea de algunas de las cosas más comunes.

lo que notará es que típicamente hay una variedad de carnes, verduras, condimentos y relleno de alguna manera.

Aquí está una lista de algunos ingredientes populares de la sopa que usted puede venir con:

• carne de la opción (filete, carne molida, pollo, mariscos, jamón, etc.,)
• Apio
• la Cebolla
• Ajo
• los Condimentos (sal, pimienta, etc.)
• Tomates o salsa de tomate o pasta
• Fideos
• Arroz
• Frijoles de cualquier tipo
• Zanahorias
• Patatas
• Crema
• Caldo
• Otras verduras
• el Caldo
• Consomé
• Queso

tenga en cuenta que usted puede utilizar casi cualquier ingrediente y cualquier condimento que desee. Usted puede seguir una receta o usted puede tirar juntos los elementos de su elección.

en términos de sopa, hay dos categorías principales., Estas categorías consisten en sopas claras y sopas gruesas. Las sopas claras son cosas como caldo, caldo y consomé. Hay muchas variedades que caen en cada una de estas categorías también.

Las sopas gruesas contienen categorías como bisques, cremas y potages. Todos estos son algo similares, pero lo que hay que tener en cuenta es que son de naturaleza gruesa. No son líquidos tanto como cremosos en general y, sin embargo, cada uno es único a su manera.

variedades populares de sopa

dato curioso: la sopa favorita de los Estados Unidos es la sopa de fideos de pollo., Cuando las sopas están clasificadas por los tipos o ingredientes más vendidos, la sopa de fideos de pollo gana. Hay algo cálido y reconfortante en ello.

hablemos también de algunas de las sopas más comunes por cultura. Esto será divertido y perspicaz y puede darle un poco de historia sobre uno de sus favoritos.

Minestrone es una sopa que es de naturaleza italiana. Es principalmente una sopa de verduras. El Goulash, algo que no puedes clasificar como sopa, es una sopa húngara rica en carne de res, pimentón y cebolla.

La Sopa de almejas es popular en las áreas de Nueva Inglaterra de los Estados Unidos., Típicamente tiene papas y crema. La sopa de gota de huevo es una sopa líquida que se origina en la cultura china. El Gumbo es una sopa criolla del Sur que tiene okra, roux y arroz.

Tom Yum es una sopa que viene de Tailandia. Es a la vez caliente y agrio, así como fragante y sabroso. Soto es una sopa Indonesia con mucha cúrcuma y carne.

resumen

terminemos esta guía cubriendo un resumen rápido de bisque vs.sopas. Esta sección está diseñada para proporcionarle una referencia rápida y resumir lo que hemos discutido con respecto a sopas y bisque y la diferencia.,

La Sopa Es una categoría amplia. Bisque es en realidad un tipo de sopa por lo que podría pensar en ella como una subcategoría si se quiere. La sopa puede ser delgada o espesa. Puede ser líquido o cremoso. Puede contener arroz, fideos, verduras o lo que quieras.

Hay un montón de opciones de sopa por ahí.

por otro lado, el bisque es más una sopa especial. Siempre es espesa, cremosa y suave. Utiliza una crema espesa y la crema es un agente espesante. Bisque típicamente tiene mariscos en ella y los ingredientes no varían mucho en todos los ámbitos.,

En esencia, puede considerar bisque como un tipo específico de sopa mientras recuerda que la sopa es todo incluido. La sopa se puede dividir en diferentes categorías y ahí es donde la sopa entra en juego aquí.

una vez que entiendas ese detalle, es bastante simple tener en cuenta lo diferentes que son la sopa y la sopa en general.

preguntas relacionadas

esperamos que encuentre esta guía para diferenciar entre sopa y bisque como un recurso valioso., Hay una gran cantidad de información para saber acerca de cada uno de estos para entender cómo están separados o relacionados entre sí.

nos gustaría invitarle a revisar la siguiente sección de preguntas y respuestas para obtener información adicional, en caso de que tenga más consultas de sopa y sopa.

¿Qué hace que Bisque sea una Bisque?

Bisque se distingue por su textura suave. Es espeso y cremoso, pero increíblemente suave cuando está completo. Es muy singular de esta manera.

¿el estofado es un tipo de sopa?,

el estofado a menudo se considera un tipo de sopa, pero realmente se distingue a su manera. Podrías considerarlo una categoría de sopa.

el estofado tiende a ser abundante y espeso con una abundancia de carne y verduras. Como su nombre lo indica, los ingredientes tienen que estofarse en un caldo a fuego lento durante horas para obtener sus ricos sabores y corazón.

Hasta la Próxima: Sopa de Cebolla francesa Sin Vino