Grilled kabobs are one of my favorite summer dinners., Los hago para convivios, cenas al atardecer en el patio trasero, o incluso cuando acampan con la familia.

son fáciles, versátiles y ¡oh, tan deliciosos! Pero no son necesariamente los platos principales más abundantes, por lo que siempre necesita algunos buenos lados para ir con ellos. Y cuando se trata de brochetas, las posibilidades son infinitas.

por Suerte, he reducido a catorce de riquísimos platos que vaya tan bien con pinchos de carnes y verduras. Desde arroz de coco hasta rollos de cena, aquí están los 14 mejores lados para servir con brochetas.

arroz de coco

ase unos pinchos de pollo y piña de inspiración hawaiana y haga una gran olla de arroz de coco para continuar con los sabores tropicales., Esto es perfecto para un picnic, barbacoa en el patio trasero o simplemente un día frío cuando quieres fingir que estás en unas vacaciones en la playa.

simplemente cocine su arroz en leche de coco en lugar de agua, agregue una pizca de azúcar morena al final y tendrá el lado perfecto para sus brochetas tropicales.

salsa de yogur de pepino

vaya con un tema Mediterráneo que incluya brochetas de cerdo (o incluso bolas de falafel), y mezcle un poco de salsa de yogur de pepino fácil., Agregará una capa de refresco a su comida a la parrilla, además de ofrecer algunos probióticos saludables.

puede sumergir su carne y verduras a la parrilla en la mezcla de yogur, o comerlo como una ensalada de lado sutil y fría. Yum!

maíz en la mazorca

¿una mazorca de maíz recién asada goteando en mantequilla y generosamente espolvoreada con sal y pimienta? Quién podría querer más?

El maíz en la mazorca es un lado clásico para cualquier comida que implique sacar la parrilla., Ya se trate de filetes y brochetas de patata, tomates cherry y pimientos, o incluso algunos camarones jugosos que está asando, el maíz en la mazorca va con todo.

Ensalada Verde

Para una carne pesada kebab de comida, ir para un energizante ensalada verde. Toma un poco de romaine (o tus verduras de hoja verde preferidas) y tomates, y agrega un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico para un cambio rápido contra tu carne a la parrilla.

o puede elegir un cobb clásico con huevos cocidos para obtener proteínas y nutrientes adicionales.,

Ensalada de Patata

Otro tipo de ensalada que va bien con brochetas a la parrilla es un fortificante de ensalada de patatas. Manténgalo simple con papas hervidas, aderezo ranchero, cebollas y apio para un lado cremoso rápido y fácil.

o ir todo y preparar una ensalada de patata completa antes de encender la parrilla. El uso de mostaza, mayonesa, huevos cocidos y condimentos es un lado delicioso y sabroso.,

Pudín de maíz

una cazuela de maíz cremosa como nunca antes ha tenido, un pudín de maíz es esencialmente una mezcla de pan de maíz y maíz cremoso. Ofrece un agradable contraste en textura a sus verduras crujientes y carne masticable, además de un toque de dulzura que se necesita con todos los sabores salados.

Esta crema-como lateral es ideal para celebraciones de fiestas o comidas informales al aire libre, y es tan simple, incluso se puede hacer en trabajo ocupado-noches.

batatas

al horno, hervidas o fritas, las patatas dulces son tan diversas que pueden ir con casi cualquier cosa. Con algunas carnes y verduras en brochetas, es posible que desee un poco de almidón para mezclar las cosas.,

Me encanta hornear cuñas de camote para una alternativa saludable a las papas fritas, o mezclarlas con trocitos de tocino, espinacas y cebollas caramelizadas para batatas dos veces horneadas.

pero sea cual sea tu receta favorita de batata, seguro que tendrá un sabor delicioso junto a tus kebabs.

Pepino Ensalada de Tomate

Vigorizar tus papilas gustativas con un picante de pepino y ensalada de tomate., Menos las verduras, esta ensalada se compone de pepinos en rodajas, tomates, cebollas rojas en rodajas y un aderezo de vinagreta picante.

Esta animada ensalada va tan bien con carnes o pescados marinados y es fácil mezclar sabrosas variaciones. Puede agregar otros ingredientes como queso feta desmenuzado, bolas de mozzarella, trozos de aguacate o hinojo picado para que sea aún más interesante y relleno.

el Orzo

Obtener los carbohidratos con una gran ayuda de orzo. Me encanta hacer un Orzo de parmesano que es cremoso y tan cursi., Además, tiene un sabor encantador junto al pollo, la carne de res, El cerdo o incluso el tofu.

Orzo es más fácil y más rápido que el arroz, también. Cocine, agregue un poco de mantequilla, crema, queso y las especias que se adapten a su fantasía y a su conjunto.

sal y vinagre de patatas

Si no está incluyendo bocados de patata en sus brochetas, ase algunas patatas, cúbralas en vinagre, aceite de oliva, queso rallado y algunos condimentos sabrosos. Esto lo convierte en una golosina crujiente y ácida que dejará a todos pidiendo más.,

es absolutamente digno de ansias, mi boca se está haciendo agua solo de pensarlo. Y no te preocupes, no son demasiado vinagre-y, por lo que incluso si usted no disfruta de la sal y las virutas de vinagre, usted será capaz de cavar en este lado tater.

fruta a la parrilla

las brochetas suelen ser pesadas en las verduras y los sabores ricos, así que agregue alguna variedad con algunos pinchos de fruta en su lugar. Mis frutas favoritas para asar son piña, fresas, melones y grandes trozos de kiwi.,

asarlos a la parrilla saca los azúcares y los carameliza para un postre perfecto después de la barbacoa.

Arroz Con Limón Pilaf

un arroz blanco fragante, cocinado en un rico caldo de cebolla y mucho jugo de limón, el pilaf es un acompañamiento apetitoso para salmón, pollo o camarones a la parrilla. Puede mantenerlo simple o improvisar con cebolletas, hierbas o pistachos. Pero sean cuales sean los ingredientes que uses, el arroz pilaf está a punto de ser tu nuevo lado favorito.,

ensalada de Pasta

una de las favoritas del verano, la ensalada de pasta es una buena manera de tener un lado fresco junto a sus brochetas a la parrilla al vapor. Las ensaladas de Pasta son fáciles, y ofrecen una variedad de verduras y sabores que no obtienes de tus pinchos.

manténgalo ligero con aceitunas y aderezo italiano, o elija una versión abundante con salchichas y queso. Y no se olvide de su elección de fideos! Me encanta usar espiral rotini para la forma divertida y la textura semi-rugosa.,

rollos o deslizadores de cena

ninguna comida está completa sin un poco de pan, ¿tengo razón? Prepara algunos panecillos dorados y esponjosos y sírvelos con mucha mantequilla.

también puede tomar sus carnes y verduras a la parrilla de sus pinchos y hacer sus rollos en mini sándwiches. O ir un paso más allá y hacer deslizadores.

sliders de jamón y queso, mini hamburguesas o incluso rollos de pizza cubiertos serían pecaminosamente buenos con su cena kabob.,