en realidad hay muchos tipos de alcohol en el mundo químico, pero el que más bebemos es el etanol. Es la forma particular de una molécula de etanol que le da a un vaso de cerveza o un trago de la materia dura sus efectos específicos en el cerebro humano. La molécula es muy pequeña, compuesta de solo dos átomos de carbono, seis átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno., El etanol es soluble en agua, lo que significa que entra en el torrente sanguíneo fácilmente, allí para ser transportado rápidamente a todas las partes del cuerpo (sobre todo el hígado y el cerebro). También es soluble en grasa; como un paso de acceso total a través de varias membranas celulares y otros lugares que normalmente están fuera de los límites.

una cierta porción del etanol que bebe pasa a través del estómago al intestino delgado, se absorbe en el torrente sanguíneo y se transporta al cerebro. Eso es lo que realmente nos preocupa., La investigación no ha determinado de manera concluyente exactamente cómo el etanol logra todos sus diversos efectos en el cerebro, pero hay algunas teorías bien apoyadas. Las reacciones lentas, la dificultad para hablar y la pérdida de memoria de un borracho son probablemente causadas por el etanol que se une a los receptores de glutamato en los circuitos neuronales de su cerebro. Estos receptores normalmente reciben señales químicas de otras partes del cerebro, pero en su lugar reciben una molécula de etanol. Esto interrumpe el flujo de señales y generalmente ralentiza todo el cerebro.,

El etanol también se une a los receptores GABA (ácido gamma-aminobutírico), que normalmente sirven para ralentizar la actividad cerebral. A diferencia de los receptores de glutamato, el etanol en realidad hace que los receptores GABA sean más receptivos, lo que hace que el cerebro se ralentice aún más. Pero el alcohol no es simplemente un depresor, porque también estimula la producción de dopamina y endorfinas, sustancias químicas que producen sensaciones de placer. La investigación aún no ha revelado el mecanismo exacto involucrado, pero puede ser similar a la forma en que el etanol estimula los receptores GABA.,

molécula de etanol

la forma particular de una molécula de etanol lo hace ideal para emborrachar a los humanos. Ligeras diferencias en la carga en cada extremo de la molécula hacen que sea tanto soluble en agua como en grasa.

Rojo átomo = Oxígeno

Blanco átomos = Hidrógeno

Negro átomos = Carbono