(Gluten-Free, Dairy-Free, Vegetarian, Vegan)
Abbiamo fatto sostituzioni di carne per un po ‘ nella nostra famiglia. Come un celiaco la maggior parte delle opzioni di sostituzione carne vegetariana là fuori non sono senza glutine e quindi abbiamo dovuto fare il nostro! Fino a poco tempo in movimento sono stato in grado di trovare UNA salsiccia vegetariana senza glutine da mettere nel nostro Jambalaya vegano, ma in generale le opzioni sono limitate per noi!,
Stiamo mettendo insieme questa guida definitiva con i nostri sostituti di carne preferiti che possono essere fatti a casa per aiutare la nostra comunità!
Come fare sostituti della carne vegana
Quindi inizieremo con la nostra ricetta di sostituzione della carne preferita. Puoi trovare la ricetta in fondo a questo post. Tutto quello che dovete fare è due semplici ingredienti pulsati insieme e dopo cotto giù imita carne macinata piuttosto bene.
La ricetta qui sotto è la nostra preferita ed è semplicemente pulsare insieme funghi e anacardi con un po ‘ di sale. Cuocere giù e la cena è servita!,
Cosa può sostituire la carne bovina per un vegetariano / vegano?
- La nostra ricetta vegetariana di sostituzione della carne. Vedi sotto
- Fracassato Lenticchie
E ‘ così facile e in realtà davvero gustoso! Abbiamo fatto il nostro Lenticchie Sloppy Joes anni fa ed è in realtà quello che mi ha fatto capire che le lenticchie soprattutto sono una scelta di sostituzione della carne favolosa per la carne di manzo!
Abbiamo anche usato questa ricetta vegetariana sostitutiva della carne per i nostri Sloppy Joes vegani! Super super gustoso.
Ora se non sei un fan dei funghi, non sei solo. R non è nemmeno un fan dei funghi., Abbiamo scoperto che finché il sostituto della carne sta nuotando in una salsa come i sloppy joes vegani o la nostra salsa bolognese vegana, non gli importa affatto perché si nasconde bene nelle salse.
Cosa può sostituire la carne di pollo per un vegetariano / vegano
Il nostro preferito è in realtà ceci! In realtà ho fatto sostituti ceci più volte per la nostra ricetta di pollo Tikka Masala. Io personalmente non sono un fan di pollo, ma R è un tossicodipendente pollo così diverse volte abbiamo fatto la salsa e aggiunto nella carne o carne di ricambio nel mio caso dopo.
Grande compromesso nella mia famiglia!,
Quali grandi ricette per utilizzare il nostro sostituto di carne vegetariana e vegana con.
Ecco alcune ricette vegetariane (fatte vegetariane) che abbiamo realizzato nel corso degli anni usando la nostra ricetta sostitutiva della carne preferita qui sotto per darti qualche ispirazione.,lognese Salsa
La Guida ai Migliori Vegetariani Sostituti della Carne
Principale
senza Glutine, senza Latticini, Vegetariano, Vegan
Americana
Resa: 4
Tempo di Preparazione:5 min
Tempo di cottura:13 min
Tempo Totale:18 min
Ingredienti:
- 4 tazze bianco tagliato a pulsante funghi
- 1 tazza di anacardi tostati (mi piacciono leggermente salata)
- 1/8 di cucchiaino di sale (omettere se anacardi sono salate)
- 1 Cucchiaio di olio di oliva
Indicazioni:
- 1., In un robot da cucina, pulse funghi, anacardi e sale fino a creare una miscela friabile, Pulse apprx 10-12 volte. Vuoi avere ancora piccoli morsi di anacardi e funghi nella miscela, non elaborarlo eccessivamente.
- 2. In una grande padella a fuoco medio, aggiungere l’olio d’oliva e la miscela di carne vegetariana di taco. Cuocere 4-5 minuti per riscaldare la miscela attraverso, girare il calore verso il basso, cuocere per altri 5-8 minuti. Anacardi dovrebbero avere molto poco ‘crunch’ a loro quando degustazione la miscela.
- 3., Usa questo sostituto di carne vegetariana per qualsiasi ricetta gustosa che richiede carne macinata o la nostra salsa bolognese vegana come il video qui sotto.
Autore: Linnie
Ricetta Video:
Informazioni Nutrizionali:
Calorie: 241
Altre informazioni nutrizionali: Grasso Totale: 19.5 g , Saturi, Grassi: 3.6 g , Grassi Polinsaturi: 3.1 g , Grassi Monoinsaturi: 11.8 g , Colesterolo: 0mg , Sodio: 81mg , Potassio: 413mg , Totale Carboidrati: 13.5 g , Fibra Alimentare: 1.9 g , di cui Zuccheri: 3.1 g , Proteine: 7.,4g
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