Nascosto dalla grande confusione della città appena a nord della San Francisco Bay Area, North Coast Bragg Brewing Company è un battitore pesante, perennemente girando una gamma di birre superbe, tra cui Old Rasputin Imperial Stout. Dominato da note di espresso pungenti, l’aroma offre anche tocchi di caramello e caramello, insieme a sentori di cioccolato al latte. Pete tirò fuori alcune note floreali simili a petali di rosa dal caffè e dal caramello, e rimase impressionato dalla capacità del birraio di nascondere in gran parte l’alcol prodigioso nell’aroma., Tom ha rilevato un pizzico di acidità, ma lo ha attribuito a un alto contenuto di orzo tostato piuttosto che a qualcosa di spiacevole, notando che ha contribuito alla profonda complessità dell’aroma. Non a caso, questa birra scende dalla bottiglia ammantata di jet black, scura come una mezzanotte senza luna. Eppure, ci sono bagliori di rubino intorno ai bordi, ed è ricoperto da una testa di abbronzatura vellutata che persiste nel bicchiere fino al sorso finale. Il sapore di questa birra è tutto di roastiness, equilibrato dalla dolcezza maltata e punteggiato da un calcio di etanolo alla fine posteriore., Tim è stato piacevolmente sorpreso dalla amarezza destra-out-front e la sua interazione abile con il caffè scuro e sapori di cacao, ma sentiva la birra avrebbe potuto usare più dolcezza residua per renderlo un po ‘ più interessante. Contrariamente a Tim, Rick ha trovato la birra un po ‘troppo astringente con sapori un po’ grossolani e non integrati in agguato dietro la debole dolcezza del caramello. Se stai pianificando un falò in riva al mare per una fredda serata autunnale, il fumo e il riscaldamento alcolico del vecchio Rasputin lo rendono la scelta ideale.