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Buscando una saludable receta de dip? Este Dip de Frijol Negro se ajusta a la ley! Está lleno de verduras frescas, así como algunos artículos de conveniencia y esta receta de frijoles saludables se puede hacer tan picante o suave como desee. Tomamos el nuestro con una patada. Te encantarán los sabores vibrantes y te garantizo que este dip vivo y grueso no durará mucho en tu próxima reunión.,
por qué ha tomado tanto tiempo compartir este dip de frijol negro
quería publicar esta receta para el Cinco de Mayo, pero no siempre Estoy tan organizado como me gustaría estar y mis mejores intenciones se quedaron en el camino ya que estaba hasta las rodillas en chalupas, salsa verde y esos increíbles crepes. Dicho esto, sabía que tenía que conseguir esto antes del día de los Caídos, ¡porque vas a querer tener un gran lote de esto a mano todo el fin de semana!
de todos modos, este dip de frijol negro viene cortesía de mi amiga, Nola. (¡Muchas gracias!,) Ha aparecido en innumerables barbacoas, sesiones de verduras junto a la piscina y fines de semana largos en los Cayos.,
ingredientes para la salsa de frijoles negros de Nola:
- pimiento rojo
- pimiento amarillo
- jalapeños
- ajo
- cebolletas
- frijoles negros enlatados
- Ro-Tel (tomates enlatados con pimientos)
- cebolla roja
- Cilantro
- ralladura de Lima Fresca & Juice
- Salt & pepper
lo que apreciará de este Dip es que se extiende entre los alimentos frescos y los artículos de conveniencia., Fresco de pimientos crujientes, cebolla roja y verde, lima picante, ajo, jalapeño picante y cilantro aromático. Este simple dip de frijoles negros sin cocinar es una receta fácil de cortar y tirar (mi favorita). Creo que mejora al sentarse durante una hora o dos para que los sabores se casen, pero nunca me ha impedido sumergirme antes de ese marco de tiempo asignado.
Si no tiene Ro-Tel, puede sustituir tomates frescos picados y una pequeña lata de chiles verdes. La lata de Ro-Tel lo hace mucho más fácil.,
Con un poco de picar y de la asamblea, tienes una fresca, merienda saludable, ideal para fin de semana asados y juego-el día comiendo. Nos encanta esto para los fines de semana en la playa también.
Consejos para cortar
- Tener un buen cuchillo para cortar. No una de esas marcas de supermercado de5 15, un cuchillo de verdad. Lo sé, pueden ser caros, pero un buen cuchillo te durará toda la vida. No tiene que costar una fortuna, pero generalmente puede encontrar una cuchilla de calidad decente por entre 5 50-1 125.
- asegúrese de que su cuchillo para cortar esté afilado., Un buen cuchillo afilado hace toda la diferencia al preparar esta inmersión. Tengo un cuchillo santoku de 7″ que encaja perfectamente en mi mano y la hoja se mueve fácilmente desde la punta hasta la empuñadura. Hace que cortar sea muy fácil.
- ayuda a usar el acero antes de cortar, para poner un borde fresco en la hoja, pero también puede afilar sus cuchillos profesionalmente o comprar un afilador de cuchillos eléctrico para darles una vez cada mes o dos (dependiendo de cuánto cocine).,
una vez que haya preparado esta receta fácil de salsa de frijoles, asegúrese de tener varias bolsas de chips de tortilla a mano, que son el transporte ideal para llevar la salsa del tazón a la boca! El dip de frijoles negros siempre debe servirse con chips de tortilla y cervezas frías o margaritas — o ambos.,
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Dip de Frijol Negro
serve with
- tortilla chips
Instructions
-
In a large bowl combine the bell peppers, jalapeño, garlic, beans, scallions, rotel tomatoes, lime zest and juice, red onion, cilantro, salt and pepper., Toss to combine.
-
Serve with tortilla chips and cold cervezas.
Video
Nutrition
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