escondido del bullicio de la gran ciudad justo al norte del área de la Bahía de San Francisco, North Coast Brewing Company de Fort Bragg es un bateador pesado, que perennemente produce una variedad de excelentes cervezas, incluida la Old Rasputin Imperial Stout. Dominado por notas de espresso afiladas, el aroma también proporciona toques suaves de caramelo y toffee, junto con toques de chocolate con leche. Pete sacó algunas notas florales, como pétalos de rosa, de entre el café y el caramelo, y quedó impresionado por la capacidad del cervecero para ocultar en gran medida el prodigioso alcohol en el aroma., Tom detectó un toque de acidez, pero lo atribuyó a un alto contenido de cebada tostada en lugar de algo adverso, señalando que contribuyó a la profunda complejidad del aroma. No es sorprendente que esta cerveza caiga de la botella envuelta en negro azabache, tan oscura como una medianoche sin luna. Sin embargo, hay destellos de rubí alrededor de los bordes, y está coronada por una cabeza aterciopelada bronceada que persiste en el vaso hasta el SORBO final. El sabor de esta cerveza tiene que ver con el tostado, equilibrado por el dulzor de la malta y puntuado por una patada de etanol en la parte posterior., Tim quedó gratamente sorprendido por el amargor directo y su ingeniosa interacción con los sabores oscuros del café y el cacao, sin embargo, sintió que la cerveza podría haber utilizado más dulzor residual para hacerla un poco más interesante. Al contrario de Tim, Rick encontró que la cerveza era un poco demasiado astringente con sabores algo gruesos y no integrados que acechaban detrás de la débil dulzura del caramelo. Si está planeando una hoguera junto al agua para una fría noche de otoño, el ahumado y el calentamiento del alcohol del Viejo Rasputín lo convierten en la opción ideal.